新潟県の日本料理・懐石・会席グルメ・レストラン情報
新潟県の日本料理・懐石・会席グルメ情報が553件見つかりました。新潟県のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、新潟県の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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築150年の古民家空間で楽しむ、南魚沼の四季の恵み
宿泊や温泉の設備を備えた、ライフスタイル提案型の複合施設【里山十帖】のメインダイニング。築150年の古民家を改装した天井の高い空間で、南魚沼の食材を使ったコース料理と新潟の日本酒やワインが楽しめます。料理長の桑木野恵子氏は、オーストラリアやインドでアーユルヴェーダを学んだ経験があり、野菜料理に加えて、ハーブやスパイス使いが得意。ドイツの他、さまざまな国での生活経験があるために、調理の引き出しも豊富です。川で釣った魚や、地下の蔵でひと冬を超えた木の実のピクルスなど、さまざまな食材が彩る御膳の数々。コースの内容は日本の二十四節気に合わせて変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあります。
- 14,080円
- 14,080円
- 新潟県南魚沼市大沢1209-6
- 7人のシェフがオススメ
ドンブラボー（Don Bravo）のシェフがオススメしています
お料理すべてに本質を感じました。 他6件
早苗饗の朝食
3300円（税込）
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割烹渡辺
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール
1933（昭和8年）に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。
- 20,000円
- 巻駅 徒歩3分
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
店主の渡辺大生氏は、親から受け継いだ料理屋を移転し開店。新潟の素材にこだわり、提供しています。新潟県内の料理人のまとめ役でもあります。 他2件
会席：8800円（少し軽めのコース）
8800円
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漁師から直接買い付け。鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに楽しめる食事処
新新バイパス東港ICからスグの【居食亭 ほうせい丸】は、地元漁師から直接買い付けた天然岩ガキや市場直送の生マグロなど、鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに味わえる食事処。独自のユニークメニューや各種イベントが掲示された、密とは無縁の広い店内は一度に70人が入店可能。ソーシャルディスタンスを十分にとっての食事が楽しめます。『久保田』など新潟の地酒を中心にした日本酒や、焼酎を中心にしたアルコールメニューも豊富で、提携の代行サービスを使えば安心してお酒も楽しめます。また、本格的な宴会料理を自宅で味わえるテイクアウトメニューやデリバリーもあり、小さな子どもやお年寄りがいるご家族にも利用しやすい一軒です。
- 1,000円
- 3,000円
- 黒山駅 徒歩20分
★唐揚げ/ポテト/やみつきキャベツ/枝豆食べ放題3時間飲み放題付
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～10名
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- プレミアム掲載店
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空席
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今日
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21 日
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22 月
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23 火
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24 水
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26 金
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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個室もあり寛げる雰囲気の店内で、旬の食材をふんだんに使用した本格会席料理を堪能
