名護・恩納村・本部の新着店舗

名護市役所から車で3分・許田ICより車で約10分に位置する【十勝ホルモンKEMURI 名護店 】。北海道から直送していて不動の人気を誇る、新鮮なホルモンはまさに絶品。国産の貴重な部位や、赤身肉、豚・鶏肉など、サイドメニューも充実しており、ホルモンが苦手な方でも満足できます。店内は、木の温かみを感じられるアットホームで開放的な空間を演出。掘りごたつ席や、キッズルームもあり、お子様連れでも楽しめます。飲み放題付きコースも各種ご準備しており、お一人様から、女子会や模合、宴会、ファミリーなど、幅広くご利用頂けます。

恩納村と読谷村の海沿い境目にある小さなビストロ、黒毛和牛の本部牛や石垣島美崎牛、紅豚や宜野座村の車海老など厳選沖縄食材を様々なスタイルで味わえます。20種類を超える創作アラカルト料理や様々なコース料理も楽しめます。フレンチの枠を超えたビストロバーガーや選べる4種類のオードブル、12種類のテイクアウトも人気。また、全国発送可能な『島のデリカテッセン』絶賛発売中。湯煎で5分でビストロ料理いつでも手軽に楽しめます。店頭販売も1pacから ご購入いただけます。近年新しいリゾートエリアとして注目を浴びている素敵な地域に是非お越し下さいませ。

神秘的に輝く絶景が人々を魅了し続ける沖縄屈指のダイビングスポット「青の洞窟」。そのアクセス拠点である前兼久漁港に、国産和牛とオリジナルタコス＆タコライスが楽しめる【Blue Entrance Kitchen】がオープンしました。青の洞窟へのエントランスらしく、洞窟をイメージさせる店内は、コンクリートのソリッドな質感が光るスタイリッシュな空間。刻一刻と色彩を変化させる海を間近に眺められ、夕刻にはサンセットも楽しめます。メニューは世界に誇る「和牛」を堪能できる炭火焼ステーキのほか、自家製トルティーヤのオリジナルタコスやタコライスも。オリオンビールや泡盛、ルートビアなど、沖縄らしさあふれるドリンクも揃っています。

海を眺めながら、厳選国産牛に県産の車エビや野菜、生産者直送のアグー豚などの厳選食材を使った料理をいただけるこちらの店。中でも目の前で焼き上げられる鉄板焼きには、思い切り食欲を刺激されるはず。テラスではBBQもでき、夕方は息を飲むほど美しいサンセットを見ながら食事を楽しめるとあって大人気とか。お酒は料理に合う沖縄ならではの泡盛を中心にラインナップ。モダンでオシャレな店内は隠れ家的な雰囲気で、観光客はもちろんファミリーの日常使い、デートや女子会などどんなシーンにもお似合いです。1日1組限定ですが宿泊も可能なほか、3人までの本部町内宿泊者ならトゥクトゥクでの送迎もつき、よりリゾート気分を満喫できます。

名護市の中心部に店を構える【大衆居酒屋　琉音】。木のぬくもりを感じる店内には、カウンター席やテーブル席、ゆっくり足を伸ばせる掘りごたつ席に加え、遊びゴコロあふれるロフトスペースがあり、お店を貸切っての宴会も可能。近海もの中心で鮮度抜群の『刺身盛り合わせ』や、オリジナルレシピで作る『ユーリンチー』、名護の地ビールなどを楽しみながら、くつろぎの時間を過ごせます。厨房で腕を振るう比嘉さんは、沖縄料理一筋に腕を磨いてきた料理人。「お客さまに喜んでいただけるように」と、おいしい料理と居心地のよい空間を提供してくれます。さまざまなシーンで気軽に利用できて、また足を運びたくなるお店です。

沖縄県名護市、ネオパーク沖縄入口脇の国道58線沿いに、2020年6月にオープンしたのが【ステーキ＆シーフード58】。黒毛和牛や150日間大麦で育てられた穀物牛など、こだわり肉のステーキと、新鮮魚介を、リーズナブルな価格で楽しめるお店です。レモンベースとケチャップベース2種のオリジナルソースは、女性にも人気の味わい。無煙ロースター採用やにんにく抜き対応など、女性でも気軽に利用できる心づかいが満載です。カウンター席を除き全席ロースター完備で、焼肉や海鮮のBBQもワイワイ楽しめます。個室や掘りごたつタイプの半個室もあり、デートや女子会、ファミリーから20名前後のパーティまで、幅広いシーンで利用可能となっています。

