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牛たん焼専門店杜の都太助汐留店新橋/汐留/和食ネット予約可

Name: 牛たん焼専門店 杜の都太助 汐留店
Address: 東新橋1-5-2汐留シティセンターB107, 港区, 東京都, 105-7190, JP
Telephone: 03-5537-2671
Price range: ディナー：3000円 ランチ：1980円

仙台発祥「牛たん焼」専門店の先代より受け継いだこだわりの味を東京で堪能！

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「杜の都太助」では先代より受け継いだ牛たん一筋へのこだわりと、直伝の味付けを守りながら、その味を東京で提供しています。そのおいしさの極意は牛たんの厚さと秘伝の味付け、焼き方にあります。柔かく、かつ噛み応えのある絶妙な厚さの牛たんを低温でじっくりと熟成させ、火力の強い備長炭で短時間で焼き上げるのがコツ。一枚一枚を丹念に仕上げた「杜の都太助」の牛たんを各地の銘酒と共に是非、ご堪能ください！

牛たん焼専門店　杜の都太助　汐留店
これだけは食べてほしいベスト３

牛たん焼 [塩] 3枚（6切）

厚切りした牛たんを食べ頃まで味がまんべんなくしみ渡る
ように低温熟成させ、強火でさっと焼き上げました。

メニューを見る

十四代　本丸　秘伝玉返し＜山形＞

［数量限定］
米の種類（美山錦）精米歩合（55％）
日本酒度（＋1）アルコール度数（15度）
華やかな香りとまろやかな味
是非女性の方にも味わっていただきたい逸品です。
一合1540円

[第1位] 牛たん焼 [塩] セット（3枚6切）とろろ付

仙台名物秘伝の味「牛たん焼」と「麦めし」+「とろろ」の
相性はバッチリです！
◆牛たん焼（塩）3枚6切 ◆麦めし ◆特製和風テールスープ
◆漬物 ◆とろろ ※とろろ抜きは150円引き

料理人 / 桜井　雅之氏（サクライ　マサユキ）

専門ジャンル：和食全般

先代からの伝統の味を守り続けています。

発祥店の味を忠実に再現することにこだわり、仕込みの段階から工夫を重ねています。日によって味が変わることがないよう、温度や湿度、時間など解凍から熟成までを徹底管理しています。

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写真

牛たん焼専門店　老舗の味を東京でも
特厚牛たんと野菜のシチュー
牛たん焼（塩・みそ）二種盛セット（一人前 4枚8切）※とろろ付

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牛たん焼専門店　杜の都太助　汐留店の店舗情報

基本情報

店名	牛たん焼専門店　杜の都太助　汐留店
TEL	03-5537-2671 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR線新橋駅徒歩3分
アクセス	JR新橋駅汐留口徒歩3分/地下鉄新橋駅2番出口徒歩3分/地下鉄汐留駅徒歩1分　新橋駅から259m
住所	東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンターB107 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:00～15:30 (L.O.15:00) 【平日】ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00) 【土・祝】ランチ 11:00～15:30 (L.O.15:00) 【土・祝】ディナー 17:30～20:30 (L.O.20:00) 【日】 11:00～17:00 (L.O.16:30)
定休日	不定休空席確認・予約する
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施しています新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています非接触体温計で37.5度以上の方は入店をお断りする場合がございます

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円【ランチ】 1980円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	55人 ( 宴会・パーティー時着席:55人 )
駐車場	あり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】【デリバリーあり】掲載サイト： Uber Eats, 出前館, FineDine(ファインダイン) menu、Woltも掲載しております。
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり焼酎充実日本酒充実ワイン充実駐車場ありお子様連れ可飲み放題ありランチメニューありカウンター席あり完全禁煙
ホームページ	https://www.tokyo-tasuke.jp/

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンターB107 ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店をお断りする場合がございます

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