ソウサクテッパンサツマ

想咲鉄板 薩摩

  • 貯まる・使える

050-5385-1090

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

最高級鹿児島黒毛和牛 サーロインステーキコース 50g

12,000円(税込)

『肉の王』と呼ばれるサーロイン。きめ細かい肉質に上質な脂の旨みを伴った最も人気の高い、黒毛和牛最高級部位のひとつです。

【薩摩物語】サーロイン・ステーキコース  A.50g ¥12,000  (税・サ込)

【薩摩物語】サーロイン・ステーキコース  A.50g ¥12,000 (税・サ込)

コース内容

~コース内容~

想咲鉄板  薩摩 
鉄板焼きスペシャルディナーコース
“SOUSAKU-TEPPAN SATSUMA” Presents 
“Teppan-yaki” special full course dinner
【The Story of SATSUMA】

◆ 薩 摩 物 語 ◆

【 序章 】  風待ち ~ starter ~
本 日 の 小 前 菜

【 第 一 章 】  ささやかな口福を ~appetizers~
前 菜 の 盛 り 合 わ せ

【 第 二 章 】  大地の詩(うた) ~ Vegetable dish~
野 菜 料 理
( ※ 鹿児島産野菜をその日の仕立てでご提供いたします )

【 第 三 章 】  想い咲く ~ Wagyu Beef Steak ~
最 高 級 鹿 児 島 黒 毛 和 牛 サ ー ロ イ ン ス テ ー キ 50g

【 第 四 章 】   展開と調和 ~ Today,s dish ~
本 日 の 一 皿

【 第 五 章 】 美しき紺碧の海より ~Seafood dish~
魚 介 料 理

【 第 六 章 】  黄金の稲穂から ~Rice dishes~
お 食 事 ・ お 椀

【 終章 】 エピローグ ~Dessert & Coffee~
デザート・コーヒー

こだわりポイント

2時間半以上 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

飲み放題につきましては、6名様以上貸切プラン【シェフズカウンタープラン ¥15,000 (税・サ込)】適用時のみ、ご利用いただけます。詳しくはオフィシャルH.P(https://lexton-satsuma.jp/index.html)をご覧いただくか、直接お電話でお問い合わせください。
※ご利用総額¥90,000以上でなら、5名様以下でも貸し切り可能です。

ご利用可能な座席タイプ

シェフズカウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:3時間

備考

※当日のご予約に関しまして、原則「当日15:00最終受付」とさせていただいておりますが「当日予約は直接お電話で問い合わせいただいた場合のみ」となっており、また、先約のお客様の状況次第ではお受けできない場合もございます。ご了承ください。

※カウンター8席のみ、と席数が少ないため、出来る限りお早目のお席確保をおすすめいたしております。

※アレルギー食材の有無や、料理のリクエスト、あるいは、お時間に余裕が無い、等の前提条件がおありの場合は、是非ご予約時にお申し付けください。可能な限りお応えできるよう努力いたします。

コース一覧へ

私がつくっています

若松 洋輝 氏

料理人
若松 洋輝 氏(ワカマツ ヨウキ)

専門ジャンル: 創作料理

僕にとっての料理とは「あなたの笑顔をいただく為の魔法」です。

1976年、鹿児島県生まれ。18歳でギャルソンとしてキャリアスタート、25歳で料理人へ転向。サービスマン的観点から「フランス料理をベースとして、お客様のニーズを基にあらゆる局面に対応できる料理スタイル」を理想と掲げ、独学を積み重ねる。様々なジャンル・異なる業態の6店で料理長を務め「想咲鉄板 薩摩」オープンに際し、シェフに就任。「Simple」・「Direct」・「Non-Classical」を自身の料理哲学の根幹としている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)【完全予約制】※【最終入店=20:00】【ドリンクラストオーダー=22:30】とさせていただいております。

定休日

日曜日

空席確認・予約する

想咲鉄板 薩摩に行った1人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

天文館/ベイサイドでランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年2月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top