清潔感がありすっきりとした印象の店内で、寛ぎながら食事ができる雰囲気の【和楽亭 おうざん】。越後もち豚を使用した『豚角煮』など地元食材を駆使した料理や会席が充実しており、新潟の銘酒も楽しめます。おススメメニューは、季節の味わいをかご盛りにして上品にまとめた『かご盛りさくら御膳』。寺泊港や出雲崎港で揚がった新鮮な地魚を使用した握り三種などが味わえます。お店は、JR越後線吉田駅から徒歩5分の好立地かつ駐車場も完備。店内は、一人で利用しやすいカウンター席の他、各種宴会に便利な座敷席もあります。キッズメニューが充実しているので、家族のイベントでの利用にもおススメ。様々なシーンで活躍してくれるお店です。
- 吉田駅 徒歩5分
桜コース
3400円（税込）
飲み放題付
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【日野宮神社すぐ】明治時代から続く老舗料理店 新潟の味覚をたっぷり楽しめる会席料理やランチコースもご用意 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です
インボイス発行事業者番号 T2110003001354 木造平屋建ての建物は2014年暮れにリニューアルしたばかり。 まだ木の香が漂う和モダンな空間で、 新鮮で美味しい、こだわりの国産食材を使用した伝統の味を堪能してください。 ■こだわり■ 是非食べていただきたいお料理はシンプルな中にも技が活きている『玉子焼』 甘めの味付けでお土産にもおすすめです。 明治・大正時代から受け継がれてきた食器に並ぶ 渾身の会席料理は、五感で楽しむ贅沢なひとときを演出します。 ■店内■ 座敷から座テーブル席まで、様々なタイプの部屋をご用意。 全席個室ですので、家族での祝い事や接待、法事など、様々なシーンに対応できます。 80名様までの宴会にも対応可能。 ■お料理■ ・ランチ：1,620円（税込）より ・コース：3,240円（税込）より
- 1,800円
- 4,000円
- 直江津駅 徒歩12分
２時間飲み放題付き税込み13000円コース（地酒10種類）
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和食一筋の職人が織りなす料理と銘酒でおもてなし。 新潟食材を用いた逸品の数々をお楽しみください。 高級食材をふんだんに使い、食材原価率は50％超え！
JR 新潟駅より徒歩8分の場所に位置する『和らぎ亭 しまや 別邸 東大通り店』 高級感漂う洗練された空間で、ゆったりとしたひとときを過ごしませんか？ 季節によって内容が変わるコースは各種お集まりに最適です。 ■2時間飲み放題付コース■ ・豪華料理を存分に味わえる「7,000円（税込）コース」 ・村上牛や佐渡黒鮑などの高級食材を満喫できる「10,000円（税込）コース」 ・新潟食材をふんだんに使用した「5,000円（税込）コース」 ■おすすめの逸品■ ・特上親子丼…昼夜を問わずご好評いただいております。 ・のど黒料理…刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶなど様々な調理法でご提供。 ・村上牛たたき…ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 約50種類～70種類の日本酒を常時取り揃えております。 新潟のコシヒカリ100％で作った「北雪 甚九郎」がおすすめ。
- ～ 999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 新潟市中央区東大通…
ランチ席のみ予約 800円~
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長岡駅徒歩4分 カウンターキッチンの本格和食「旬味 とみ井」 若いご夫婦二人で切り盛りする、お洒落な店内で会食、記念日、デート等ご利用ください。
新潟県長岡市に佇む隠れ家「旬味 とみ井」。 店主が贈るのは、素材本来の旨味を最大限に引き出した本格和食です。 当店自慢の、コース（7,700円）では、その時期一番美味しい旬の食材をふんだんに使用。プロの技で丁寧に仕上げられた一品一品が、至福の味覚体験をお届けします。 カウンター席8席、4名様用テーブル席が1卓の落ち着いた空間で、大切な方との語らいや、自分へのご褒美に贅沢な時間をお過ごしください。店主の感性が光る旬の味覚を心ゆくまでご堪能あれ。 旬味 とみ井で、あなたの特別な一日を彩りませんか？
- 6,000円 ～ 7,999円
- 長岡市殿町1-2-8 コスモビル 1F 1…
コース指定なしの席のみのご予約
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割烹やぶ
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
新潟市東区に店を構える割烹料理店～割烹やぶ～ 忘年会専用のコースをご用意してお待ちしております おせちのご予約も開始しております
忘年会コース飲み放題付き 8品（冷蕎麦付き） 6000円(税別) おせちは12月31日にお渡しになります 鍋の時期になりやぶでも鍋メニューがはじまりました。 つみれ鍋、寄せ鍋、牡蠣鍋などご用意してお待ちしております。 法事・慶事などのご要望などお気軽にお問い合わせください。 ■お部屋は1階で4室あり、家族、友人、知人のご宴会も楽しめます。 □2階は大宴会のお座敷もあります。最大40名様まで対応可能です。 夜は普段使いの居酒屋としてのご利用も◎ Twitterでの情報発信も始めました
