ソウサクテッパンサツマ

想咲鉄板 薩摩

  • 貯まる・使える

050-5385-1090

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

デートや記念日、大切な人とのディナーに。全力でお応えします。

同じ夜は二度とない。「一期一会」を胸に。
上質な空間で、鹿児島の天と地と人の恵みで紡ぎあげられる「一夜限りの物語」を。わずか8席の限られた席数だからこそできる、シェフの想いを込めたお料理をご提供します。

接待・会食におすすめ

大切な方との会食や接待にも。お店・シェフごと貸切も可能です。

シェフの多種多様な経験をもとに、鹿児島のハイクラス食材をメインとして組み立てられるジャンルレス・ボーダーレスな想咲料理は、県外や海外のお客様のおもてなしにも最適と高い評価をいただいております。

料理・お店の雰囲気

内観イメージ

ステーキイメージ

コースイメージ画像

鹿児島の厳選食材と調味料

ステーキイメージ

このお店からのお知らせ

2024.06.13

当店のネット予約は【仮予約】となります。

【仮予約になります】
ご予約後、予約完了メールが届きますがその時点ではご予約が完了しておりません。店舗よりお客様宛にご連絡させて頂きますので、予約のコースや人数確認後ご予約完了とさせて頂きます。

2024.06.13

ワイン持ち込みOK 【B.Y.O.】推奨・対応しています。※お持ち込み料 : 1本(750ml)につき ¥3,000(税込)

当店にはソムリエ有資格者がおりますが、思い入れのある1本やアニバーサリーワインなど、お客様の方でご用意されたワインのお持ち込みも歓迎いたします。ご予約時またはご来店後、ご遠慮なくお申しつけください。

2024.06.13

鹿児島「肉の名門 島田屋」様 youtubeチャンネル 島田屋キッチン「あか牛」vs「黒牛」ステーキ 出演

「肉の名門 島田屋」様youtube Ch.【島田屋キッチン】◉島田屋にくスク7月号 肉のプロが教える、本当のステーキの焼き方!「熊本あか牛」vs「鹿児島黒牛」ステーキ食べくらべ!◉に出演させていただきました。

2024.06.13

日本ガスアグリ【すごい野菜】~Voice 2人のシェフの声~ 出演

日本ガスアグリ様の開発された【すごい野菜】PR動画~Voice~2人のシェフの声~
に出演させていただいております。

想咲鉄板 薩摩の店舗情報

基本情報

店名 想咲鉄板 薩摩
TEL

050-5385-1090

099-222-7990

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩7分
アクセス 鹿児島市電線 甲東中学校前駅鹿児島市電線 高見馬場駅鹿児島市電線 天文館通駅が最寄り駅でございます。
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町4-20 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30) 【完全予約制】※【最終入店=20:00】【ドリンクラストオーダー=22:30】とさせていただいております。
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
20000円
おまかせコース【薩摩物語】 15000円~24000円 (税・サ込)
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 カウンター8席のみ。
駐車場 あり

ホテル内駐車場をご利用頂けます(80台) レストランご利用の場合3時間まで無料となります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://lexton-satsuma.jp/
備考 お客様の予約状況次第では満席でなくともご予約受付をストップさせていただく場合がございます。ご了承ください。

私がつくっています

若松 洋輝 氏

料理人
若松 洋輝 氏(ワカマツ ヨウキ)

専門ジャンル: 創作料理

僕にとっての料理とは「あなたの笑顔をいただく為の魔法」です。

1976年、鹿児島県生まれ。18歳でギャルソンとしてキャリアスタート、25歳で料理人へ転向。サービスマン的観点から「フランス料理をベースとして、お客様のニーズを基にあらゆる局面に対応できる料理スタイル」を理想と掲げ、独学を積み重ねる。様々なジャンル・異なる業態の6店で料理長を務め「想咲鉄板 薩摩」オープンに際し、シェフに就任。「Simple」・「Direct」・「Non-Classical」を自身の料理哲学の根幹としている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)【完全予約制】※【最終入店=20:00】【ドリンクラストオーダー=22:30】とさせていただいております。

定休日

日曜日

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この情報は2024年9月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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