新潟のグルメ・レストラン情報 | 日本料理・懐石・会席
新潟の日本料理・懐石・会席グルメ情報が257件見つかりました。新潟のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、新潟の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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割烹渡辺
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール
1933（昭和8年）に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。
- 20,000円
- 巻駅 徒歩3分
楽・食・健・美－KUROMORI－のシェフがオススメしています
新潟の生産者と深いつながりをもち、地元の食材やお酒を盛り込んだ会席料理を提供する【割烹渡辺】。渡辺大生氏は、新潟の食材を最大限に生かして、県内外のお客様に新潟県の素晴らしさを広めています。2021年料理マスターズブロンズ賞を受賞。 他2件
会席：8800円（少し軽めのコース）
8800円
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漁師から直接買い付け。鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに楽しめる食事処
新新バイパス東港ICからスグの【居食亭 ほうせい丸】は、地元漁師から直接買い付けた天然岩ガキや市場直送の生マグロなど、鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに味わえる食事処。独自のユニークメニューや各種イベントが掲示された、密とは無縁の広い店内は一度に70人が入店可能。ソーシャルディスタンスを十分にとっての食事が楽しめます。『久保田』など新潟の地酒を中心にした日本酒や、焼酎を中心にしたアルコールメニューも豊富で、提携の代行サービスを使えば安心してお酒も楽しめます。また、本格的な宴会料理を自宅で味わえるテイクアウトメニューやデリバリーもあり、小さな子どもやお年寄りがいるご家族にも利用しやすい一軒です。
- 1,000円
- 3,000円
- 黒山駅 徒歩20分
★唐揚げ/ポテト/やみつきキャベツ/枝豆食べ放題3時間飲み放題付
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～10名
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“お鮨を食べて幸せを感じて頂ければ幸い”。ネタと技術に拘った、本物を味わえる鮨店
「お鮨を食べて幸せを感じて頂ければ幸いです。」と語る寺尾氏。鮨ひとすじに修業した大将による、ネタにこだわった絶品鮨と地元の銘酒が味わえます。自ら市場に毎朝出向き仕入れる、目利きした新鮮な鮮魚。目の前で手際よくさばかれた魚介は、刺身やにぎりなど、素材の特性を活かした逸品料理へと生まれ変わります。また、旨い鮨に合う大将厳選の日本酒は、地元の銘酒などが取り揃えられています。杉の一枚板のカウンター席や、ウォールナットテーブルの個室など店内の座席は通常より広めにとられているので、ゆったりと旨い鮨を味わうにはぴったり。大将の穏やかで温かな人柄が、滲み出る和みの空間となっています。
- 1,700円
- 7,000円
- 豊栄駅 徒歩3分
鮨一の昼膳 ちらし鮨
4,400円(税込)
1名～8名 ・ 12:00～14:00
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- プレミアム掲載店
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かき正
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
【ふくが集う店 かき正】 花街古町に位置し創業昭和4年の老舗です 先代は広島出身 産地直送のふく、かき、新潟産食材をお楽しみください。
【お料理】 ふくは下関、かきは広島より直送しております。 その他、地元で獲れた山海の恵みに 板前の技と演出を加えた極上の料理でおもてなし致します。 古町芸妓も手配出来ます。 (1人2時間で23.100円 下記目安となります。 9月～5月：下関ふく料理 10月中旬～6月：広島かき料理 【店内】 接待や法事、宴会に最適なコースや個室、大広間もご用意しております。 お座敷、椅子席等、用度によってお選びいただけます。 仕出し弁当もご用意しております。 詳細はお問合せください。
- 10,000円 ～ 14,999円
- 新潟市東堀通9-1407
かき鍋コース 8,100円(席料、税込み)
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只今各種ご予約好評承り中！ 大・小様々な個室完備♪感染症対策も整っております！ お弁当、オードブル等ご注文も好評承り中です！
