手づくりにこだわった美味しい料理が充実。温もりに満ちた隠れ家レストラン
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シェフの父親が下井草の【らせん屋】で培った味を、住宅街から少し離れた隠れ家的な阿佐ヶ谷で地元の皆さんに提供したいという思いから開業された【西洋食堂 らせん屋 阿佐ヶ谷店】。シェフの祖父母が安曇野で営む農園でつくられた無農薬野菜や果物、ハーブを使った体に優しい料理でもてなしてくれます。外はサクッと、中はジューシーな『仔羊のメンチカツレツ ディアボロ風』や濃厚な肉の旨味がたまらない『仔羊のハンバーグステーキ』など、家族揃って楽しめる料理ばかり。落ち着いた色調で統一された温かみのある店内は12名から貸切での利用もできます。DVDや絵本など子ども用グッズも用意されており、女子会やママ会などにも最適。
西洋食堂 らせん屋 阿佐ヶ谷店
これだけは食べてほしいベスト3
クミンの香りが食欲をそそる『羊肉のロールキャベツ トマトとクミンの香り』
羊肉とキャベツの甘味が相性抜群。あっさりとしたトマトベースのスープにクミンの香りがプラスされており、豊かな風味に魅了されます。夏でも冬でも、オールシーズン人気のメニューです。
しっとりと柔らかい『仔羊のメンチカツレツ ディアボロ風(マスタード風味)』
お店の名物料理。羊肉にこだわり、丁寧に下処理されているので羊肉の旨味を堪能できます。香草パン粉を付けてサクッと焼き、4日間かけてつくるオリジナルのデミグラスソースでいただく贅沢な一品です。
肉の旨味が凝縮された『仔羊のハンバーグステーキ 南欧風バジルトマトソース』
シェフの祖父母が長野県安曇野市で営む農園で栽培された無農薬のバジルをつかった香り高いソースが絶品。お盆の時期になると家族総出で収穫し、一年分のソースをそこでつくるこだわりようです。
料理人 / 林 裕史 氏 (ハヤシ ヒロフミ)
専門ジャンル: 洋食全般
父親に憧れ、料理を通して温かみのある空間づくりを志す
1987年、東京都生まれ。父親がテレビの料理人対決番組で優勝したところを間近で見て、料理の世界に関心を抱く。学生の頃、父親の店を手伝っていた際、小さな子どもと両親が食事をしている光景が温かく幸せそうだった。自分もそんな空間を提供したいと思い料理人となる。【吉田パスタバー】、【クッチーナパパ】で修業を積み、2017年12月に【西洋食堂らせん屋】を開業。父親が営む【らせん屋】の味を大切に、オリジナル料理も提供。
西洋食堂 らせん屋 阿佐ヶ谷店の店舗情報
基本情報
店名 | 西洋食堂 らせん屋 阿佐ヶ谷店 |
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TEL |
050-5870-1469 03-5327-8044 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 阿佐ケ谷駅 徒歩3分 |
アクセス | JR中央線「阿佐ヶ谷」駅北口を左折し、スターロード沿いに歩いて3分のところにあります。 |
住所 | 東京都杉並区阿佐谷北2-5-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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席数形態 | テーブル席(会食向けの座席、デート向けの座席あり) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |