テンプラギンザオノデラナミキドオリテン

天ぷら 銀座おのでら 並木通り店

050-5384-9593

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鈴木 芳和 氏 スズキ ヨシカズ

和食の名店での修業や香港での経験を経て、おのでらへ。

1983年、新潟県生まれ。和食の名店【なだ万】を経て【俺の割烹】香港店で料理長を務めた後、今に至る。こじんまりしたお店だからこそ、職人の仕事が間近で見られるのがこの店のポイント。直接生産者から仕入れる新鮮な食材は、他では目にかかれない珍しいものも多く、おすすめは「金目鯛の天ぷら」。金目鯛の甘さとほどける食感は、一度味わってみて頂きたいです。と、語ります。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
18年

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)

定休日

無休 11:30~15:30(最終入店13:30)、17:30~22:00(最終入店20:00)

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