ディナー：14080円 ランチ：14080円 
不定休 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
生江シェフは東京の素晴らしいファインダイニングでありながら、環境問題やフードロスの取り組みなど、食を通じて多岐に渡り社会に変化を起こしている。
2023.06.05 up
南魚沼市の自然に包まれた至極の宿「里山十帖」。桑木野恵子シェフは、積極的に日本中を駆け巡り、インプットした事を南魚沼の【早苗饗】で表現されています。アーユルヴェーダの心を持たれているので、お料理にもその優しさが現れています。
2022.03.15 up
ACiD brianza
児玉 智也
私がオススメする理由
国内外でのイベントを積極的に行っており、「里山十帖」には”料理十条”があるほど食への意識が高い。力のある食材を提供していると思います。
2023.06.06 up
早苗饗の店舗情報
基本情報
| 店名 | 早苗饗 |
|---|---|
| TEL |
025-783-6777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR上越線「大沢駅」から車で5分 大沢駅から無料送迎あり（予約制） |
| 住所 | 新潟県南魚沼市大沢1209-6 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 35人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
料理マスターズの受章、海外での賞の受賞など、地方から発信し続けている姿勢が素晴らしいです。
2023.06.06 up