新橋・汐留のグルメ・レストラン情報 | 創作和食
新橋・汐留の創作和食グルメ情報が19件見つかりました。新橋・汐留のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、新橋・汐留の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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愛媛から毎日空輸される新鮮な海の幸。豊富な旬の食材を宇和島の郷土料理で堪能
西麻布で貴重な宇和島の郷土料理が楽しめる【かどや霞邸】の2号店として開店した【かどや 虎ノ門】。主に宇和海で水揚げされた新鮮な真鯛や、各地で水揚げされた魚介類を毎日空輸しています。もちろん鮮度は折り紙つき。東京にいながら、四国の味を堪能できます。お刺身の鯛をタレにくぐらせ熱々のご飯と食べる『宇和島鯛めし』は、鯛の旨味とご飯の甘みが、甘辛いタレに絡み合う絶品。一度食べるとやみつきになります。カウンターや個室もあるため、記念日・宴会・法事・接待など各シーンに対応可能。さらに、大人数でのフロア貸切なども相談に応じてもらえます。日々仕事に忙しい大人が、足繁く通いたくなる癒しのお店です。
- 2,200円
- 10,000円
- 虎ノ門駅 徒歩5分
ランチ5500円コース
5500円（税込）
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十十六 (そとろく)
新橋/汐留 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
細やかなもてなしと至極の和食。ビル18階から眺める景色と共に、贅沢な時間を満喫
新橋はTHE BLOSSOM HIBIYA 18Fに位置する十十六(そとろく)。 厳選された全国各地の食材でコースからアラカルトまで様々なシーンに合わせたお料理をご用意しております。豊富なワイン、日本酒、焼酎などとともに全席窓際のお席にてご用意。また2～12名様まで対応した個室(別途個室料)もご用意しております。 汐留から麻布、日比谷をぐるっと一望できるビューをご覧頂きながら、ごゆっくりお過ごしください。
- 1,400円
- 6,000円
- 内幸町駅 徒歩4分
紅玉コース スパークリングワイン付き
11,770円(税込) 11,000円 (税込)
2名～8名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
今までにないお客様のリクエストにお応えする「フルオーダーコース」にておもてなし。
世界各国の有名ホテルの日本料理店料理長として従事した料理人金内健一が今まで培ってきた経験と技術で丁寧に仕上げる、旬の食材を使った『おまかせ葵コース・桐コース』に加え、事前にお客様のご要望の食材や調理方法をお聞きしご提供する『フルオーダーコース』をご提供しております。金内本人が予約当日に新鮮かつ最高級の食材を直接仕入れ、お客様にご満足頂けるようオリジナルのコースをお作りします。四季折々の食材を活かしたコース料理は、一皿ごとに食の喜びを感じさせる繊細な盛付けと豊かな味わいで季節の移ろいを表現。厳選された日本酒のマリアージュもお楽しみください。接待や記念日など特別な時間を彩るのにふさわしい場所です。
- 15,000円
- 新橋駅 徒歩5分
【新ばし煉 料理長おまかせ】桐コース
11,000円(税込)
2名～15名 ・ 17:00～21:00
空席
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今日
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16 月
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17 火
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18 水
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19 木
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20 金
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21 土
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22 日
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23 月
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24 火
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25 水
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26 木
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27 金
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28 土
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多様な個室空間で、ビジネス・プライベートと活躍する創作和食ダイニング
季節の食材を中心とした、創作和食を堪能できる新橋の隠れ家。大小さまざまなタイプの個室を兼ね備え、ビジネスシーンからプライベートまで多くのシチュエーションに対応できるお店です。メニューは、和食をベースにジャンルの垣根を越えた技法を取り入れた「くずし和食」を提供。日本ならではの四季を感じさせる逸品を気兼ねなく堪能できます。コース料理は昼夜合わせて3種類用意、飲み放題の追加オーダーもできるため、忘年会・新年会など年間行事などイベント利用も歓迎です。2名利用可能な個室もあり、記念日などのお祝いごとでの利用もオススメ。幅広い利用ニーズで利用できる新橋・虎ノ門エリアの一軒です。
