新潟の日本料理・懐石・会席グルメ・レストラン情報
新潟の日本料理・懐石・会席グルメ情報が259件見つかりました。新潟のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、新潟の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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割烹渡辺
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール
1933（昭和8年）に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。
- 20,000円
- 巻駅 徒歩3分
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
店主の渡辺大生氏は、親から受け継いだ料理屋を移転し開店。新潟の素材にこだわり、提供しています。新潟県内の料理人のまとめ役でもあります。 他2件
会席：8800円（少し軽めのコース）
8800円
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漁師から直接買い付け。鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに楽しめる食事処
新新バイパス東港ICからスグの【居食亭 ほうせい丸】は、地元漁師から直接買い付けた天然岩ガキや市場直送の生マグロなど、鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに味わえる食事処。独自のユニークメニューや各種イベントが掲示された、密とは無縁の広い店内は一度に70人が入店可能。ソーシャルディスタンスを十分にとっての食事が楽しめます。『久保田』など新潟の地酒を中心にした日本酒や、焼酎を中心にしたアルコールメニューも豊富で、提携の代行サービスを使えば安心してお酒も楽しめます。また、本格的な宴会料理を自宅で味わえるテイクアウトメニューやデリバリーもあり、小さな子どもやお年寄りがいるご家族にも利用しやすい一軒です。
- 1,000円
- 3,000円
- 黒山駅 徒歩20分
★唐揚げ/ポテト/やみつきキャベツ/枝豆食べ放題3時間飲み放題付
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～10名
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- プレミアム掲載店
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しまや
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
ー四季の移ろいを目と舌で追う日本料理ー ◆すっぽん、和牛しゃぶしゃぶ、ふぐなどの懐石コース有 【個室】歓送迎会ご相談承っております。 takeout、弁当配達も受付中
※ お知らせ ※ 日本料理しまやでは、コロナウイルス対策として、１日限定２組 前日までの要予約にて、営業させていただきます。 隣同士にはならないようご案内いたします。詳しくはお電話にて御確認ください。 【日本料理】 温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たく出す。 素材にこだわり、器にもこだわり、 目で見て食して美味しい「日本料理」を目指しております。 【こだわりの食材】 四季折々の食材はもちろん、村上牛や米など さまざまな食材にこだわりました。 米どころならではのこだわりの米は、 魚沼産コシヒカリを使用しております。 【多彩な席】 大小ゆったりと座れる個室、掘りごたつ席も充実してますので、 大切な方の接待や記念日、法事や慶事にも最適です。 予算に応じて料理やドリンク込みのコースをご用意します。
- 新潟市中央区西堀通7-1569-2
真鯛塩釜焼きコース
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雪花
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
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定四郎
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
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『創作和食＋創作洋食』 和食も洋食も極めた、プロが贈る。美味しいに彩られた世界。 新潟駅6分。駅近立地で、飲み会や女子会に◎
