ウマカボウ

うまか房

050-5870-1044

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ジューシー厚切肉の串焼きから毎朝仕入れる鮮魚介の料理まで、おちつける大人の居酒屋

店の自慢は、料理のおいしさと種類の豊富さ。厚切りの牛・豚・鶏をこんがり焼いてガーリック風味の自家製ソースでいただく串焼き料理『ブロシェット』、その日仕入れた魚介の旨さを活かした『本日入荷のお魚おすすめ料理』、なつかしい味わいでオープン以来の人気メニュー『うまか房風オムライス』など、バラエティ豊かなメニューがそろっています。料理を一層おいしくするお酒も充実。木の風合いが心地いい店内は、程よく絞った照明でくつろぎやすい雰囲気あり。カウンター席、テーブル席に加え、掘りごたつの半個室も完備。掘りごたつ全体を貸切れば18人まで収容でき飲み会にもってこい。ちょい飲みから宴会まで、ゆったりおいしく過ごせます。

うまか房
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシー肉とたっぷり野菜『国産豚肩ロースのスキレット鍋ステーキ』

バルサミコとオニオンを合わせた甘みのある自家製ソースが、国産豚と野菜の旨みを引き立てます。肉も野菜もしっかり摂れるヘルシーでおいしいガッツリ系メニュー。

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ジューシー肉とたっぷり野菜『国産豚肩ロースのスキレット鍋ステーキ』

パリパリ食感の皮、しっとり肉がうまい『ヒナ鶏丸ごとローストチキン』

鶏丸ごと一羽をハーブに漬け込んでから蒸し、オーブンで焼き上げた逸品。パリパリの皮、しっとりやわらかな肉を自家製ガーリックソースでいただきます。要予約で持ち帰りも可。ホームパーティーにも便利な一皿です。

パリパリ食感の皮、しっとり肉がうまい『ヒナ鶏丸ごとローストチキン』

こんがり焼いた厚切り肉を満喫『超ロングブロシェットバーベQスタイル』

分厚くカットした牛・豚・鶏肉の串焼料理。香ばしく焼きあげ、ガーリックベースのBBQソースにつけて、ガブリッと頬張れば、おいしい肉汁がじんわり口の中に広がります。お酒にもよく合う一皿。

こんがり焼いた厚切り肉を満喫『超ロングブロシェットバーベQスタイル』

料理人 / 井口 寛 氏 (イグチ ヒロシ)

専門ジャンル:洋食全般

ただ目の前のゲストの喜びを追求する

1967年、宮城県生まれ。【ホテルメトロポリタン仙台】にて、25年間料理人を務めてきた。フランス料理を中心に洋食全般、さまざまな料理を手掛けてきた井口氏。現在は【うまか房】にて、料理長として活躍。調理接客から雰囲気づくりにいたるまで、ただ目の前のゲストの喜びを追求している。

プロフィールを見る

井口 寛 氏

うまか房の店舗情報

基本情報

店名 うまか房
TEL

050-5870-1044

0229-22-8115

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最寄駅 JR陸羽東線 古川駅 徒歩7分
アクセス 「古川駅」から北西へ600m
住所 宮城県大崎市古川駅前大通4-4-24 2019ビル1階 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~01:00 (L.O.01:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
席数形態 掘りごたつの半個室あり
駐車場 なし

付近にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※電子タバコのみ可

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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