ディナー：4000円 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い沖縄の山の幸を中心に、地産地消にこだわり30名まで利用できる個室を完備した焼肉店
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【焼肉やまげん】は、同じナゴプラザビル内にある【海鮮居酒屋 活】と【古酒蔵 山桜】が20周年の節目に、姉妹店として2023年5月に新規開店しました。既存店は沖縄の海の幸がメインですが、こちらは沖縄の山の幸を主に扱います。牛肉は伊江島産黒毛和牛、豚肉はアグーや山原豚、鶏肉は山原ハーブ鶏、野菜は地元で採れたものが中心。キムチやナムル、つけだれは店内仕込みで、オリジナルの味を大切にしています。店内は、カウンター席と、可動式パーテーションを設置したテーブル席や個室を完備。個室は最大30名で使えます。テーブルオーダーシステムを導入しており注文も簡単。地元の方はもちろん、沖縄の食材を満喫したい旅行中の方も、ぜひ。
焼肉やまげん
これだけは食べてほしいベスト３
お一人様がいろいろな料理とお酒を一度に楽しめる『晩酌セット』
「お肉200g＋ミニサラダ＋キムチ一品＋冷麺ハーフ＋ドリンク一杯」がセットになっています。一人で来店された方が、一度にさまざまな料理を食べられるようにと考案されたメニュー。
相談に応じて内容を決め、ボリュームも満点！『牛肉盛り合わせ』
盛り合わせは、輸入牛と和牛どちらを選ぶのか、さらに牛肉の中でもどの部位を選ぶのか…などによって値段が確定。その日の気分や予算に応じて、お肉の内容を自由に選べます。
※画像は一例です
塊肉を網の上で豪快に焼いて食べられる『やまげんハラミ壺漬け』
大きな肉の塊をまずは特製だれに漬け込んでから、一本丸ごと網の上で焼き始めます。最初はスタッフが手伝いつつも、最終的な焼き加減や一口の大きさを決めるのは、本人におまかせ。
料理人 / 玉城 昇吾 氏 （タマシロ ショウゴ）
専門ジャンル： 焼肉
豊かな経験の中で、料理の技術を学んでいく
1965年、沖縄県生まれ。高校卒業後、料理人を志し上京。和食料理店で修業を開始。その後、父親が経営する寿司店や居酒屋、レストラン、焼肉店などで経験を重ねていく。2023年5月に【海鮮居酒屋 活】と【古酒蔵 山桜】の姉妹店として、【焼肉やまげん】が開店。同店で働き始める。現在は、ほかの店舗と同様に地域の人に愛されるお店へ成長することを目指している。
写真
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開放的なテーブル席をメインに、カウンター席、奥には個室を完備
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4～6名用のテーブル席を2つ設けた個室を、3部屋完備
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落ち着いた雰囲気の焼肉店で楽しむディナータイム
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家族の食事にピッタリ。子どもも祖父母も一緒にテーブルを囲む
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このお店が紹介された記事
焼肉やまげんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉やまげん |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9658 0980-54-5020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 沖縄自動車道許田インターより車で名護市内方面に10分。バス停名護十字路より名護漁港に向かって徒歩3分 |
| 住所 | 沖縄県名護市城2-7-23 ナゴプラザビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター5席／テーブル席4～6名×10卓／個室4～6名×6卓 ※扉を動かすことで8～30名程度の団体で利用可能 |
| 駐車場 |
あり
同ビル2階、または斜め向かいの名護市営市場駐車場を2時間無料でご利用いただけます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