新潟駅前に佇む「四季料理 彩‐irodori‐」は、新潟の豊かな四季を五感で味わえる和洋折衷料理のお店です。旬の食材をふんだんに使用した彩り豊かな料理は、見た目にも美しく、一品一品に職人の技が光ります。料理を引き立てる器にもこだわり、訪れる人を魅了します。 お席は、お一人様でも気軽に過ごせるカウンター席と、グループでの食事にも最適なテーブル席をご用意。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事をお楽しみいただけます。 ディナータイムはもちろん、4月中旬からはランチ営業もスタート予定。普段使いから特別な日まで、様々なシーンでご利用いただけます。新潟にお越しの際は、ぜひ「四季料理 彩‐irodori‐」で、記憶に残る食体験を。 【アクセス】JR新潟駅より徒歩6分。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
- 新潟市中央区明石1-7-1 芙蓉コモンズ …
【晩酌セット】小鉢+お造り+ドリンク1杯 1500円(税込)
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華やかな料理と心温まる空間で、お食い初めや記念日など、大切な日を彩ります。ゆったりとくつろぎながら、記憶に残るひとときをお過ごしください。
「和創彩いち」では、旬の食材をふんだんに使った創作和食を心ゆくまでご堪能いただけます。 熟練の職人が織りなす繊細な味わいはもちろん、目にも鮮やかな盛り付けは、お食事の時間をより一層特別なものにします。店内は、和を基調とした落ち着いた雰囲気で、大切な方とのお食事や、仲間との楽しい語らいの場に最適です。 冠婚葬祭、お食い初めや七五三、ご長寿のお祝い、ご結婚記念日といったハレの日のお食事はもちろん、気の置けない友人との女子会、ご家族での団らん、心ゆくまでお食事を楽しんで頂きたく皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 新発田市諏訪町1-9-29 新発田ニューホ…
2時間飲み放題プラン￥6,000(要予約) 御祝い事・冠婚葬祭・女子会・グループ様に～ 和創彩いちが贈る
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割烹やぶ
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
新潟市東区に店を構える割烹料理店～割烹やぶ～ 忘年会専用のコースをご用意してお待ちしております おせちのご予約も開始しております
忘年会コース飲み放題付き 8品（冷蕎麦付き） 6000円(税別) おせちは12月31日にお渡しになります 鍋の時期になりやぶでも鍋メニューがはじまりました。 つみれ鍋、寄せ鍋、牡蠣鍋などご用意してお待ちしております。 法事・慶事などのご要望などお気軽にお問い合わせください。 ■お部屋は1階で4室あり、家族、友人、知人のご宴会も楽しめます。 □2階は大宴会のお座敷もあります。最大40名様まで対応可能です。 夜は普段使いの居酒屋としてのご利用も◎ Twitterでの情報発信も始めました
- 新潟市東区江南2-5-6
お席のみのご予約はこちら｜お座敷席・テーブル席・個室席
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村上市の地元食材を味わえる和食料理店。 『歓送迎会コース 2時間飲み放題付き』ご予約受付中です！ 期間～4月30日まで！ メニューページに詳しく記載してます。
■村上市：共創おにぎりマッププロジェクト参加■ ランチページにて詳しく記載してます。 ご提供する料理の味や美しさはもちろんのこと、カウンター越しに見える調理の工程もパフォーマンスの一つ。目の前で調理をするライブ感と、炭火焼きで引き出される食材の風味がお客様の特別な時間を演出します。 ぜひ目一杯お腹を空かせてご来店ください。 コース料理のご飯は、土鍋を使用し、その場で炊き上げます。 炊き上がりの香りやふっくらとした食感、おこげの香ばしい味わいは格別です。 カウンター席の他に、小上がりのテーブル席もご用意。靴を脱がずにそのまま上がれる小上がり席はお客様からも好評をいただいております。団体でご利用の際には、最大18名様まで対応可能です。
- 村上市山居町1-3-24
歓送迎会コース 2時間飲み放題付き
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かき正
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
【ふくが集う店 かき正】 花街古町に位置し創業昭和4年の老舗です 先代は広島出身 産地直送のふく、かき、新潟産食材をお楽しみください。
【お料理】 ふくは下関、かきは広島より直送しております。 その他、地元で獲れた山海の恵みに 板前の技と演出を加えた極上の料理でおもてなし致します。 古町芸妓も手配出来ます。 (1人2時間で23.100円 下記目安となります。 9月～5月：下関ふく料理 10月中旬～6月：広島かき料理 【店内】 接待や法事、宴会に最適なコースや個室、大広間もご用意しております。 お座敷、椅子席等、用度によってお選びいただけます。 仕出し弁当もご用意しております。 詳細はお問合せください。
- 10,000円 ～ 14,999円
- 新潟市東堀通9-1407
かき鍋コース 8,600円(席料、税込み)
