本場で修業したオーナーシェフが作る本格イタリアンが楽しめるレストラン

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オーナーシェフはイタリアで修業した経験があり、本場イタリアの料理が楽しめるお店です。【Porta　Fortuna　Matsuo】イタリアンの基本は守りながらも、より美味しい料理へと昇華させるのが当店の特徴です。食材は鮮度が良く、旨味が強い鹿児島県産のものを中心に使用。また、こんぶ・しいたけを使った出汁を使用するなど、常識にとらわれない革新的な味わいをお愉しみ頂けます。店内はクリームベージュを基調とした壁とブラウンのシックな色合いのイスが落ち着きのある高級感を演出しています。デートでも会社などの食事会でも利用しやすいイタリアンレストランです。

Porta　Fortuna　Matsuo
これだけは食べてほしいベスト３

ソムリエ

J.S.A.認定　ソムリエにワインは相談下さい。
ピッタリのワインをお選びします。

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Dolce

四季折々のドルチェを御用意しています。

料理人 / 松尾　拓郎氏（マツオ　タクロウ）

専門ジャンル：イタリア料理

とある飲食店で包丁を持たされたのがきっかけで料理の道に入る

1979年生まれ。鹿児島県出身。24歳の時にとある飲食店で包丁を持たされたのがきっかけで料理の道を志す。29歳でイタリアに渡り、トスカーナ州やロンバルディア州などでイタリア料理を7年間学ぶ。帰国後、2016年に鹿児島に兄と【Porta　Fortuna　Matsuo】をオープン。鹿児島で本場の生パスタをはじめとするイタリア料理を大勢の人に味わってもらうべく、日々研究を繰り返している。

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写真

デートの食事は女子が大好きなイタリアンがおすすめ
6名から8名まで利用できる人気の個室は予約利用がおすすめ
お洒落な店内で味わうイタリアンは格別
本場のイタリア料理をコースで楽しむ
料理に使用する野菜には自家菜園の無農薬野菜も使用

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Porta　Fortuna　Matsuoの店舗情報

基本情報

店名	Porta　Fortuna　Matsuo
TEL	050-5263-8086 099-295-6737 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	鹿児島市電線天文館通駅徒歩2分
アクセス	鹿児島市電天文館通徒歩2分
住所	鹿児島県鹿児島市東千石町8-25 オリエンタルビル2F 地図を見る
営業時間	【月・木～日】ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:30) 【月・木～日】ディナー 18:30～22:30 (L.O.20:00)
定休日	火・水曜日 28日から新年5日まで定休日です。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 10000円平日￥5800～￥8000 週末￥8000～￥10000 2種のコースをご用意。【ランチ】 2500円￥1800から数種類のパスタを準備しております。
クレジットカード	VISA, MASTER
その他決済	交通系ICカード

設備情報

キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:30人 )
席数形態	完全個室あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありワイン充実貸切可バリアフリーソムリエがいるランチメニューあり外国語対応可（英語）外国語対応可（イタリア語）フードアレルギー対応可ビーガン・ベジタリアンメニューありカトラリー（洋食器）の用意あり完全禁煙
ホームページ	http://www.ristorante-pfm.com/

このお店からのお知らせ

2024-01-23

団体様のご予約承っております。

15名様～30名様団体様のご予約承っております。
飲み放題はやっておりません。

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