人気メニューのもつ鍋のほか、二日前までに予約のちゃんこ鍋などおいしい鍋料理の楽しめる居酒屋です。それに加えて、新鮮な沖縄の近海魚を使ったお刺身や、チャンプルなど沖縄料理をはじめとした居酒屋メニューも好評。明るくて賑やかな雰囲気の店内は、友人との食事や女子会、宴会などに利用できます。宴会には『県産黒毛和牛もつ鍋コース』が人気で 、県産の黒毛和牛のマルチョウは歯ごたえがありつつも歯切れがよく、モツの旨みがしみ出したスープは身体に染み入るおいしさです。海老の大きさにとことんまでこだわったという『天むす』や、旨みが凝縮された広島産の牡蠣の『カキフライ』など一品料理にもこだわりが詰まっています。

「やんばる」とは沖縄本島北部を指す言葉。豊かな自然に恵まれたこの地域は「あぐー豚」の発祥地でもあり、地野菜、近海の鮮魚、米、塩、酒など、県随一の食材の宝庫でもあります。そのやんばるの食材を使った郷土料理と地元の泡盛の魅力を存分に楽しめるのが、ここ【小料理ひざくら】。アットホームな雰囲気で落ち着いて飲めるとあって、多くの地元客からも愛される一軒ですが、ときには常連客と観光客が一緒になって酌み交わすのも、この店の日常的な光景。「地域と気軽に触れ合えるような“橋渡し“をするのも大事な役割です」と大将の山入端さん。料理と酒、そして人との触れ合いから感じるやんばるの魅力に出会える、素敵なお店です。

観光客や旅行者に大人気の恩納村にある【純沖縄料理　三線の花】。沖縄でしか獲れない魚を使った『刺身3点盛』や『タコライス』、『ゴーヤチャンプルー』など、沖縄ならではの料理が実に80種類以上！　なかなか味わえないオリジナル料理も多数あり、本場の味と雰囲気が楽しめます。ご家族や友人とのお食事はもちろん、貸切宴会も可能。コロナ対策も万全に行っているので安心して訪れることができます。開放感抜群のテラス席はなんと60席も完備！　沖縄の味と景色を心ゆくまで堪能できます。

海近く、宜野座インターを下りてすぐに位置する【島しゃぶ屋豚とん拍子】。やんばる島豚に精通したオーナーの仲嶺さんが提供する、やんばる島豚のしゃぶしゃぶやすき焼き、沖縄料理が楽しめるお店です。しゃぶしゃぶは「スーチカー」と呼ばれる豚肉を塩漬けにした熟成肉や、アグー豚を昆布や鰹のだしにくぐらせ、自家製のシークァーサーぽん酢や海ぶどうと共にいただきます。店内には沖縄の作家がつくった伝統工芸品の装飾や、水中を映し出したスクリーン、沖縄民謡のBGMと、ムード満点です。海好きの仲嶺さんと、ダイビングスポットやシークレットポイントの話に花を咲かせるなど、沖縄と海が好きな人にはぜひ訪れてほしいお店です。

ほとんどの人がオーダーするという「食べ飲み放題」は時間無制限で一人からOKという、なんとも太っ腹なシステム。刺身、揚げ物、沖縄料理、おつまみからサラダ、デザートまで選べるお食事は約50種類。これに金麦、泡盛、ハイボール、各種サワー、ワインやカクテルの飲み放題付きでお腹もお財布も大満足です。ノンアルコールやソフトドリンクも充実しているで、車のかたもご安心を。ちょっとした集まりや女子会は堀りごたつの座敷でゆっくりと。貸切りや宴会についても気軽に相談にのってもらえます。単品でのオーダーはもちろん、明朗会計で幹事さんからも好評の食べ飲み放題。週末は一週間前から、平日も予約がベターの人気店です。

沖縄本島の中心、恩納村の高台に位置するホテルサンセットヒルは、目の前に砂浜と海が広がる隠れ家的ホテル。その館内にある【丘の上のレストラン ムイヌワージ】は、名店で腕を磨いた和と洋の料理人が、沖縄のブランド豚・アグー豚や、新鮮な海の幸、島野菜といった沖縄の食材を中心に腕をふるって仕上げた料理を堪能することができます。風が気持ちいいテラス席はリゾート感が満載でデートや女子会にもオススメ。また最大10名まで利用できる個室も備えているため、記念日のお祝いや顔合わせなどの大切な食事会にも利用することができます。