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◆新潟に来たら「だしや」へ ◆テイクアウトメニュー充実しております！ ◆木の温もりに包まれ、掘りごたつ個室でゆったり寛いで ◆2名様からの個室ございます。
食材と日本酒に拘った《新潟料理と旬の食材 だしや》 店主が厳しい眼で選び抜いた食材や、だし料理と相性抜群な季節限定酒を豊富にご用意◎ ◆飲み放題付きコース◆ ・【6,600円コース】黄金豚出汁しゃぶや清流鶏と野菜の揚げ出し等♪2時間飲み放題 地酒4種付+全8品 6,600円 ・【8,800円コース】牛タン出汁しゃぶや旬のお刺身等♪2時間飲み放題 地酒4種付+全10品 8,800円 ■おすすめ■ ・【新潟】村上牛霜降のタタキ…3,500円 ・栃尾の油揚げ…550円 ・岩船豚出汁しゃぶ（2～3人前）…4,000円 カウンター席で会社帰りの気軽な一杯に♪心和む掘りごたつ席で宴会！など、 シーンに合わせてお楽しみください。
- 新潟市中央区弁天2-4-22
【6,600円コース】黄金豚出汁しゃぶや清流鶏と野菜の揚げ出し等♪2時間飲み放題 地酒4種付+全8品 6,600円
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和食一筋の職人が織りなす料理と銘酒でおもてなし。 新潟食材を用いた逸品の数々をお楽しみください。 高級食材をふんだんに使い、食材原価率は50％超え！
JR 新潟駅より徒歩8分の場所に位置する『和らぎ亭 しまや 別邸 東大通り店』 高級感漂う洗練された空間で、ゆったりとしたひとときを過ごしませんか？ 季節によって内容が変わるコースは各種お集まりに最適です。 ■2時間飲み放題付コース■ ・豪華料理を存分に味わえる「7,000円（税込）コース」 ・村上牛や佐渡黒鮑などの高級食材を満喫できる「10,000円（税込）コース」 ・新潟食材をふんだんに使用した「5,000円（税込）コース」 ■おすすめの逸品■ ・特上親子丼…昼夜を問わずご好評いただいております。 ・のど黒料理…刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶなど様々な調理法でご提供。 ・村上牛たたき…ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 約50種類～70種類の日本酒を常時取り揃えております。 新潟のコシヒカリ100％で作った「北雪 甚九郎」がおすすめ。
- ～ 999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 新潟市中央区東大通…
ランチ席のみ予約 800円~
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只今各種ご予約好評承り中！ 大・小様々な個室完備♪感染症対策も整っております！ お弁当、オードブル等ご注文も好評承り中です！
２h飲み放題付きご宴会プラン 5,000円～ ※クーポンご利用でお得に追加の料理のメニューをご用意しております。 当日飲み放題 日曜～木曜(祝前日除く)90分1,780円 金曜・土曜・祝前日 90分1,980円 営業時間は 日曜～木曜 17：00～23：00(L.O22時) 金・土・祝前日 17：00～24：00(L.O23時) 尚、ランチタイムは、お弁当テイクアウト販売のみ(日・祝日は除く)行っております。 また、お刺身盛り合わせ・オードブル等のご予約も随時承り中♪
- ～ 999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 新潟市西蒲区巻甲3…
【忘新年会】鮮魚盛合せ/博多明太もつ鍋付コース 6,000円
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【新潟駅から徒歩7分】 新鮮な佐渡の魚と新潟の味覚を地元酒蔵の日本酒とともに… 厳選のコースは5,000円（税込）～ 接待に好適な個室は4名様よりご利用いただけます
◆新潟の恵みを活かした本格和食が自慢 佐渡産の鮮魚や村上牛、地場野菜や米まで、食の宝庫新潟の 最高級食材を惜しみなく使い料理原価率50％越え。 その日の食材で仕立てるお薦め料理や料理人こだわりの一品をお楽しみください。 ◆ゆったり、和食×日本酒を嗜む空間 店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気。 割烹料理店ならではのカウンター席をはじめ、 囲炉裏風テーブル席や掘り炬燵席、完全個室まで充実。 ◆ご宴会・接待におすすめのコース ・旬の新潟食材の魅力を引き立てた『しまや厳選料理コース』5,000円（税込）～ ・本格和食をリーズナブルに楽しむ『2時間飲み放題付コース』5,500円（税込）～ ◆新潟を中心に、約70種の日本酒がラインナップ 米どころ新潟ならではの良質な酒米の味を感じる日本酒を都度セレクト。 希少な銘柄もご用意しております。
- ～ 999円
- 5,000円 ～ 5,999円
- 新潟市中央区南笹口…
【2時間飲み放題付】旬の料理とお酒を楽しむ全7品『6,000円コース』｜忘年会・新年会・女子会
