コース内容

・前菜　３種　盛り合わせ
・自家製スモークチキンのサラダ
・比内地鶏の焼き鳥ピンチョス　３種盛り合わせ

※アレルギーや苦手な食材をお伝えください。
※フルコースのご用意も可能ですのでお気軽にお声がけください。

コース内容

・アミューズ　　
「比内地鶏レバーペースト　シュー詰め」
　酒屋さんが作った無花果と自家製生ハムの酒米の米粉シューに詰め込みました。

・オードブル　
「山内人参のマシュマロと生うにのアンサンブル」
クミン風味の人参ソースで

「男鹿サザエのガーリックバター風味」
サザエをエシャロット、ガーリックパセリのバターで炊き上げました。

「つぶ貝のしょっつる煮」
しょっつると日本酒でじっくり煮ました

・スープ
「石橋ごぼうのブルーテ　地鶏のコンソメ風味」
石橋ごぼうをバターでソテーしピュレに仕立て濃厚クリームで仕上げました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・メイン　
「比内地鶏の炭火焼き　きんかん添え」
　捌き立てを炭火で焼き上げ秋田のアワビ茸とポテトのコンフィを付け合わせにシェリービネガーソースで
　　　　 　　　　　　　　　　　　　
　・デザート　
「比内地鶏のプリンと酒かすのパルフェ」
※デザートが苦手な方はオードブル又はミニ丼に変更できます。
・〆茶　　
抹茶・コーヒー・エスプレッソ・寿月緑茶・寿月ほうじ茶・寿月玄米茶から
　
ペアリングを楽しまれたい方は＋3000円でお付けできます。

コース内容

・2000円コースもございます。
・ご予約は30名～45名様くらいとさせていただきます。
・貸切り料金はいただきません。
・プロジェクター貸し出し無料です。

※詳細は店舗までお問い合わせください。

飲み放題内容

〈2時間制〉
・生ビール
・8サワー
・ウーロンハイ
・角ハイボール
・麦焼酎
・芋焼酎
・濃厚梅酒
・カシス
・白ワイン
・赤ワイン
・ウーロン茶
・コーラ

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

・生ハムと色菜のサラダ
・揚げポテト香草バターオイル
・サーモンとタコ・アボカドカルパッチョ仕立て
・鶏の唐揚　葱だれマスタードソース
・岩海苔と桜海老のパスタ

・ご予約は30名～45名様くらいとさせていただきます。
・貸切り料金はいただきません。
・プロジェクター貸し出し無料です。

※詳細は店舗までお問い合わせください。

備考

※表示価格は税別価格です。
※コースメニューは仕入れの都合上変更する場合がございますので、ご了承ください。
※料理・時間・人数など、お気軽にご相談ください。

コース内容

◆お通し
◆エビとアボカドタルタルサラダ
◆鶏ハラミ炭火焼き
◆うま塩たたききゅうり
◆メヒカリのアヒージョ
◆ソーセージとキノコのチーズ焼き
◆カリカリクリスピーポテトフライ
◆鶏つくねのみぞれ煮
◆春の山菜炊き込みご飯
◆デザートプレート

※男性は＋500円

飲み放題内容

◆ビール　サッポロ生ビール黒ラベル
◆ハイボール　超炭酸角ハイボール／ジンジャーハイ／コークハイ／梅酒ハイ／そばハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ／紅茶ハイ
◆サワー　レモンサワー／カルピスサワー／紅茶サワー／ミントサワー／ライムサワー
◆焼酎　本霧島／黒霧島／木挽きブルー／飫肥杉／天孫降臨／明月
◆カクテル　オレンジブロッサム／ジンフィズ／ジンバック／ジントニック／スクリュードライバー／モスコミュール／キューバリブレ／モヒート／ボストンクーラー／テキーラバック／メキシカンコーク／テキーラトニック／オレンジテイル／オペレーター／カリモーチョ／カーディナル／キティ／シャンディーガフ／カシスウーロン／カシスソーダ／カシスオレンジ／ピーチクーラー／ファジーネーブル／レゲエパンチ
◆ワイン　グラスワイン赤／グラスワイン白
◆梅酒　濃厚梅酒
◆ノンアルコールドリンク　アサヒドライゼロ
◆ソフトドリンク　ウーロン茶／オレンジジュース／コーラ／ジンジャーエール／超炭酸レモン水／超炭酸ミント水／梅昆布茶／ブラックティー
◆日本酒　鬼ころし

備考

※4名～のご予約
※予約締切：来店日の前日23時まで
※表示価格は税込価格です。

コース内容

◆本日の小鉢
◆パリパリ麺のサラダ～自家製ごまドレ～
◆宮崎県産若鶏ハラミの炭火焼き
◆うま塩タタキきゅうり
◆夢創鶏むねみたたき
◆宮崎採れフカのフィッシュ＆チップス
　（魚のフリットとポテトを自家製濃厚タルタルで）
　※予約時にご希望のお客様に限りチキン南蛮か
　　若鶏漬け込み唐揚げに変更可能
◆夢創鶏つくねとゴボウのみぞれ煮
◆春の山菜炊き込みご飯
◆季節のデザート盛り合わせ

※コースは、季節に合わせて内容が変わります。

飲み放題内容

◆ビール　サッポロ生ビール黒ラベル
◆ハイボール　超炭酸角ハイボール／ジンジャーハイ／コークハイ／梅酒ハイ／そばハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ／紅茶ハイ
◆サワー　レモンサワー／カルピスサワー／紅茶サワー／ミントサワー／ライムサワー
◆焼酎　本霧島／黒霧島／木挽きブルー／飫肥杉／天孫降臨／明月
◆カクテル　オレンジブロッサム／ジンフィズ／ジンバック／ジントニック／スクリュードライバー／モスコミュール／キューバリブレ／モヒート／ボストンクーラー／テキーラバック／メキシカンコーク／テキーラトニック／オレンジテイル／オペレーター／カリモーチョ／カーディナル／キティ／シャンディーガフ／カシスウーロン／カシスソーダ／カシスオレンジ／ピーチクーラー／ファジーネーブル／レゲエパンチ
◆ワイン　グラスワイン赤／グラスワイン白
◆梅酒　濃厚梅酒
◆ノンアルコールドリンク　アサヒドライゼロ
◆ソフトドリンク　ウーロン茶／オレンジジュース／コーラ／ジンジャーエール／超炭酸レモン水／超炭酸ミント水／梅昆布茶／ブラックティー
◆日本酒　鬼ころし

備考

※4名～のご予約
※予約締切：来店日の当日0時まで
※表示価格は税込価格です。

コース内容

≪全10品≫

・小鉢
・海鮮サラダ、又はシーザーサラダ
・鮮魚造り盛り
・焼き物魚
・炙り物
・揚げ物
・炒め物
・海鮮チヂミ
・握り寿司
・デザート

飲み放題内容

コース料金＋1600円で、【1時間30飲み放題付き】
コース料金＋2000円で、【2時間飲み放題付き】に変更できます！

備考

※3名様よりご予約頂けます。

※こちらのコースでは、クーポンをご利用ください。

※前日までに要予約。

※予約時クーポン申請。