スミヤキカッポウモアイ

炭焼割烹 盛愛

  • 貯まる・使える

050-5385-0998

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

天文館駅から徒歩5分!ジャンルを超えたご当地メニューを堪能

各地のご当地の味や専門店の味など、一度にいろいろな料理を味わうことができる【炭焼割烹 盛愛】。それぞれの料理には独自のレシピを使用し、手間を惜しまぬ仕事でこだわりの味が生み出されています。人気メニュー『博多直伝のとりかわ串』は、仕込みに4日かかる手間をかけた一品。料理人が考案した甘辛のさつま味でいただくのがオススメです。そんな郷土メニューを取り入れたコース料理は充実の内容。飲み放題も付いていて利用シーンに合わせたメニューを見つけることができます。落ち着いた雰囲気で居心地のよい店内には、テーブルやカウンターの他に、20名まで利用できる座敷席も完備。今度の女子会に利用してみてはいかがですか。

炭焼割烹 盛愛
これだけは食べてほしいベスト3

新たな組み合わせを教えてくれる一品、オススメはなんといってもこだわりの塩『黒毛和牛寿司』

精肉店に勤めていたという料理人により厳選された、レアでも食べることができる良質な肉。厚めにスライスした肉を軽く炙り、少しだけ脂を溶かしています。脂の甘みとこだわりの塩との相性が抜群な人気メニューです。

メニューを見る

新たな組み合わせを教えてくれる一品、オススメはなんといってもこだわりの塩『黒毛和牛寿司』

旨みを含んだたれが浸み込んだ串は、あっさりしょうゆと、甘辛さつま味の2種類『博多直伝のとりかわ串』

博多名物の『とりかわ串』をベースにした一品。鳥皮をぐるぐると串に巻きつけて焼き、余分な脂を落とし、たれに漬ける作業を繰り返すことで、たれが浸み込みモチっとした食感を楽しむことができます。

旨みを含んだたれが浸み込んだ串は、あっさりしょうゆと、甘辛さつま味の2種類『博多直伝のとりかわ串』

炭焼割烹盛愛コース

鳥刺し・和牛握り等を含めた本日オススメ全7品。

炭焼割烹盛愛コース

料理人 / 伊藤 宗一 氏 (イトウ ソウイチ)

専門ジャンル: 創作料理

店名の由来は溢れる愛。料理や接客に愛情を込める店長兼料理人

1966年、福岡県生まれ。博多での修業時代には15年にわたり、和食・洋食・中華とさまざまなジャンルの料理について知識を深める。場所を鹿児島に移し【炭焼 繁蔵】などの焼鳥店を中心に14年間の修業を経て、2018年7月【とりかわ×焼肉 盛愛】をオープン。「愛情が盛り盛りの愛が溢れる店。ゲストが賑やかに楽しく飲める場所にしたい」と語る伊藤氏。丹精込めた料理と愛情たっぷりの接客で、ゲストをもてなしてくれる。

プロフィールを見る

伊藤 宗一 氏

写真

  • ゆったり過ごせるテーブル席

    ゆったり過ごせるテーブル席

  • 1日に50本から100本を仕込み4日かけて完成させる郷土の味

    1日に50本から100本を仕込み4日かけて完成させる郷土の味

  • テーブル席

    テーブル席

  • カウンター席

    カウンター席

  • テーブル席

    テーブル席

  • 旨みを含んだたれが浸み込んだ串は、あっさりしょうゆと、甘辛さつま味の2種類『博多直伝のとりかわ串』

    旨みを含んだたれが浸み込んだ串は、あっさりしょうゆと、甘辛さつま味の2種類『博多直伝のとりかわ串』

  • 新たな組み合わせを教えてくれる一品、オススメはなんといってもこだわりの塩『黒毛和牛寿司』

    新たな組み合わせを教えてくれる一品、オススメはなんといってもこだわりの塩『黒毛和牛寿司』

  • 炭焼割烹盛愛コース

    炭焼割烹盛愛コース

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

炭焼割烹 盛愛の店舗情報

基本情報

店名 炭焼割烹 盛愛
TEL

050-5385-0998

080-6467-5186

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩5分
アクセス 天文館通駅から213m
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町12-30 サファイヤ館2F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

空席確認・予約する

感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0998 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.鹿児島県鹿児島市山之口町12-30 サファイヤ館2F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています

ネット予約カレンダー

202210
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12× 13 14 15 16
17 18 19× 20 21 22 23
24 25 26× 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
202211
31 1 2× 3 4 5 6
7 8 9× 10 11 12 13
14 15 16× 17 18 19 20
21 22 23× 24 25 26 27
28 29 30× 1 2 3 4
202212
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7× 8 9 10 11
12 13 14× 15 16 17 18
19 20 21× 22 23 24 25
26 27 28× 29 30 31 1

空席あり 残りわずか ×受付終了

本日予約可

050-5385-0998

空席確認・予約する

ヒトサラPOINTが貯まる・使える

dポイント貯まる・使える

このお店のおすすめ利用シーン

あなたにオススメのお店

天文館/ベイサイドでランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年12月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する