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【明治37年創業100年以上の新潟古町に構える料亭】 4代目女将の心を込めたおもてなし 和の空間で少人数から利用可能な完全個室 贅沢の極みをお楽しみ下さい。
当店では新潟の旬の食材を使用し、熟練の職人技が冴える会席をはじめ、 見ためも美しい日本料理をご提供いたします。 また、4代続く女将が心を込めたおもてなしで、大切な方との特別な時間をお手伝い。 新潟の地酒「雪中梅・越乃寒梅・久保田・八海山・〆張鶴」をはじめ 蔵元直送酒など地元でも手に入れにくいお酒もご用意いたしております。 お客様のご希望やアレルギー対応なども承り、「お顔合わせ」「ご接待」「お食い初め」「会食」 等、それぞれに合わせたお客様だけのコース料理もご用意しております。 昼食は郷土料理を盛り込んだ「ミニ懐石」4,235円～（要予約）や小さいお子様にはお子様ランチまで、 様々なシーンでご利用頂けますので、お気軽にお問い合わせください。忘新年会・歓送迎会も承ります。
- 新潟市中央区東堀前通9番町1386
【会席料理】ハレの日、接待などおもてなしに。旬の食材を使用したコース 6,050円
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日登美
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の素材と日本料理の技で創り出す ご法要、ご慶事あんどの食事会にもご利用下さい ８名様までの少人数ご宴会ご予約承っております ◎お弁当のご予約承っております
当店は予約制となっております。昼夜ともに前日までにご予約をお願いします。 ご法要、慶祝、接待やご宴会や会食などにもご利用ください。 四季折々の食材を使用した懐石料理をお楽しみください。 【昼の献立】 お花見点心： お造り付・3,000円（税込）～ 竹籠弁当：お造り・焼物付 3,000円（税込） 懐石昼膳：5,500円（税込） 【夜の献立】 お花見の懐石膳：5,500円～（税込） 【お届け膳】 お届けお祝い膳 5,400円（税込） お届け法要膳 お吸い物付き 7,560円 【各種お弁当の配達も承っております】 四季の食材と日本料理の技で作り出す、日登美のお弁当をご賞味ください。 ご予算に応じて調整いたします。お気軽にお問い合わせください。 ※4個以上から配達承ります。ご予約は2日前までにお願いします。 当店はインボイス制度登録店舗です。
- 新潟市中央区東堀通８番町1425
【ディナーコース】お花見の懐石膳コース 11,000円（税込）
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《新発田駅 徒歩4分》地元食材にこだわり職人の確かな技術が光る伝統の味 結納や顔合わせ祝宴から諏訪神社を訪れた際のお食事まで 完全個室完備 宴会には貸切も可
日常の慌しさを忘れ、ゆったりとした時間を過ごしたい時や、 大切な方とのお食事は、当店へ是非お越しくださいませ♪ ■おすすめ料理■ コース料理や御慶事、御法事など、 様々なシーンでご利用頂けるメニューを取り揃えております。 【会席コース】旬の食材を使ったコース 4,000 円 ■コース料理が充実■ お手軽に楽しめるコースから、 四季折々のこだわり食材をふんだんに使用した 豪華なコースまでメニューが豊富。 飲み放題が付いたコースもご用意しております！ ■こだわりの空間■ 日常を忘れてゆっくりとお食事が可能です◎ お部屋の大きさもバリエーション豊富です！ 宴会・ご接待や、お顔合わせ・お食い初めなどの懐石料理で楽しむ
- 8,000円 ～ 9,999円
- 新発田市諏訪町1-3-25-2
【会席コース】旬の食材を使ったコース
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◆平日夜の営業はお休みさせていただきます。◆※詳しくは店舗までお問い合わせください。
◆平日夜の営業はお休みさせていただきます。◆※詳しくは店舗までお問い合わせください。 ◆毎週月曜、第2・4火曜日タレカツ膳100円引き！ ◆ご宴会承ります！◆ ご宴会にぴったりの会席料理、宴会コースをご用意しております！ 個室のお部屋もございますので周りを気にせず、 ご家族や、親しい仲間と、お食事をお楽しみいただけます♪ ※ご宴会は前日までのご予約をお願い致します。 ◆ランチメニュー◆ 数量限定の「刺身膳」や「ビーフカレー膳」、 たれかつ膳などランチメニューも充実！ また、全てのランチメニューにミニデザートとお飲み物付き♪ ◆豊富なお飲み物◆ ビールや酎ハイ、カクテル、ワイン、 ノンアルコールなどのお飲み物を取り揃えております。 特に梅酒、日本酒、焼酎は種類も豊富にご用意！ お食事と一緒にお飲み物もお楽しみください♪
- 1,000円 ～ 1,999円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 新潟市西区寺地48…
コース指定なしの席のみのご予約
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貯まる・使える 
