レストランイルドレ

レストラン イル・ド・レ

050-5870-3502

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【隠れ家レストラン】海と空が絶景できる沖縄フレンチの店

【イル・ド・レ】は店内の全ての席で恩納村の海を絶景できます。 風を感じながら楽しめる(テラス席)と要予約(ガーデンBBQ)も楽しめる一軒屋レストラン! 料理は(料理の鉄人/ムッシュ坂井)がプロデュースしたカジュアル沖縄フレンチが楽しめます。 海を見ながら・・空に包まれながら・・美味しい料理と楽しいサービスマンがいる店があればいいな~という想いでできたのがここ(イル・ド・レ)です。 トレードマークは玄関に配車してある海と青空色のクーパー(mini)が目印です。 

レストラン イル・ド・レ
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮な魚介の旨みが詰まった香り高いスープが絶品。フレンチの海鮮鍋『ブイヤベース』

貝やエビをサフランとトマトで煮込んだ旨みたっぷりの料理。スープにはフランスのお酒パスティスで香りづけ。トマトの酸味、サフラン、パスティスの香りと魚介の旨みを一緒に味わえる香り高いフレンチの海鮮鍋です。

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新鮮な魚介の旨みが詰まった香り高いスープが絶品。フレンチの海鮮鍋『ブイヤベース』

芳醇なチーズと沖縄ベーコンの贅沢な香りがやみつきになる『キッシュロレーヌ』

濃厚なチーズとベーコンの贅沢な香りが愉しめるキッシュです。アグー豚を燻製にした沖縄ベーコンを使用。一口頬張ると、チーズの芳醇な香りと鼻から抜ける燻製の独特な香りがたまらない、やみつきになる味わいです。

芳醇なチーズと沖縄ベーコンの贅沢な香りがやみつきになる『キッシュロレーヌ』

一皿にコンフィーとロースト、鴨肉の美味しさを丸ごと味わえる『鴨のコンフィー』

低温のフォアグラの油でじっくり煮込んだ『鴨のコンフィー』。身はホロホロでとろけるような味わい。さらに、胸肉のローストも一緒に添えられ、一皿で鴨肉の美味しさを丸ごと堪能できる、欲張りな一品です。

一皿にコンフィーとロースト、鴨肉の美味しさを丸ごと味わえる『鴨のコンフィー』

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料理人 / 坂井 宏行 氏 (サカイ ヒロユキ)

専門ジャンル:フランス料理

鉄人シェフへの道は外国航路客船の料理人への憧れから始まった

1942年4月2日生まれ。鹿児島県出身。17歳で料理人になるために大阪へ、昼は下働きしながら夜は辻調理師専門学校に通う。18歳でホテル新大阪入社。翌年から1年半、オーストラリアのオリエンタルホテルへ。帰国後、銀座【四季】で志度藤雄氏に3年師事。青山「ココ・パームス」「西洋膳所 ジョン・カナヤ麻布」ではシェフを務め、1980年でオーナーシェフとして南青山【ラ・ロシェル】をオープン。TV番組『料理の鉄人』で一躍有名に。

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坂井 宏行 氏

レストラン イル・ド・レの店舗情報

基本情報

店名 レストラン イル・ド・レ
TEL

050-5870-3502

098-963-0170

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 沖縄自動車道 石川ICから車で8分のところにあります。
住所 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1329-2 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4800円
【ランチ】
1700円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:60人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.iledere-okinawa.com/

このお店からのお知らせ

2018.05.21

イルドレ感謝際第2弾

毎月第二(土)※曜日により変更あり
シークレット感謝際
肉の日同様に限定メニュー特別メニューが登場します。
お気軽にお問合せください。 

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