２h飲み放題付きご宴会プラン 5,000円～ ※クーポンご利用でお得に追加の料理のメニューをご用意しております。 当日飲み放題 日曜～木曜(祝前日除く)90分1,780円 金曜・土曜・祝前日 90分1,980円 営業時間は 日曜～木曜 17：00～23：00(L.O22時) 金・土・祝前日 17：00～24：00(L.O23時) 尚、ランチタイムは、お弁当テイクアウト販売のみ(日・祝日は除く)行っております。 また、お刺身盛り合わせ・オードブル等のご予約も随時承り中♪
- ～ 999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 新潟市西蒲区巻甲3…
【和牛しゃぶしゃぶ付 夏のパーティープラン】全7品2時間飲み放題付き おひとり6,000円(税込)
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割烹やぶ
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
新潟市東区に店を構える割烹料理店～割烹やぶ～ 忘・新年会特別プランと年末おせちのご案内
忘・新年会コース 6000円 七品（2時間飲み放題付き）税別 やぶのお節 15000円 税抜 おせちオードブル、通常オードブルもございます。 十二月三十一日お渡し 法事・慶事などのご要望などお気軽にお問い合わせください。 ■お部屋は1階で4室あり、家族、友人、知人のご宴会も楽しめます。 □2階は大宴会のお座敷もあります。最大40名様まで対応可能です。 夜は普段使いの居酒屋としてのご利用も◎ Twitterでの情報発信も始めました
- 新潟市東区江南2-5-6
お席のみのご予約はこちら｜お座敷席・テーブル席・個室席
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◆お刺身をはじめ魚介料理、お肉料理など豊富なメニュー ◆＜個室完備＞会席料理、宴会コースございます ◆◆歓迎会・送別会・お祝いのご宴会ご予約承っております◆◆
◆毎週月曜、第2・4火曜日タレカツ膳100円引き！ ◆ご宴会承ります！◆ ご宴会にぴったりの会席料理、宴会コースをご用意しております！ 個室のお部屋もございますので周りを気にせず、 ご家族や、親しい仲間と、お食事をお楽しみいただけます♪ ※ご宴会は前日までのご予約をお願い致します。 ◆ランチメニュー◆ 数量限定の「刺身膳」や「ビーフカレー膳」、 たれかつ膳などランチメニューも充実！ また、全てのランチメニューにミニデザートとお飲み物付き♪ ◆豊富なお飲み物◆ ビールや酎ハイ、カクテル、ワイン、 ノンアルコールなどのお飲み物を取り揃えております。 特に梅酒、日本酒、焼酎は種類も豊富にご用意！ お食事と一緒にお飲み物もお楽しみください♪
- 1,000円 ～ 1,999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 新潟市西区寺地48…
コース指定なしの席のみのご予約
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《新発田駅 徒歩4分》地元食材にこだわり職人の確かな技術が光る伝統の味 結納や顔合わせ祝宴から諏訪神社を訪れた際のお食事まで 完全個室完備 宴会には貸切も可
日常の慌しさを忘れ、ゆったりとした時間を過ごしたい時や、 大切な方とのお食事は、当店へ是非お越しくださいませ♪ ■おすすめ料理■ コース料理や御慶事、御法事など、 様々なシーンでご利用頂けるメニューを取り揃えております。 【会席コース】旬の食材を使ったコース 4,000 円 ■コース料理が充実■ お手軽に楽しめるコースから、 四季折々のこだわり食材をふんだんに使用した 豪華なコースまでメニューが豊富。 飲み放題が付いたコースもご用意しております！ ■こだわりの空間■ 日常を忘れてゆっくりとお食事が可能です◎ お部屋の大きさもバリエーション豊富です！ 宴会・ご接待や、お顔合わせ・お食い初めなどの懐石料理で楽しむ
- 8,000円 ～ 9,999円
- 新発田市諏訪町1-3-25-2
【会席コース】旬の食材を使ったコース
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定四郎
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
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【明治37年創業100年以上の新潟古町に構える料亭】 4代目女将の心を込めたおもてなし 和の空間で少人数から利用可能な完全個室 贅沢の極みをお楽しみ下さい。
当店では新潟の旬の食材を使用し、熟練の職人技が冴える会席をはじめ、 見ためも美しい日本料理をご提供いたします。 また、4代続く女将が心を込めたおもてなしで、大切な方との特別な時間をお手伝い。 新潟の地酒「雪中梅・越乃寒梅・久保田・八海山・〆張鶴」をはじめ 蔵元直送酒など地元でも手に入れにくいお酒もご用意いたしております。 お客様のご希望やアレルギー対応なども承り、「お顔合わせ」「ご接待」「お食い初め」「会食」 等、それぞれに合わせたお客様だけのコース料理もご用意しております。 昼食は郷土料理を盛り込んだ「ミニ懐石」3,500円(税サ別）～（要予約）や小さいお子様にはお子様ランチまで、 様々なシーンでご利用頂けますので、お気軽にお問い合わせください。忘新年会・歓送迎会も承ります。