昭和の雰囲気漂う店内で、気軽に南国料理を楽しめる【ドライブインレストランハワイ】。その名の通り、ドライブがてらにフラッと立ち寄れるレストランです。1974年に創業され、現在は息子さんが二代目オーナーとして腕を振るってくれます。手づくりにこだわったボリュームたっぷりのランチメニューが人気。牛肉100％にこだわったハンバーグを挟んだ『ハワイバーガー』や、オーストラリア産牛リブロースを200gも使った『ステーキカレー』など、食べごたえのあるメニューが揃っています。一面ガラス張りで開放感のある店内は、ハワイアンミュージックが流れるくつろぎの空間。小上がりの座席があるので、お子様連れでもゆっくりと食事ができます。

「名護市済井出」沖縄県屈指の観光名所である「古宇利島」に向かう道中にございます。食材は韓国食材はもちろん、ここ沖縄の新鮮な食材もふんだんに使用しております。韓国のローカルフードから沖縄の地元客や観光客も気軽に楽しめるような定番メニューまでを揃えております！　特にビビンバ、冷麺など知名度の高いメニューは是非食べて欲しい一品です。ドリンクも韓国のものから、泡盛・ワイン・カクテル類各種まで種類豊富。オススメは『ジョウンデー』など甘くて飲みやすい韓国焼酎で、ストレート・ロックどちらでもおいしくいただけます。

名護市役所の裏通りに佇む【おばんざいとあぶり焼き　ひとみや】。漆喰の白壁が爽やかな空間で、旬の食材を使ったおばんざいをはじめ、炭火焼きの干物や串料理、各地から厳選したお酒を満喫できるお店です。店主の父親の畑で採れた新鮮な無農薬野菜や、化学調味料を用いず丁寧にひいただしでつくるおばんざいが自慢。献立は日替わりなので、訪れる度に楽しみがあります。お酒に造詣が深い店主が全国から集めた日本酒やワインは、どれも和食にぴったり。センスが光る、粒ぞろいのラインアップに注目です。カウンター席のみの小ぢんまりとした店内は心地よく、仕事帰りについ足が向いてしまいそう。ゆったりとくつろげる癒しの一軒です。

開放感溢れるオシャレな空間で、寛ぎのひとときを過ごせる【MAHALO】。店主自ら現地で買い付けたタペストリーや雑貨が飾られた店内は、ハワイのカフェを訪れたような非日常感を楽しませてくれます。ランチメニューは『日替わりランチ』の1メニューのみ。その日ごとに異なるメイン料理と、無農薬野菜をふんだんに使用したヘルシーな小鉢やサラダ、店主こだわりの手づくりデザートとコーヒーがセットになっています。15時から16時半まではカフェタイムとして営業。仕事の打ち合わせやママ友との食事、お茶会などに最適です。常夏のリゾート気分を味わいながら、素敵な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。

「地元の方はもちろん、県外や海外から来店される方に、沖縄の魅力を手づくりの料理でもてなしたい」。そんな気持ちで料理を提供しているのが、為又橋交差点近く、オレンジの看板が目印の隠れ家的な海鮮居酒屋【やんばる酒場　ななまる】です。料理人自ら早朝に市場へ通い、旬の地魚を自分の目で見て仕入れを行っているので、毎日旬の鮮魚が味わえます。また地元の農家から届く島野菜も、品質が良く鮮度抜群。やんばるの豊かな自然に育まれた食材が料理を彩ります。店内は木の香り漂うオシャレな空間。一枚板のカウンター席のほか、個室スペースも充実。少人数から大人数の宴会にうってつけの店です。

イオン名護店2階の【フランチェスカ】は、家族や仲間同士で気軽にイタリアンが楽しめる店として2003年から営業。イタリア直送の粉で練った生地を注文が入ってから伸ばして焼き上げるモチッと香ばしい生地のピッツァや、生パスタも選べるパスタなど、熟練シェフがつくる料理はどれも本格的。天井が高く開放感に溢れる空間でミニサラダ＆フリードリンク付のランチをオーダーすれば、午後のひとときを優雅な気分で過ごせます。夜になると、ワインと一品料理でゆったり過ごすスタイルも似合うぐっと落ち着いた雰囲気に。通常メニューにないお洒落な前菜や肉料理などが入る店主おすすめパーティープランは4名以上で予約できます。

☆ランチ☆鉄板タコライス人気です。 定食もご用意しております！ ☆夜は鉄板焼きにお酒に安くて旨い大衆鉄板居酒屋もちろんデザートも食べれます。 大衆鉄板焼きのお店です。泡盛は200円！お好み焼き・もんじゃ焼き700円から。 沖縄食材を使った料理・やんばる豚ご用意してます。 昼飲みもOK。 駐車場も7台完備してます。

