オカノウエノレストランムイヌワージ

丘の上のレストラン ムイヌワージ

050-5384-3898

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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海を一望できるリゾート空間で、沖縄食材をふんだんに使った料理に舌鼓

沖縄本島の中心、恩納村の高台に位置するホテルサンセットヒルは、目の前に砂浜と海が広がる隠れ家的ホテル。その館内にある【丘の上のレストラン ムイヌワージ】は、名店で腕を磨いた和と洋の料理人が、沖縄のブランド豚・アグー豚や、新鮮な海の幸、島野菜といった沖縄の食材を中心に腕をふるって仕上げた料理を堪能することができます。風が気持ちいいテラス席はリゾート感が満載でデートや女子会にもオススメ。また最大10名まで利用できる個室も備えているため、記念日のお祝いや顔合わせなどの大切な食事会にも利用することができます。

丘の上のレストラン ムイヌワージ
これだけは食べてほしいベスト3

沖縄が誇る県産豚をしゃぶしゃぶで堪能!『県産豚しゃぶしゃぶコース』

口に入れた瞬間に広がる脂身の甘みと舌でとろける食感は県産豚ならでは。たっぷりの島野菜と共に楽しむことができます。各種宴会や飲み会にもオススメ。
※ご利用は2名様~となっております。

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沖縄が誇る県産豚をしゃぶしゃぶで堪能!『県産豚しゃぶしゃぶコース』

沖縄の食文化と日本料理を融合させた本格会席『和流会席』

料理長が月毎に食材を厳選した目にも華やかな和会席です。豆腐ようは八寸にイカ墨汁を真薯に取り入れる等、沖縄に古くから伝わる食文化と会席料理を融合させた逸品が楽しめます。
※ご利用3日前の予約制となります。

沖縄の食文化と日本料理を融合させた本格会席『和流会席』

料理人 / 楢崎 博隆 氏 (ナラザキ ヒロタカ)

専門ジャンル:和食全般

地産地消を大切に、季節の味覚を提供したい

1982年佐賀県出身。料理人として働く祖父の姿を見て、自身も手に職をつけたいと料理人の道へ。石川県・金沢市にある高級料亭【日本料理 銭屋】で修業したのち沖縄県へ。【那覇リゾートホテル】を経て、現在の【ホテルサンセットヒル】の料理人に就任。地産地消をモットーに、季節に応じた食材を使用した料理を提供しています。

プロフィールを見る

楢崎 博隆 氏

写真

  • 沖縄が誇る県産豚をしゃぶしゃぶで堪能!『県産豚しゃぶしゃぶコース』

    沖縄が誇る県産豚をしゃぶしゃぶで堪能!『県産豚しゃぶしゃぶコース』

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丘の上のレストラン ムイヌワージの店舗情報

基本情報

店名 丘の上のレストラン ムイヌワージ
TEL

050-5384-3898

098-989-7133

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 車で那覇空港から沖縄自動車道経由で約60分。石川インターから車で約5分(ホテルサンセットヒル内)。
住所 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1327-3 HOTEL SUNSET HILL 地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
朝食 07:00~10:00 (L.O.09:30)
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 緊急事態宣言に伴い2/28までランチ営業を休業致します。ご理解・ご協力の程よろしくお願い致します。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

設備情報

キャパシティ 90人
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://hotel-sunsethill.com/restaurant

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3898 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県国頭郡恩納村仲泊1327-3 HOTEL SUNSET HILL 車で那覇空港から沖縄自動車道経由で約60分。石川インターから車で約5分(ホテルサンセットヒル内)。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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