- 1,500円
- 7,000円
- 内幸町駅 徒歩3分
香季庵・四季の会席ランチコース料理（9品）（一人一皿）
3,800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～26名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
備前焼の天ぷら皿に並べられるのは、特別な胡麻油で揚げられた厳選素材の数々
美しい白い衣と、上品な味わいが目と舌で楽しめる【天ぷら 銀座おのでら】の天ぷら。「太白胡麻油」という生搾りの高級胡麻油と「綿実油」を使用しているため、サラッとしていて数を食べても胃もたれしにくいという特徴があります。一口いただけば、ほのかな甘みが口の中に広がります。格式の高さが表れているのは、天ぷらだけではありません。店内の壁を埋めるのは備前焼のタイル、加えて天ぷら皿や取り皿にも備前焼を使うなど、内装や食器にも徹底的にこだわっています。順番に揚げられていく厳選素材を、シャンパンなどのお酒と一緒に舌鼓…銀座での特別な食事のシーンに【天ぷら 銀座おのでら 並木通り店】はおすすめのお店です。
- 10,000円
- 30,000円
- 銀座駅 徒歩5分
《ランチ》「椿」こだわり野菜と旬の魚介コース 8,800円
8,800円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:30
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熟練板前がつくる純和食と温度にこだわる日本酒。使い勝手良い居酒屋以上割烹未満の店
銀座コリドー街で落ち着いた大人のための居酒屋として親しまれる【ぬる燗 佐藤 銀座店】。割烹ほど肩肘をはらない、居酒屋よりは本格的な料理を楽しめるお店です。経験を積んだ板前がつくる純和食は繊細で複雑。店名にもある「ぬる燗」など温度にこだわった日本酒がその世界を広げます。店内の生簀で泳ぐ魚介を使った海鮮料理や『肉寿司』などの名物料理がある中、人気のメニューは『インカポテサラいくらぶっかけ』。甘味の強いジャガイモを使ったポテトサラダに醤油漬けいくらを盛り付けます。いくらの塩気が芋の甘さを引き立てるちょっと大人のポテサラです。カウンター席から最大24名まで収容する完全個室まで、様々なシーンに対応します。
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩5分
御接待向き〔美味（びみ）会席9品＋日本酒30種入120分飲み放題〕お造り・ズワイ蟹と季節野菜の天麩羅など
11000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～22:30
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産地にこだわったブランド肉を炭火焼きやレアで堪能。大小宴会、昼飲みもできる居酒屋
※店舗情報、メニュー内容等々、食べログ、ぐるなび、ホットペッパーが最新です。 ※16名様以上で個室をご希望のお客様は、お電話にてご予約をお願い致します。 木のぬくもりに包まれた空間で食事ができる【肉十八番屋 虎ノ門店】。上質な肉を使った肉料理と、種類豊富なお酒が楽しめる大衆居酒屋です。店で人気の炭火焼きは『おまかせ炭火焼き5点盛り』がオススメ。熟練のシェフによる『牛タンレアカツ』は柔らかく、歯ごたえも楽しめる逸品。『牛ミスジのレアタタキ』は、赤身肉の柔らかさと特製ソースが絶妙。
- 900円
- 3,500円
- 虎ノ門駅 徒歩2分
＜土日・祝日限定！＞2時間飲み放題付き『虎ノ門限定3000円コース』
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～60名 ・ 11:30～22:00
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- プレミアム掲載店
季節感に満ちた和の創作料理と日本のお酒。ゆったりと過ごせる大人の隠れ家空間
ジャズが流れるシックな空間で、ゆったりとくつろげる銀座のセカンドプレイス空間【銀座並木 瓢箪 hyotan】。選び抜かれた良質な食材を使った創作料理を味わえるお店です。旬の魚介を堪能できる『お造り盛り合わせ』や、土鍋でふんわりと炊き上げた『いくら雲丹の土鍋ご飯』など、季節感あふれる逸品揃い。そんな料理にそっと寄り添い、そのおいしさを引き立ててくれるお酒も充実しています。中でも、ドンペリニヨンがつくったプレミアムな日本酒『IWA5』がオススメ。ジャパニーズウイスキーも充実しており、しっとりと落ち着いた大人の時間を過ごせます。接待やご夫婦での会食にいかがですか。
- 9,000円
- 新橋駅 徒歩3分
【梅コース】秋の食材を使った季節感溢れるコース
12500円（税込）
2名～14名 ・ 17:30～23:00
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魚を知り尽くし、酒を極める。旬の最高食材を揃え、頂点の味を供する新橋の名割烹
新橋に暖簾を掲げて四十余年。界隈の食通に愛される【以志井】のモットーは、食材への徹底したこだわり。全国の漁場との絆により、旬の最上質の鮮魚を直送仕入れ。網走産釣りキンキ、極上の鯛などの逸品食材が集い、素材の持ち味を丁寧に表現した皿を繰り出し。驚くほどの食材の良さと滋味あふれる料理は、食体験が豊富な大人をも魅了する美味しさです。品書きは単品・コースともに充実し、幅広いシーンに対応。コースでは名物『鯛めしコース』に加え、冬季は天然とらふぐ・天然くえのコースも評判。カウンター席と個室5部屋があり、大人のデート、接待や会食に格好の設え。大切な仲間と囲む季節の宴席にも、確かな満足感を約束してくれます。
- 15,000円
- 新橋駅 徒歩4分
鯛めしコース
9000円
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貯まる・使える 
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