「本部そば街道」と呼ばれる一帯に位置する【楽・縁】。こちらのお店は、各種定食が評判の“わが町の食堂”です。料理はどれもこれもボリューム満点でリーズナブル。ゲストに満足してもらいたいという店長の愛情が伝わってきます。バリエーション豊富な定食や、『手捏ねハンバーグ』『ステーキ丼』などサービス満点の料理ばかり。なかでも、リクエストの多い料理をワンプレートに集めた『全部のせスペシャル』はイチオシ！連日お腹を空かせた常連客でにぎわう店内は、 1階はテーブル席とカウンター席、広々とした2階は床にマットが敷かれているので、小さな子ども連れでもゆったりくつろげます。ビールや泡盛も楽しめますよ。

こちらの店は、食材、器へのこだわりはもちろん、テーブルにはオブジェや石、流木を配するなど、それぞれの料理が活きる着想の豊かさがあります。一見遊びに見える料理、しかしそれらは、素材の持ち味を活かすための構築に惜しみなく時間をかけたものばかりです。「理にかなった調理を施したものを提供したい」これがシェフのぶれない姿勢。昼夜とも完全予約制、おまかせコースのみ、一斉スタートです。全16席から、古宇利大橋を中央にワイドに海を眺めることができ、行き交う船、橋の上の車、風が雲を運び海の碧を変えていきます。更に、夕暮れ時の空色はどの瞬間も美しく、忘れられない時間となるでしょう。

老舗【朝日レストラン】で17年間修業を積み熟練の技を持つ徳田政樹氏が名護市役所近くにオープンしたのが【鉄板焼　朝日】。著名人や食通たちがお忍びで通う大人の隠れ家的な鉄板焼店です。一切の妥協なく時間をかけて手作業で仕上げた希少部位『シャトーブリアン』のステーキは一度食べたら忘れられない味。鉄板上の肉の旨味をぎゅっと凝縮し焼き上げる『ガーリックライス』も米の産地や水加減にまでこだわりぬいた逸品です。シェフが目の前で肉を焼く姿を見ながら音と香りを感じ、五感をフルに活用して堪能できるのは鉄板焼きの醍醐味。ソムリエが厳選した世界のワインと共に大切な人と特別な夜をお過ごしください。

沖縄美ら海水族館のほど近く、本部町で長年愛されてきた【海人料理　海邦丸】がリニューアルオープン。2019年3月に開業した商業施設「オキナワ　ハナサキマルシェ」内で再スタートしました。毎朝市場で仕入れる新鮮な地魚を使った漁師料理が評判。旬の魚と海ぶどうを贅沢に盛り込んだ『海ぶどう海鮮丼』は絶品です。ほかにも、やんばる若鶏やアグー豚、農家直送の島野菜など、沖縄本島北部の食材をふんだんに使用した料理が充実。定食や丼から一品料理まで豊富なメニューが揃います。コンクリートと木を組み合わせた店内はモダンな雰囲気で、ゆったりくつろげる小上がりも用意。観光途中に立ち寄って、沖縄の食を満喫してみませんか。

県内産の食材にこだわった沖縄郷土料理を堪能できる【沖縄料理とすば　島時間】。純系種沖縄在来黒豚「金城アグー」をはじめ、県産島豚、県産山羊、恩納村の島野菜、近海で獲れた鮮魚など、選りすぐりの食材を使った沖縄料理がバリエーション豊富に揃っています。中でもおすすめは、口の中でとろけるような『島豚のとろとろラフテー』。島豚ならではの芳醇な旨みととろとろ食感が、食べる者を魅了してやみません。そんな沖縄料理と合わせて楽しみたい泡盛は、県内の全蔵元を網羅する充実した品揃え。地元の方は元より、国内外からの観光客にも人気です。琉球家屋を再現したレトロな空間で、ゆったりとした島時間を満喫しませんか。

平素よりステーキハウス88恩納店をご贔屓いただき、まことにありがとうございます。 ステーキハウス88恩納店ではコロナ感染症拡大防止のため、サーモグラフィー自動検温装置の導入、 抗菌抗ウイルス効果のある「キノシールド」による店舗全体のコーティング、 テーブルにアルコール除菌剤の設置、スタッフの健康管理の徹底など、 最大限の感染症対策を致しております。 どうぞステーキハウス88恩納店で安心して楽しいひとときをお過ごし下さいませ。 ※コロナ感染防止のため、営業時間を暫くの間12:00～22:00(L.O 21:00)とさせて頂きます。 予めご了承下さいませ。

【焼肉乃我那覇】は名護市で長年愛される店。その「新館」は名護バイパスからのアクセスがよく、150席の規模を誇る大型店。畜産・精肉会社の直営なので、「本店」同様、あぐー豚をはじめとする沖縄県産の上質肉が集い、しかも嬉しい高コスパ。さらに、超貴重な山城牛は一頭買いで仕入れる豪快さ。希少部位を1切れ単位で注文できる『山城牛のオーダーカット盛り』など、夢のような一皿も可能です。銘柄牛を堪能できるアラカルトに加え、焼肉をお得に楽しめるブッフェプランがあるのも特長。広々快適な店内には、テーブル席、カウンター席、個室や半個室、VIPルームを設え。あらゆる利用シーンに対応し、美味しい肉三昧を満喫できます。

名護市にある宮里公園から歩くこと5分ほどの距離にあるお店【宮里六丁目酒場　なごぬふぁ】。北海道から直送のラム肉を使ったジンギスカンが味わえます。ラム肉以外にも北海道の食材をメインに仕入れており、こだわりの食材をリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力です。お酒も北海道のものにこだわり、サッポロのラガービールや麦とホップを仕入れています。沖縄県にいながらにして北海道の味覚を堪能できるお店です。また、割烹料理店であった建物を改装して作ったお店のため、掘りごたつがメインのくつろげる落ち着いた空間となっています。

名護市役所から徒歩6分の好立地。【山原新鮮組】はすぐ近くの名護漁港や築地直送の新鮮魚介を贅沢に味わえる居酒屋です。プロの目利きが毎朝名護漁港で仕入れる近海魚や、築地直送のホタテや伊勢海老など沖縄ではあまり見かけない食材を、店内の大きな生簀にストック。いつでもプリプリの新鮮な魚介類が堪能できます。その海の幸を一番贅沢に味わうなら、お席で豪快に網焼きにする『貝の浜焼き』がオススメ。和食出身の料理長が洋食や中華も学び、和洋折衷さまざまな料理を提供しているのも魅力。12名まで利用できる個室や2名用の半個室などもあり、宴会だけでなくちょっと贅沢したいときのデートやファミリーでの利用などにも最適です。

恩納村の各リゾートホテルよりすぐ。本場の沖縄名物＆創作料理が自慢！近隣ホテル無料送迎。団体様におすすめの120分飲み放題付(L.O.15分前)プラン多数。『ゴーヤチャンプル』や『島らっきょの塩漬け』といった大人気の定番メニュー～県産黒毛和牛・紅あぐー豚、地魚の創作料理はオリオンビールや泡盛との相性バッチリ。店内全席禁煙でお子様連れファミリーにも好評。沖縄の思い出を彩る、南国リゾート気分満点のお店です。

解放感溢れる入り口。 目の前にはネタケースに入った「野菜串」 出汁にこだわった「しゃぶしゃぶ」 豊富に揃えた泡盛で仲間、家族で談笑の時間をお過ごしください☆

琉球在来豚あぐーの血統豚『島黒（しまくるー）』と『やんばる島豚あぐー』を使った「せいろ蒸し」のコース料理が人気。どちらも一名様から注文できる手軽さも人気の理由のひとつです。特に『島黒（しまくるー）』は琉球在来あぐー豚の血統を100％受け継いだ豚肉で希少性は高く、脂身が白く締まりのある肉質が特徴。「泡盛」は、甕で熟成させているものや、飲み比べもあるので興味のある方はぜひお試しを。ドリンクは、琉球ガラスでつくられたグラスに注がれ、透明感のある光彩を放ちます。木の温もりを感じられる店内、料理を盛り付けるお皿にはやちむん（沖縄の焼物）を使うなど、そこかしこにゆったり流れる沖縄の時間を感じられます。

沖縄ブランドとして守られている、貴重な「やんばる島豚あぐー」を使った『特上リブロースカツ』が自慢の【沖縄とんかつ食堂　しまぶた屋】。パン粉は天然酵母パンからつくる自家製を、揚げ油にはあぐーのラード100％を使う分だけ溶かし常に新鮮なラードを使うなど、より美味しく食べるために工夫を凝らしています。通常よりもしっかりとコクを感じられる『とんかつ料理』を始め、その他『しゃぶしゃぶ』や『コース料理』など、「あぐー」の多彩な料理を楽しめます。木の温もりを感じられる店内は、琉球ガラスの透明な青が印象的。カウンター席がつくられ、半個室やテーブル席も設置。地元の方はもちろん、旅行中の方も多く訪れています。

