サカナソウサクリョウリハナシバ

魚創作料理 花しば

050-5870-8784

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

刺身、鍋、天ぷらからパスタまで、旬の魚を堪能できる魚創作料理のお店

近鉄奈良駅から徒歩3分、商店街沿いにある魚創作料理のお店。店内はしっとりと落ち着いた雰囲気で、高さを抑えたカウンター席も安定感がありゆっくりくつろげます。旬の魚にこだわる店主は毎日市場に通い、素材選びに妥協しません。厳選鮮魚の刺身は絶品、また季節の鍋も好評で、冬はぶりやカキ、春はホタルイカ、夏から秋にかけてはハモの鍋が楽しめます。ランチタイムの一番人気は『生マグロの炙り焼き』、本格的な魚料理をリーズナブルに堪能できます。魚だけでなくお酒にもこだわりがあり、魚の揚がるその土地のお酒も料理と合わせて提供しています。旬の魚料理を、こだわりのお酒とともに楽しみながら至福のひとときが過ごせるお店です。

魚創作料理 花しば
これだけは食べてほしいベスト3

花しばの看板メニュー『刺客盛り』

こだわりの店主が毎日市場で仕入れる鮮魚。旬の魚を刺身で堪能してください。写真は二人前。

メニューを見る

花しばの看板メニュー『刺客盛り』

天然ものだから美味しさが違う『天然ぶりしゃぶ』

旬の天然魚、なかでもぶりは冬を代表する味覚のひとつ。鮮度抜群のぶりをしゃぶしゃぶで。(写真は二人前)

天然ものだから美味しさが違う『天然ぶりしゃぶ』

人気の『生マグロ炙り焼き』をはじめ日替わりランチ各種

旬の美味しい魚料理をリーズナブルな価格で楽しめるランチ。各種ご用意しております。

人気の『生マグロ炙り焼き』をはじめ日替わりランチ各種

メニューを見る:

料理人 / 齋藤 直幸 氏 (サイトウ ナオユキ)

専門ジャンル:和食全般

魚屋に生まれて

ご実家は奈良で80~90年続いた魚屋さんです。小さい頃から魚を見て育っただけあって、魚を選ぶ目は確かで妥協しません。特に旬のものを使うことにこだわりがあるそうです。

プロフィールを見る

齋藤 直幸 氏

魚創作料理 花しばの店舗情報

基本情報

店名 魚創作料理 花しば
TEL

050-5870-8784

0742-26-6310

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最寄駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩3分
アクセス 近鉄奈良駅1番出口を出て北へ、東向北商店街を進み3分のところです。
住所 奈良県奈良市花芝町8-2 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2013.06.26

季節の魚を楽しんでいただけるお店です

春はホタルイカが定番、ぜひご賞味ください。ご来店お待ちしております。

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