- 新潟市中央区東堀前通9番町1386
【会席料理】ハレの日、接待などおもてなしに。旬の食材を使用したコース 6,050円
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新潟駅南口徒歩6分「小料理 花乃」 和情緒あふれる落ち着いた雰囲気の店内で 美味しい料理と店主との会話をお愉しみください 11:30～ランチ営業始めました(日/祝休み)
≪新潟の郷土料理と美味しい日本酒を取り揃えております≫ 新潟の四季折々の食材を用い、 素材の味を最大限にひきだせるように 手間暇かけたお料理をご提供いたします。 ■くつろぎの空間■ ・カウンター席 仕切りも完備しておりますのでご安心してお楽しみください おひとり様でもゆっくりお過ごしいただけます。 ・小上がり席 少人数でのご宴会時にぴったりの個室のお部屋です。 ■おすすめ料理■ ・人気の甘海老真丈(1,080円)は絶品。 ご来店の際はぜひご賞味ください。 ■コース■ 送別会、歓迎会におすすめのお料理コースをご用意。 旬の野菜や新鮮な海の幸など素材の質にこだわり、 ひと工夫したお料理をコース仕立てでお愉しみいただけます。
- ～ 999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 新潟市中央区笹口1…
【梅】花乃おすすめ料理コース お一人様4,380円（7品）
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【新潟駅から徒歩7分】 新鮮な佐渡の魚と新潟の味覚を地元酒蔵の日本酒とともに… 厳選のコースは5,000円（税込）～ 接待に好適な個室は4名様よりご利用いただけます
◆新潟の恵みを活かした本格和食が自慢 佐渡産の鮮魚や村上牛、地場野菜や米まで、食の宝庫新潟の 最高級食材を惜しみなく使い料理原価率50％越え。 その日の食材で仕立てるお薦め料理や料理人こだわりの一品をお楽しみください。 ◆ゆったり、和食×日本酒を嗜む空間 店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気。 割烹料理店ならではのカウンター席をはじめ、 囲炉裏風テーブル席や掘り炬燵席、完全個室まで充実。 ◆ご宴会・接待におすすめのコース ・旬の新潟食材の魅力を引き立てた『しまや厳選料理コース』5,000円（税込）～ ・本格和食をリーズナブルに楽しむ『2時間飲み放題付コース』5,500円（税込）～ ◆新潟を中心に、約70種の日本酒がラインナップ 米どころ新潟ならではの良質な酒米の味を感じる日本酒を都度セレクト。 希少な銘柄もご用意しております。
- ～ 999円
- 5,000円 ～ 5,999円
- 新潟市中央区南笹口…
【2時間飲み放題付】旬の料理とお酒を楽しむ全7品『6,000円コース』｜忘年会・新年会・女子会
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『創作和食＋創作洋食』 和食も洋食も極めた、プロが贈る。美味しいに彩られた世界。 新潟駅6分。駅近立地で、飲み会や女子会に◎
新潟駅前に佇む「四季料理 彩‐irodori‐」は、新潟の豊かな四季を五感で味わえる和洋折衷料理のお店です。旬の食材をふんだんに使用した彩り豊かな料理は、見た目にも美しく、一品一品に職人の技が光ります。料理を引き立てる器にもこだわり、訪れる人を魅了します。 お席は、お一人様でも気軽に過ごせるカウンター席と、グループでの食事にも最適なテーブル席をご用意。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事をお楽しみいただけます。 ディナータイムはもちろん、4月中旬からはランチ営業もスタート予定。普段使いから特別な日まで、様々なシーンでご利用いただけます。新潟にお越しの際は、ぜひ「四季料理 彩‐irodori‐」で、記憶に残る食体験を。 【アクセス】JR新潟駅より徒歩6分。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
- 新潟市中央区明石1-7-1 芙蓉コモンズ …
贅沢パーティープラン【2時間飲み放題付】お刺身盛り合わせ・黒毛和牛等銘々盛8 品10000円(税抜)
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和食一筋の職人が織りなす料理と銘酒でおもてなし。 新潟食材を用いた逸品の数々をお楽しみください。 高級食材をふんだんに使い、食材原価率は50％超え！