沖縄県産の食材をふんだんに取り入れた料理を味わえる【農園炉端しまぶた屋】。「やんばる島豚あぐ～」をはじめ、県産の牛肉や旬の野菜をいろいろな料理で供してくれます。中でも、泡盛と水で素材の旨味をギュッと閉じ込めて蒸し上げた『やんばる島豚あぐ～バラ肉の瞬間泡盛蒸し』が絶品。お酒もハイビスカスを使ったお酒や泡盛カクテルなど、沖縄のお酒がメインです。琉球の趣きを感じさせる店内には半個室や座敷、カウンター席など様々な席が用意されており、さまざまなシチュエーションで利用できます。普段使いのデートや友人との歓談に。家族連れや観光で訪れた方々にも人気の一軒です。

【肉の専門店ヤンバルミート】と、近海の魚を存分に味わえる【沖縄料理・魚の専門店しんか】、この2つのお店が共存するハイブリッド店がここ。沖縄県産の肉、魚、鶏、野菜と、地産地消にこだわった沖縄料理と肉料理を存分に楽しめます。その日、浜に上がったばかりの魚を使った『いまいゆのバター焼き』は絶品。南国の色鮮やかな魚が、プリプリのふわふわに焼き上がり、バターの風味が食欲をそそります。沖縄特産あぐー豚を使ったメニューも充実。何よりも生ハムの名人が沖縄の塩を使って無添加で熟成させた『あぐーの生ハム』はここだけの一品！部位ごとに違う香りと食感に舌でとろける美味しさ。沖縄のさまざまな美味に出会えるお店です。

【イル・ド・レ】は店内の全ての席で恩納村の海を絶景できます。　風を感じながら楽しめる（テラス席）と要予約（ガーデンBBQ）も楽しめる一軒屋レストラン！　料理は（料理の鉄人／ムッシュ坂井）がプロデュースしたカジュアル沖縄フレンチが楽しめます。 海を見ながら・・空に包まれながら・・美味しい料理と楽しいサービスマンがいる店があればいいな～という想いでできたのがここ（イル・ド・レ）です。　トレードマークは玄関に配車してある海と青空色のクーパー（mini）が目印です。　

【皿の上の自然　il　Gastro　Sara】オーベルジュでは、沖縄の大自然を五感で感じる料理が楽しめます。料理研究家「那須あきゆき」、息子「TAKEHO」シェフが繰り広げる、フレンチ＆イタリアン。厳選された島野菜や県内産の肉魚など、地元の食材を最大限活かした料理は、目で見ても愉しめる「芸術」の一皿と言っても過言ではありません。結婚式はもちろん、大切な日をより素晴らしく彩ってくれます。東シナ海が一望、月と太陽の丘。オーシャンビュー＆サンセットで幸せな時間をお過ごし頂けます。2018年オーベルジュリニューアル。宿泊＆お食事、お楽しみ頂けます。

沖縄が全国に誇る沖縄固有の貴重な在来豚「あぐー豚」を使ったしゃぶしゃぶや沖縄の海で獲れた色鮮やかな魚介類の刺身など、沖縄食材を日本料理の技とを組み合わせた逸品も堪能できる『琉紅華』。沖縄ならではの食材を和のテイストで堪能したいと思ったときに最適なお店です。リゾートホテル「オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ」内にあるので、本土から旅行でホテルに来た方にもおすすめ。個室もあるので、子供連れのファミリーでも安心です。また、ちょっと足を延ばしてのもあいや、お世話になっている方をおもてなしする時にも理想的。ラグジュアリーな空間の中で贅沢な逸品を味わう至福のひと時を楽しめます。

国頭漁港直送の新鮮な魚介、沖縄県産の食材を使ったバリエーション豊かなメニューを楽しめる【居酒屋21】。広い店内にはくつろげるお座敷、カウンターとテーブル席、そして4つの個室を備え、カウンター前の大きな水槽には、その日に水揚げされた活魚が泳ぎ、刺身や、煮付、マース煮など、好みの方法で調理してくれます。鮮度抜群の『桶盛り』はお店の人気メニュー。鶏や豚の「串焼き」、県産の「もとぶ牛」炭火焼ほか、地産地消を意識した素材にこだわる料理が多種多彩に揃っています。豊富なメニューと、沖縄の地酒、「泡盛」を中心としたお酒を飲み放題で楽しめる人気店。デートや女子会、各種宴会、家族の食事にもおすすめしたい一軒です。

沖縄ならではの食材を使った寿司や和食、沖縄郷土料理が堪能できる【海鮮　十兵衛】。店内には水槽があり、ハタ類やシャコガイ、夜光貝など沖縄の貝類の姿が見られ、天麩羅やお刺身などでいただくことができます。前菜などは日によりバリエーションが変えられており、いつ行っても異なる味わいを楽しめるのも魅力のひとつ。パパイヤ、ゴーヤ、島ラッキョなど自家菜園で採れた山の幸も豊富。ドリンクも地元酒蔵の泡盛『珊瑚礁』、『さくら一番』をはじめマンゴーやシークワーサのジュース、サンピン茶など沖縄らしい品揃えになっています。和の落ち着いた雰囲気の店内には小上がりもあり、25名までの宴会に対応可能。予約で貸切にもできます。

■GoToトラベルキャンペーン対象店舗です■ GoToトラベルの地域共通クーポンもご利用頂けます。 プレミアム食事券もご利用可 ■当店は恩納村景気回復支援商品券取り扱い店です■ 恩納村景気回復支援商品券がご利用頂けます。 恩納村の国道58号線沿いにある【琉球焼肉NAKAMA】では、石垣牛・アグー豚などの沖縄ブランド牛・豚を中心に毎日の仕入れに応じた良質なお肉を楽しむことができます。焼肉のつけだれをはじめ、サイドメニュー、締めの逸品など沖縄ならではの県産食材を織まぜながら琉球焼肉をご提供致します。

■GoToトラベルキャンペーン対象店舗です■ GoToトラベルの地域共通クーポンもご利用頂けます。 プレミアム食事券もご利用可 ■当店は恩納村景気回復支援商品券取り扱い店です■ 恩納村景気回復支援商品券がご利用頂けます。 こだわりの厚切り牛肉のステーキからアグー豚まで≪肉≫を楽しむ“ステーキハウス“。産地や品種にはこだわらず日毎の仕入れ状況に応じた良質なお肉をリースナブルな価格にて提供。サイズは 150g から特大サイズまでお好きなだけお肉をお楽しみいただけます。

8万坪の敷地を誇る沖縄屈指のリゾート施設、かりゆしビーチリゾート「スパリゾート　エグゼス」内にあるダイニング【天】。沖縄食材にこだわった和・洋創作料理が楽しめます。朝の爽やかな空気のなか味わうセミビュッフェスタイルの朝食、午後のひとときを過ごすティータイム、気軽なカジュアルコースから本格クラシカルコースまで堪能できるディナータイムまで、さまざまな表情を見せてくれるのが魅力です。料理には、県産豚や和牛、新鮮野菜など、ホテルオリジナルの商品や食材を中心に使用。沖縄ならではの工夫が光る、シェフ渾身の逸品揃いです。ゆったりと時が流れる癒しの空間で、いつもとは違う特別な時を過ごしてみてはいかがでしょう。

沖縄北部にある素朴な島、屋我地島の築90年ほどの古民家を利用した店でいただけるのは、この地域で採れる旬の島野菜を多種多様に使った郷土料理。母から娘に受け継がれる沖縄のお袋の味を大切にしつつ、オーナーシェフの喜納さんのアイデアが詰まった料理は、どれも「心と体に優しい」がベースになったものばかり。特に人気が高いのが自家製の豆腐。大豆を丸ごと使い、隣の古宇利島の海水を使用する昔ながらの製法で作る豆腐は滑らかで濃厚。『喜色御膳』の一品にもなる、豆腐を使った創作料理も絶品です。奇をてらわない沖縄らしい創作アイデアの妙と、懐かしくも新しい味わいで、地元のおばぁたちからも愛される癒しの店です。

緑溢れる今帰仁村の山の奥にある【カフェこくう】は、和食料理人の熊谷シェフと、マクロビオティックを学んだ奥様とで営むカフェ。「肩の凝らない自然派料理を提供したい」という店主の言葉どおり、砂糖や乳製品、肉などは使わず、なるべく無農薬の野菜を使うなど、素材選びにはかなり気づかいが感じられます。おすすめは、毎朝近所の農家から運ばれてくる、採れたての旬の島野菜が存分に味わえる、こくうプレート。ご夫婦のアイデアの詰まった惣菜たちは、沖縄のやちむんの器との相性も抜群です。木の匂いの残る、沖縄家屋の店舗からはダイナミックな水平線を見渡すこともでき、料理だけでなく、その空間全てで、身体も心もリラックスできます。

ホテルモントレ沖縄　スパ＆リゾートの5F、開放感のある広々とした空間と、タイガービーチを一望することができる抜群のロケーションにある【エスカーレ】。南国の温暖な気候と澄んだ空気の中で、特別な食事の時間を過ごせるお店です。プライベートで利用できる個室も3部屋完備、20名までのパーティーにもぴったり。料理はコースメニューのみ、記念日や家族のハレの日にふさわしい3種類から選べます。シェフが表現するお皿というキャンバスには、四季それぞれの沖縄の食材をふんだんに使用。美味しいフルーツとのマリアージュも楽しめます。限られた時間を贅沢に、そして五感をたっぷりと刺激してくれる上質なレストラン。

お店がある沖縄は一年を通して温暖な気候の地。この地ならではの食材をじっくりと堪能できるレストラン・・それが【カヌチャリゾート　和食レストラン　神着】です。陸上養殖から関わりを持ち鮮度の良いミーバイ。提携している地元農家より仕入れた色鮮やかな野菜。食材にこだわりをもち常に新鮮なものが味わえます。関西で食を学んだ料理人。薄味を取り入れた関西風の料理は素材の味をじっくりと堪能できます。ドリンクも豊富に取り揃えているので沖縄ならではの泡盛からワインまで料理や好みに合わせて味わえます。広々とした開放的な店内は木の温もりが感じられるくつろぎ空間。お子様連れのファミリーでゆっくり食事が味わえるお店です。

ホテル オリオン モトブ リゾート＆スパ内のスペシャリティレストラン「銀河」は1つの店舗に【和処】【鉄板焼】【中国料理】【欧風料理】との4つジャンルのカウンターがあり、それぞれ、シェフが目の前で調理したものを食べられます。ご家族連れやグループ向けには、ダイニングや個室もあり、美しい夕陽を見ながらの食事も楽しめます。特に女性に人気の高い【欧風料理】では、地産地消にこだわり、シェフ自らが厳選した地元の食材をふんだんに使った料理をご用意しています。

地元で採れた新鮮な食材を和食・洋食・中華・琉球と多種多様なメニューを取り揃えたビュッフェスタイルを楽しめる【ビュッフェレストラン　マーセン】。中庭に面した広いテラス席は、一番のおすすめの場所。朝の爽やかな光を感じながらの朝食から、ライトアップされたムード満点のディナータイムまで色々な表示を魅せてくれます。穏やかで心地よい雰囲気に包まれる明るい店内は、ゆったりとくつろげるリゾート感たっぷり。最大の特徴は、4種のスタイルの料理を1つのレストランで堪能することができること。本格点心から沖縄の地元料理まで幅広いメニューを満喫できるので、家族連れやデート、友人との食事までさまざまなシーンに使えます。

沖縄の瀬底島にある【fuu　cafe】は、南国の植物に囲まれた自然豊かなカフェです。庭には手づくりのテーブルセットやハンモックなどが設置され、晴れた日には屋外でのんびりと過ごせます。店内は明るく開放的。ほのかに漂うコーヒーの香りが心地よく心まで癒される空間です。世界各国から集められた高品質の豆を自家焙煎し、一杯一杯丁寧に抽出してくれる『スペシャルティコーヒー』を味わいながら、のんびり過ごす優雅なひととき。地産地消にこだわり、沖縄の在来豚「黒豚アグー」と、採れたての「海ぶどう」を使った『海ぶどうとアグーの丼ぶり仕立て』など多彩な料理も魅力です。夕日が沈むまでゆっくりと沖縄の自然を満喫してみませんか。

観光ならスケジュールの提案、ゴルフならコースの予約や送迎、新婚旅行ならロマンチックなウェルカムサービス。あらゆるニーズに応える“マニュアルのないサービス”をモットーとするオリエンタルヒルズ 沖縄。メインダイニングである【ぬーじ】にも、その信念は貫かれています。料理は日本料理、鮨、フレンチ、鉄板焼きの4種からチョイス可能。各料理は熟練の技を持つ4人の料理長が担当し、極上の味わいに仕上げます。完全予約制にこだわるのは、ゲストの好みに対応するだけでなく、仕上がり時間を逆算して最良の状態で料理を提供するため。そんな上質な料理をリゾートムードに浸りながら味わえるお店です。