季節の野菜・果実を取り入れた逸品でライフスタイルを彩る。広島市中区のビステリア
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季節の野菜と果実が主役のビステリア【S:(エスコロン)】。店内にはキッチンに向かい合わせのカウンター、S字を描く独特な共同テーブル、プライベートなシーンにも活躍する個室を完備しており、さまざまなシチュエーションに対応可能なお店です。季節の素材を色とりどりにあしらった料理は目にも楽しく、女子会・デートにもオススメ。その時期ごとの果実を使ったお酒など、ドリンクメニューも華やかなものを取り揃えています。今後はスイーツや期間限定のメニュー、テイクアウトにも力を入れていく予定とのこと。それぞれのライフスタイルに合った楽しみ方を提案する、広島市中区の一軒です。
S:
これだけは食べてほしいベスト3
可愛らしさの中にうれしい演出『S:のポテトサラダ』
モンブランのような形状が印象的なポテトサラダ。見た目が可愛らしいだけでなく、内側にも少しうれしい演出が。料理人の創意工夫が織り込まれた逸品です。
シャンパン・スパークリングと楽しみたい『季節のフルーツの白和えない』
その時々の季節のフルーツを和えずにそのまま、素材を尊重したお店ならではのスタイルで提供。シャンパンやスパークリングワインと共に楽しみたい逸品です。
店長 / 南 知博 氏 (ミナミ トモヒロ)
専門ジャンル: 洋食全般
お店を通して、ゲストにとっての大切なものが見つけられるように
1987年、広島県生まれ。15年間のパティシエ経験を経て独立。店名の【S:】は、season(季節)、sweet(スイーツ)、single(唯一)、seeker(探求者)など、自身が大切にしている言葉の頭文字“S”に、「いわゆる、すなわち」を意味する接続詞“:(コロン)”を加えた言葉。大切にしたいものをゲストに委ね、“お客様自身に大切にしたいものを感じていただきたい”という南氏の想いが込められている。
S:の店舗情報
基本情報
店名 | S: |
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TEL |
050-5447-9987 0829-09-2300 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄線 八丁堀駅 徒歩8分 |
アクセス | 袋町公園から徒歩2分。バスでお越しの方は「並木通り入口」が最寄り駅です。 |
住所 | 広島県広島市中区三川町6-19 セントヒルズ並木1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 電子タバコのみ使用可。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |