新潟県の日本料理・懐石・会席グルメ・レストラン情報
新潟県の日本料理・懐石・会席グルメ情報が553件見つかりました。新潟県のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、新潟県の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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築150年の古民家空間で楽しむ、南魚沼の四季の恵み
宿泊や温泉の設備を備えた、ライフスタイル提案型の複合施設【里山十帖】のメインダイニング。築150年の古民家を改装した天井の高い空間で、南魚沼の食材を使ったコース料理と新潟の日本酒やワインが楽しめます。料理長の桑木野恵子氏は、オーストラリアやインドでアーユルヴェーダを学んだ経験があり、野菜料理に加えて、ハーブやスパイス使いが得意。ドイツの他、さまざまな国での生活経験があるために、調理の引き出しも豊富です。川で釣った魚や、地下の蔵でひと冬を超えた木の実のピクルスなど、さまざまな食材が彩る御膳の数々。コースの内容は日本の二十四節気に合わせて変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあります。
- 14,080円
- 14,080円
- 新潟県南魚沼市大沢1209-6
- 7人のシェフがオススメ
ドンブラボー（Don Bravo）のシェフがオススメしています
お料理すべてに本質を感じました。 他6件
早苗饗の朝食
3300円（税込）
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割烹渡辺
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール
1933（昭和8年）に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。
- 20,000円
- 巻駅 徒歩3分
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
店主の渡辺大生氏は、親から受け継いだ料理屋を移転し開店。新潟の素材にこだわり、提供しています。新潟県内の料理人のまとめ役でもあります。 他2件
会席：8800円（少し軽めのコース）
8800円
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漁師から直接買い付け。鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに楽しめる食事処
新新バイパス東港ICからスグの【居食亭 ほうせい丸】は、地元漁師から直接買い付けた天然岩ガキや市場直送の生マグロなど、鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに味わえる食事処。独自のユニークメニューや各種イベントが掲示された、密とは無縁の広い店内は一度に70人が入店可能。ソーシャルディスタンスを十分にとっての食事が楽しめます。『久保田』など新潟の地酒を中心にした日本酒や、焼酎を中心にしたアルコールメニューも豊富で、提携の代行サービスを使えば安心してお酒も楽しめます。また、本格的な宴会料理を自宅で味わえるテイクアウトメニューやデリバリーもあり、小さな子どもやお年寄りがいるご家族にも利用しやすい一軒です。
- 1,000円
- 3,000円
- 黒山駅 徒歩20分
★唐揚げ/ポテト/やみつきキャベツ/枝豆食べ放題3時間飲み放題付
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～10名
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- プレミアム掲載店
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空席
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今日
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28 日
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29 月
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1 水
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2 木
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個室もあり寛げる雰囲気の店内で、旬の食材をふんだんに使用した本格会席料理を堪能
清潔感がありすっきりとした印象の店内で、寛ぎながら食事ができる雰囲気の【和楽亭 おうざん】。越後もち豚を使用した『豚角煮』など地元食材を駆使した料理や会席が充実しており、新潟の銘酒も楽しめます。おススメメニューは、季節の味わいをかご盛りにして上品にまとめた『かご盛りさくら御膳』。寺泊港や出雲崎港で揚がった新鮮な地魚を使用した握り三種などが味わえます。お店は、JR越後線吉田駅から徒歩5分の好立地かつ駐車場も完備。店内は、一人で利用しやすいカウンター席の他、各種宴会に便利な座敷席もあります。キッズメニューが充実しているので、家族のイベントでの利用にもおススメ。様々なシーンで活躍してくれるお店です。
- 吉田駅 徒歩5分
桜コース
3400円（税込）
飲み放題付
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藤作 別館
上越市 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食
～白木を基調とした、洗練された趣のある空間～ 旬の素材をふんだんに使用した、季節感にあふれた会席料理。 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です。
インボイス発行事業者番号 T2110003001354 ◆白木のモダンな店内 白木を基調に仕上げた、洗練された趣のある空間。 心落ち着く和のお部屋でゆったりとお楽しみください。 ◆四季の旬食材 繊細で華やかな和会席に舌鼓。 旬の素材を豊富に使った料理をご堪能ください。 贅を極めた、夜の会席コースや幅広いメニューを取り揃えております。 ◆藤作名物玉子焼 藤作全店で提供されているおすすめの一品。 日本料理の職人が作る、甘めの味付けをしたフワフワの玉子焼です。 お土産としても利用いただいております。 ◆人気のランチ＜別館ランチ＞ 新鮮素材を使った彩り豊かな料理を味わえる、人気のランチ。 ～御祝い事、回忌法要等に～ 法要会席、御祝い会席承ります。 その他、お喰い初、顔合わせ、など御予算に応じて承ります。
- 1,000円
- 高田駅 徒歩10分
コース指定なしの席のみのご予約