JR 新潟駅より徒歩8分の場所に位置する『和らぎ亭 しまや 別邸 東大通り店』 高級感漂う洗練された空間で、ゆったりとしたひとときを過ごしませんか？ 季節によって内容が変わるコースは各種お集まりに最適です。 ■2時間飲み放題付コース■ ・豪華料理を存分に味わえる「7,000円（税込）コース」 ・村上牛や佐渡黒鮑などの高級食材を満喫できる「10,000円（税込）コース」 ・新潟食材をふんだんに使用した「5,000円（税込）コース」 ■おすすめの逸品■ ・特上親子丼…昼夜を問わずご好評いただいております。 ・のど黒料理…刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶなど様々な調理法でご提供。 ・村上牛たたき…ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 約50種類～70種類の日本酒を常時取り揃えております。 新潟のコシヒカリ100％で作った「北雪 甚九郎」がおすすめ。
- ～ 999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 新潟市中央区東大通…
ランチ席のみ予約 800円~
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日登美
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の素材と日本料理の技で創り出す ご法要、ご慶事あんどの食事会にもご利用下さい ８名様までの少人数ご宴会ご予約承っております ◎接待やご宴会のコース承ります
当店は予約制となっております。昼夜ともに前日までにご予約をお願いします。 ご法要、慶祝、接待やご宴会や会食などにもご利用ください。 四季折々の食材を使用した懐石料理をお楽しみください。 【昼の献立】 水無月の点心： お造り付・3,000円（税込）～ 竹籠弁当：お造り・焼物付 3,000円（税込） 懐石昼膳：5,500円（税込） 【夜の献立】 水無月懐石膳：5,500円～（税込） 【お届け膳】 お届けお祝い膳 5,400円（税込） お届け法要膳 お吸い物付き 7,560円 【各種お弁当の配達も承っております】 四季の食材と日本料理の技で作り出す、日登美のお弁当をご賞味ください。 ご予算に応じて調整いたします。お気軽にお問い合わせください。 ※4個以上から配達承ります。ご予約は2日前までにお願いします。 当店はインボイス制度登録店舗です。
- 新潟市中央区東堀通８番町1425
【ディナーコース】水無月の懐石膳コース 11,000円（税込）
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しまや
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
ー四季の移ろいを目と舌で追う日本料理ー ◆すっぽん、和牛しゃぶしゃぶ、ふぐなどの懐石コース有 【個室】歓送迎会ご相談承っております。 takeout、弁当配達も受付中
※ お知らせ ※ 日本料理しまやでは、コロナウイルス対策として、１日限定２組 前日までの要予約にて、営業させていただきます。 隣同士にはならないようご案内いたします。詳しくはお電話にて御確認ください。 【日本料理】 温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たく出す。 素材にこだわり、器にもこだわり、 目で見て食して美味しい「日本料理」を目指しております。 【こだわりの食材】 四季折々の食材はもちろん、村上牛や米など さまざまな食材にこだわりました。 米どころならではのこだわりの米は、 魚沼産コシヒカリを使用しております。 【多彩な席】 大小ゆったりと座れる個室、掘りごたつ席も充実してますので、 大切な方の接待や記念日、法事や慶事にも最適です。 予算に応じて料理やドリンク込みのコースをご用意します。
- 新潟市中央区西堀通7-1569-2
真鯛塩釜焼きコース
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雪花
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
新潟の旬の食材をふんだんに使った料理、 四季折々の逸品が並ぶコースで皆様をおもてなし致します。
■予約画面にて満席の場合でも、お席をご用意できる場合がありますので、店舗までご連絡ください。 ■御弁当のご注文承ります※要予約、詳細は「お店のこだわり」を ご覧ください。 会社接待や慶事のご会食にも最適な会席コースをご用意しております。 旬を彩る料理の豊かな旨みを心ゆくまでご堪能ください。 季節限定のお酒をはじめ、 〆張鶴や久保田など新潟の日本酒を豊富に取り揃えております。 個室は座敷席の他に、テーブル席のお部屋も完備。 シーンに合わせてお好きなお部屋をお選びいただけます。 古くから人が行き交う古町通りの一画にある『日本料理 雪花』。 新潟の旬の食材をふんだんに使った料理で、皆様をおもてなしいたします。 JAZZが静かに流れる店内で、ゆったりとお食事をお愉しみください。
- 10,000円 ～ 14,999円
- 新潟市中央区古町通9番町1481-1
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