鹿児島県のグルメ・レストラン情報 | 創作料理
鹿児島県の創作料理グルメ情報が8件見つかりました。鹿児島県のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、鹿児島県の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。鹿児島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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地産地消宣言!鹿児島産の食材をふんだんに使用した安心安全な食で、地域に貢献
「地産地消」をコンセプトに、鹿児島の食材をふんだんに使用。地元の農家と専売契約を結んでおり、安心安全な食を愉しめます。肉酒場ならではのこだわりの鹿児島産の牛・豚・鶏などを使用したッケ、肉寿司、ステーキ、レバ刺しは必食の逸品。鹿児島の名物はここ一軒で味わい尽くせます。鹿児島をまるっと味わうなら、【さクラジマ】へ。
- 3,000円
- 天文館通り駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
完全個室 焼肉食べ放題 いずみ精肉店 天文館店のシェフがオススメしています
鹿児島産の安心安全な食を楽しめる。手づくりの料理がなんともいえないおいしさです。
全8品 平日限定!≪無制限飲放≫希少部位肉寿司盛合せ付【肉食女子会限定コース】4980円⇒2980円
4,980円(税込) 2,980円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 18:00~26:00
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- プレミアム掲載店
シェフ=ストーリーテラー。お客様の至福のひと時を、一話完結の物語と日々心がけて。
【想咲鉄板 薩摩】では、その日ご縁をいただいたそれぞれのお客様の為だけに紡ぎあげる、想咲鉄板焼きコース『薩摩物語』をご提供しています。 5年に一度開催される全国和牛能力共進会において【日本最高峰】の栄誉を獲得した【鹿児島黒牛】を軸に、鹿児島の新鮮美味な魚介類、大地の滋味に溢れた野菜や果実を惜しみなくふんだんに使用。美しく磨き上げられた特注の鉄板を舞台に、シェフの多種多様な経験から産み出されるジャンルレス・ボーダーレスな想咲料理は、国内外のお客様から高い評価を頂戴しております。鹿児島の天と地と人の恵みで紡ぎあげられる、あなたの為だけの「一夜限りの物語」。お逢いできる日を心待ちにしております。
- 20,000円
- 天文館通駅 徒歩7分
【薩摩物語】サーロイン・ステーキコース A. 50g ¥15,000 (税・サ込)
15,000円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
料理に使われる食材やアルコール、食器や織物など鹿児島の素材を活かしたレストラン
地元の食材を使い、薩摩の郷土料理とフランス料理を融合させた新薩摩料理を楽しめる【Restaurant Nori】。アミューズとして出される『和菓子仕立ての一口オードブル』では、カツオの生節を里芋のペーストと合わせた『カツオの一品』や、鹿児島の郷土料理の「あくまき」を模した『洋風天ぷら仕立て』など、ひと手間加えられた料理を堪能することができます。酒蔵と薬膳がコラボした『薬膳焼酎』などのアルコール類も幅広い品揃え。また、鹿児島緑茶を使った『水出し煎茶』は、旨みと甘みがある柔らかな味わいの一杯です。劇場の舞台のようにスポットライトを浴びる店内のテーブル席。特別なひとときを過ごせる洗練された空間になっています。
- 6,000円
- 12,000円
- 天文館通駅 徒歩3分
焼肉本舗 新村畜産のシェフがオススメしています
鹿児島市天文館エリアの【Restaurant Nori(レストラン ノリ)】は、フランスや都内の名店で修業したシェフが2019年にオープンしたフレンチレストラン。地元・薩摩の素材を積極的に生かした意欲あふれる一皿一皿に魅了されます。
シェフおまかせコース 5500円
5500円
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海鮮居酒屋のトップクラスのお店、会席やコースもご予算に合わせてご予約は電話で!
天文館のG3アーケードのすぐそば、ホテルニューニシノの一階にある和食メインの創作居酒屋です。お客様は恋人のコンセプトのもと、個室、カウンター、お座敷と、お一人様から団体様まで幅広く使えて、ヒアリングし予算に合わせたコース料理も魅力。リピート率も高く、お店にいらっしゃる7割のお客様がご来店したことがあり、キープも永久キープ。焼酎、日本酒は40種類ほどあり、料理も100種類から選べるので、また来る楽しみもあります。
- 4,200円
- 天文館通駅 徒歩4分
【2時間飲み放題付き】ヒトサラ特別コース
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~12名 ・ 18:00~24:00
空席
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今日
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18 火
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19 水
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20 木
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21 金
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22 土
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23 日
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24 月
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25 火
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26 水
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27 木
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28 金
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29 土
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30 日
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日本料理の可能性を切り拓く「フュージョンジャパニーズ」を楽しめる大人の隠れ家
鹿児島市中町、天文館通駅近くのビル2階にある【花井】は、老舗割烹料理店などで腕を磨き、海外に渡って日本料理の可能性を追求してきた店主による、伝統に革新を融合した「フュージョンジャパニーズ」が楽しめるお店。完全予約制・限定10席の大人の隠れ家です。落ち着いた雰囲気の店内では、鹿児島ならではの新鮮食材を使ったコース料理と、プレミアムドリンクを楽しめます。季節を愛しみ、繊細な手仕事を施す日本料理の伝統を軸に、洋の東西を問わず取り入れられたアイデアやテクニックから生まれる料理は、どれも新たな出合いと発見を提供してくれるもの。大切な人との特別な時間をさらにスペシャルなものにしてくれる、そんなお店です。
- 20,000円
- 天文館通駅 徒歩1分
HANAI COURSE
16500円(税込)
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天文館駅から徒歩5分!ジャンルを超えたご当地メニューを堪能
各地のご当地の味や専門店の味など、一度にいろいろな料理を味わうことができる【炭焼割烹 盛愛】。それぞれの料理には独自のレシピを使用し、手間を惜しまぬ仕事でこだわりの味が生み出されています。人気メニュー『博多直伝のとりかわ串』は、仕込みに4日かかる手間をかけた一品。料理人が考案した甘辛のさつま味でいただくのがオススメです。そんな郷土メニューを取り入れたコース料理は充実の内容。飲み放題も付いていて利用シーンに合わせたメニューを見つけることができます。落ち着いた雰囲気で居心地のよい店内には、テーブルやカウンターの他に、20名まで利用できる座敷席も完備。今度の女子会に利用してみてはいかがですか。
- 4,000円
- 天文館通駅 徒歩5分
焼き鳥盛り合わせコース
1,100円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~24:00
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