ソウサクカッポウオアソビ

創作割烹おあそび

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080-6350-9903

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ミシュラン獲得店で修業した店主による、本格料理にあそび心を掛け合わせた割烹料理店

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銀座のミシュラン獲得店で経験を積んだ店主が提供する、本格的な割烹料理。敷居が高いという割烹料理の概念を覆すべく、本式とあそび心を掛け合わせた割烹料理を皆様にリーズナブルな価格でご提供。オシャレであそび心溢れたお料理をデートや会食、ディナーでご堪能下さい。

創作割烹おあそび
これだけは食べてほしいベスト3

黒毛和牛すき焼きコロッケ 黄身おろし

黒毛和牛のリブロース、じゃがいも、玉ねぎを具材に煮詰めた砂糖醤油で甘辛く味付けました。黄身おろしと刻んだネギを合わせれば、お口の中はまさに”すき焼き”。サクサクな揚げたてをお召し上がりください。

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黒毛和牛すき焼きコロッケ 黄身おろし

鯛 ごまだれ出汁茶漬け

新鮮な鯛を各種ナッツ類を隠し味にした特製のごまだれ、当店自慢の一番出汁と合わせて鯛の出汁茶漬けにしました。鯛の旨味を一層引き立たせる、食材のハーモニーをお楽しみください。

鯛 ごまだれ出汁茶漬け

あん肝と柿の最中

甘辛く炊いたあん肝にウイスキーを効かせた柿ジャムを合わせ、香ばしい最中でサンドしました。あん肝の濃厚な味わい、柿の香りと甘み、最中の軽い食感の絶妙なバランス。日本酒のあてにぴったりの一品です。

あん肝と柿の最中

料理人 / 伊藤 慧 氏 (イトウ ケイ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

割烹料理の本式とあそび心を追求

本格的な割烹料理をより身近に、味わってほしい。そんな気持ちから2022年に自身が生まれ育った高円寺で創作割烹店を開業。
日本料理の名店【銀座うち山】で多くの経験を積み、その経験を活かしハイクオリティの割烹料理を作り続けている。

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伊藤 慧 氏

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創作割烹おあそびの店舗情報

基本情報

店名 創作割烹おあそび
TEL

080-6350-9903

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR中央線 高円寺駅 徒歩5分
アクセス 高円寺駅北口から徒歩5分、阿佐ヶ谷駅/新高円寺駅から徒歩10分
住所 東京都杉並区高円寺北3-9-11 松本ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~金】
ディナー 17:00~22:00
【土・日・祝】
ランチ 12:00~16:00
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00
定休日 月曜日
不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
d払い, au PAY, PayPay

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 カウンター4席、4名テーブル2席、2名テーブル1席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2024-02-05

営業内容についてのお知らせ

2月6日よりランチコースを開始いたします。

尚、1名様、9名様以上のご予約に関しては、ランチとディナーの予約ともにお電話にてお問い合わせをお願いいたします。

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本日予約可

080-6350-9903

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