ディナー：30000円 ランチ：10000円 
銀座駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 
備前焼の天ぷら皿に並べられるのは、特別な胡麻油で揚げられた厳選素材の数々
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美しい白い衣と、上品な味わいが目と舌で楽しめる【天ぷら 銀座おのでら】の天ぷら。「太白胡麻油」という生搾りの高級胡麻油と「綿実油」を使用しているため、サラッとしていて数を食べても胃もたれしにくいという特徴があります。一口いただけば、ほのかな甘みが口の中に広がります。格式の高さが表れているのは、天ぷらだけではありません。店内の壁を埋めるのは備前焼のタイル、加えて天ぷら皿や取り皿にも備前焼を使うなど、内装や食器にも徹底的にこだわっています。順番に揚げられていく厳選素材を、シャンパンなどのお酒と一緒に舌鼓…銀座での特別な食事のシーンに【天ぷら 銀座おのでら 並木通り店】はおすすめのお店です。
天ぷら 銀座おのでら 並木通り店
これだけは食べてほしいベスト３
≪ランチ≫【並木】雲丹を含む料理長厳選コース 11,000円
≪ディナー≫料理長おまかせコース 22,000円
《ディナーは別途サービス料10%頂戴致します》
≪ランチ≫【おのでら】並木プレミアムコース 14,300円
料理人 / 内 優也 氏 （ウチユウヤ）
専門ジャンル： 和食全般
東京の老舗料理店で12年修行したのち、現在に至る。
1987年、埼玉県生まれ。
こじんまりしたお店だからこそ、職人の仕事が間近で見られるのがこの店のポイント。
直接生産者から仕入れる新鮮な食材は、他では目にかかれない珍しいものも多い。
『黒毛和牛のフィレ肉の天ぷら』は、自家製山椒タレと黒胡椒の塩漬けとトリュフソルトを使って三種の味の食べ比べをお楽しみいただけます。
写真
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天ぷら、内装、調理工程、すべてに注目していただきたいです
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壁のタイルは備前焼！ 高級感は味だけでなく、雰囲気からも
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天ぷらの揚げ油には、「太白胡麻油」を100％贅沢に使用
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≪ランチ≫【椿】こだわり野菜と旬の魚介コース 8,800円
このお店が紹介された記事
天ぷら 銀座おのでら 並木通り店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 天ぷら 銀座おのでら 並木通り店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9593 03-6264-5738 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩5分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「新橋駅」3番出口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-5-10 金成ビル6F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始のみ |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
関連情報
| 姉妹店 |
|---|
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