- 新潟市東区江南2-5-6
お席のみのご予約はこちら｜お座敷席・テーブル席・個室席
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藤作 別館
上越市 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食
～白木を基調とした、洗練された趣のある空間～ 旬の素材をふんだんに使用した、季節感にあふれた会席料理。 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です。
インボイス発行事業者番号 T2110003001354 ◆白木のモダンな店内 白木を基調に仕上げた、洗練された趣のある空間。 心落ち着く和のお部屋でゆったりとお楽しみください。 ◆四季の旬食材 繊細で華やかな和会席に舌鼓。 旬の素材を豊富に使った料理をご堪能ください。 贅を極めた、夜の会席コースや幅広いメニューを取り揃えております。 ◆藤作名物玉子焼 藤作全店で提供されているおすすめの一品。 日本料理の職人が作る、甘めの味付けをしたフワフワの玉子焼です。 お土産としても利用いただいております。 ◆人気のランチ＜別館ランチ＞ 新鮮素材を使った彩り豊かな料理を味わえる、人気のランチ。 ～御祝い事、回忌法要等に～ 法要会席、御祝い会席承ります。 その他、お喰い初、顔合わせ、など御予算に応じて承ります。
- 1,000円
- 高田駅 徒歩10分
コース指定なしの席のみのご予約
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空席
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29 月
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30 火
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1 水
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3 金
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”おだし”と”ごはん”、”本格天ぷら”を愉しめるお店
こだわりのだし：お席についたらますは食前だし。北海道産昆布と、枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだし こだわりの茶漬け米：つや、ねばりのあるこだわり国産米と押し麦をブレンドした自慢の茶漬け米 こだわりの天ぷら：揚げたて、サクサクの天ぷら
- 1,000円 ～ 1,999円
- 1,000円 ～ 1,999円
- 長岡市千秋2-27…
コース指定なしの席のみのご予約
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【欅苑】 茅葺屋根と太い梁が印象的な昔ながらの屋敷、 移ろう自然を存分に満喫できる料理店（宿泊可）
古い茅葺屋根や囲炉裏の火の温もりと共に この地で採れる野菜や川魚を中心とした 旬の田舎料理・山菜料理をご堪能頂けます。 自家製の魚沼コシヒカリをはじめ岩魚や鮎、 舞茸などをふんだんに使ったコースは 税抜5,000円からご用意しております。 けやき苑は越後雪国の典型的な田舎屋造りで 苑内の樹齢 約１，５００年の大欅より名づけたものです。 ～アクセス～ ＪＲ上越線 五日町駅 車6分 北越急行ほくほく線 魚沼丘陵駅 車10分 （28号線沿いに駐車場がございます、そちらからお店に入られます。）
- 5,000円 ～ 5,999円
- 15,000円 ～ 19,999円
- 南魚沼市長森24
5,500円（税抜）コース
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《新発田駅 徒歩4分》地元食材にこだわり職人の確かな技術が光る伝統の味 結納や顔合わせ祝宴から諏訪神社を訪れた際のお食事まで 完全個室完備 宴会には貸切も可
日常の慌しさを忘れ、ゆったりとした時間を過ごしたい時や、 大切な方とのお食事は、当店へ是非お越しくださいませ♪ ■おすすめ料理■ コース料理や御慶事、御法事など、 様々なシーンでご利用頂けるメニューを取り揃えております。 【会席コース】旬の食材を使ったコース 4,000 円 ■コース料理が充実■ お手軽に楽しめるコースから、 四季折々のこだわり食材をふんだんに使用した 豪華なコースまでメニューが豊富。 飲み放題が付いたコースもご用意しております！ ■こだわりの空間■ 日常を忘れてゆっくりとお食事が可能です◎ お部屋の大きさもバリエーション豊富です！ 宴会・ご接待や、お顔合わせ・お食い初めなどの懐石料理で楽しむ
- 8,000円 ～ 9,999円
- 新発田市諏訪町1-3-25-2
【会席コース】旬の食材を使ったコース
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雪花
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
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貯まる・使える 