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【日野宮神社すぐ】明治時代から続く老舗料理店 新潟の味覚をたっぷり楽しめる会席料理やランチコースもご用意 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です
インボイス発行事業者番号 T2110003001354 木造平屋建ての建物は2014年暮れにリニューアルしたばかり。 まだ木の香が漂う和モダンな空間で、 新鮮で美味しい、こだわりの国産食材を使用した伝統の味を堪能してください。 ■こだわり■ 是非食べていただきたいお料理はシンプルな中にも技が活きている『玉子焼』 甘めの味付けでお土産にもおすすめです。 明治・大正時代から受け継がれてきた食器に並ぶ 渾身の会席料理は、五感で楽しむ贅沢なひとときを演出します。 ■店内■ 座敷から座テーブル席まで、様々なタイプの部屋をご用意。 全席個室ですので、家族での祝い事や接待、法事など、様々なシーンに対応できます。 80名様までの宴会にも対応可能。 ■お料理■ ・ランチ：1,620円（税込）より ・コース：3,240円（税込）より
- 1,800円
- 4,000円
- 直江津駅 徒歩12分
２時間飲み放題付き税込み13000円コース（地酒10種類）
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空席
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26 金
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27 土
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29 月
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1 水
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3 金
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和食一筋の職人が織りなす料理と銘酒でおもてなし。 新潟食材を用いた逸品の数々をお楽しみください。 高級食材をふんだんに使い、食材原価率は50％超え！
JR 新潟駅より徒歩8分の場所に位置する『和らぎ亭 しまや 別邸 東大通り店』 高級感漂う洗練された空間で、ゆったりとしたひとときを過ごしませんか？ 季節によって内容が変わるコースは各種お集まりに最適です。 ■2時間飲み放題付コース■ ・豪華料理を存分に味わえる「7,000円（税込）コース」 ・村上牛や佐渡黒鮑などの高級食材を満喫できる「10,000円（税込）コース」 ・新潟食材をふんだんに使用した「5,000円（税込）コース」 ■おすすめの逸品■ ・特上親子丼…昼夜を問わずご好評いただいております。 ・のど黒料理…刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶなど様々な調理法でご提供。 ・村上牛たたき…ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 約50種類～70種類の日本酒を常時取り揃えております。 新潟のコシヒカリ100％で作った「北雪 甚九郎」がおすすめ。
- ～ 999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 新潟市中央区東大通…
ランチ席のみ予約 800円~
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◆平日夜の営業はお休みさせていただきます。◆※詳しくは店舗までお問い合わせください。
◆平日夜の営業はお休みさせていただきます。◆※詳しくは店舗までお問い合わせください。 ◆毎週月曜、第2・4火曜日タレカツ膳100円引き！ ◆ご宴会承ります！◆ ご宴会にぴったりの会席料理、宴会コースをご用意しております！ 個室のお部屋もございますので周りを気にせず、 ご家族や、親しい仲間と、お食事をお楽しみいただけます♪ ※ご宴会は前日までのご予約をお願い致します。 ◆ランチメニュー◆ 数量限定の「刺身膳」や「ビーフカレー膳」、 たれかつ膳などランチメニューも充実！ また、全てのランチメニューにミニデザートとお飲み物付き♪ ◆豊富なお飲み物◆ ビールや酎ハイ、カクテル、ワイン、 ノンアルコールなどのお飲み物を取り揃えております。 特に梅酒、日本酒、焼酎は種類も豊富にご用意！ お食事と一緒にお飲み物もお楽しみください♪
- 1,000円 ～ 1,999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 新潟市西区寺地48…
コース指定なしの席のみのご予約
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長岡駅徒歩4分 カウンターキッチンの本格和食「旬味 とみ井」 若いご夫婦二人で切り盛りする、お洒落な店内で会食、記念日、デート等ご利用ください。
新潟県長岡市に佇む隠れ家「旬味 とみ井」。 店主が贈るのは、素材本来の旨味を最大限に引き出した本格和食です。 当店自慢の、コース（7,700円）では、その時期一番美味しい旬の食材をふんだんに使用。プロの技で丁寧に仕上げられた一品一品が、至福の味覚体験をお届けします。 カウンター席8席、4名様用テーブル席が1卓の落ち着いた空間で、大切な方との語らいや、自分へのご褒美に贅沢な時間をお過ごしください。店主の感性が光る旬の味覚を心ゆくまでご堪能あれ。 旬味 とみ井で、あなたの特別な一日を彩りませんか？
- 6,000円 ～ 7,999円
- 長岡市殿町1-2-8 コスモビル 1F 1…
コース指定なしの席のみのご予約
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新潟駅南口徒歩6分「小料理 花乃」 和情緒あふれる落ち着いた雰囲気の店内で 美味しい料理と店主との会話をお愉しみください 11:30～ランチ営業始めました(日/祝休み)
≪新潟の郷土料理と美味しい日本酒を取り揃えております≫ 新潟の四季折々の食材を用い、 素材の味を最大限にひきだせるように 手間暇かけたお料理をご提供いたします。 ■くつろぎの空間■ ・カウンター席 仕切りも完備しておりますのでご安心してお楽しみください おひとり様でもゆっくりお過ごしいただけます。 ・小上がり席 少人数でのご宴会時にぴったりの個室のお部屋です。 ■おすすめ料理■ ・人気の甘海老真丈(1,080円)は絶品。 ご来店の際はぜひご賞味ください。 ■コース■ 送別会、歓迎会におすすめのお料理コースをご用意。 旬の野菜や新鮮な海の幸など素材の質にこだわり、 ひと工夫したお料理をコース仕立てでお愉しみいただけます。
- ～ 999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 新潟市中央区笹口1…
【梅】花乃おすすめ料理コース お一人様4,930円（7品）
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