オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
TRATTORIA Babbo
松田 宏昌
私がオススメする理由
抱瓶の店舗情報
基本情報
店名 | 抱瓶 |
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TEL |
03-3337-1352 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 高円寺駅 東京メトロ 丸ノ内線 新高円寺駅 |
住所 | 東京都杉並区高円寺北3-2-13 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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学生時代から通っている高円寺の沖縄料理店で、沖縄出身のマスターが料理と作っている姿にいつも刺激を受けています。沖縄料理の基本は食材に塩だけですので、素材の持ち味を生かした料理がとても魅力的です。オススメは王道ではありますが『ソーキそば』ですね。駅からのアクセスも良いので、近くにお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください。
2017.02.05 up