ダイニングバルギン

Dining bal 銀

050-5263-0964

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テイクアウト・お弁当用意してます!ハイジが食べていたあのチーズ!専用オーブンでこんがり熱々とろ~り焼き上げた『ラクレットチーズ』で人気なのが、古川にある【Dining bal 銀】です。野菜やソーセージ、パンなどに絡めていただくと、思わず笑顔が弾ける美味しさ。4日間じっくり煮込み、トロッとした食感に仕上げた『牛スジしちゅー』といった肉料理も充実しています。おしゃれな店内は広く、30名以上で貸切にでき、最大50名までのパーティーが開催可能。半個室もあるので、デートや女子会、各種宴会にとさまざまなニーズに応えてくれます。テレビやダーツなど、設備も整っておりスポーツバーとしても利用OK。楽しいひと時にいかがですか。

Dining bal 銀
これだけは食べてほしいベスト3

とろけるチーズと具材が奏でる抜群のハーモニー『ラクレットチーズ&野菜&パン』

スイスの名物料理ラクレットチーズ。パンやジャガイモなどの主食にかけたり、ブロッコリーなどの野菜にかけていただきます。ソーセージ入りもおすすめ。

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とろけるチーズと具材が奏でる抜群のハーモニー『ラクレットチーズ&野菜&パン』

凝縮された素材の旨味を堪能できる『牛スジしちゅー(バケット付き)』

1号店でも提供されている『牛もも焼き』の肉を使った逸品。3回ぐらい裏ごししながら、4日間じっくりと煮込んでいるため、トロッとした食感がたまりません。

凝縮された素材の旨味を堪能できる『牛スジしちゅー(バケット付き)』

とろ~りチーズが濃厚な『モッツアレラのマルゲリータピザ M』

契約農家から仕入れたバジルが芳ばしく香る定番ピザ、マルゲリータ。外はサクサクした生地が、とろける濃厚なチーズと相性抜群です。Sサイズ1180円もあります。

とろ~りチーズが濃厚な『モッツアレラのマルゲリータピザ M』

料理人 / 伊勢 大祐 氏 (イセ ダイスケ)

専門ジャンル:創作料理

日本料理に焼肉店。幅広いジャンルで独自の腕を磨く

1988年生まれ、宮城県出身。もともと料理が好きで、高校時代に寿司屋でアルバイトをしたことをきっかけに、本格的に料理人を目指す。香港の日本料理店【湖舟】で修業を積んだ後、宮城県にある焼肉店【牛仁】へ。2018年10月、2号店となる【Dining bal 銀】をオープンし、【ダイニング酒場 伊勢】と合わせて2店舗のオーナー店主となる。幅広い料理を経験してきたことで、ジャンルにとらわれない料理人として活躍している。

プロフィールを見る

伊勢 大祐 氏

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Dining bal 銀の店舗情報

基本情報

店名 Dining bal 銀
TEL

050-5263-0964

0229-47-4888

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 奥の細道湯けむりライン線 古川駅
アクセス 「古川」駅から北西へ車やタクシーで5~10分。菅公パーキングが目の前にあります。
住所 宮城県大崎市古川東町2-22 地図を見る
営業時間
【月~木・日】
17:30~01:00 ラストオーダー(フード0:00、ドリンク0:30)
【金・土・祝・祝前】
17:30~04:00 ラストオーダー(フード3:00、ドリンク3:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 半個室 2部屋(1部屋は12~13名収容可)
カウンター 6席 
テーブル 20席
貸切 30名以上
駐車場 なし

店の真向かいにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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