竹内 亮 氏 タケウチ リョウ
五味五感を意識し、直感的なおいしさを目指し続ける料理人
1988年、愛知県生まれ。名古屋のイタリア料理店で料理人としてスタートし、2011年に (株)ひらまつ入社。【代官山ASO チェレステ 二子玉川店】などで研鑽を積んだ後、【リストランテ ル・ミディひらまつ】に異動し、副料理長を経て2022年料理長に就任する。イタリア料理のみならず、フランス料理や日本料理など、全国の系列店舗で技術や文化を学んだことが、現在生まれているオリジナルの料理スタイルを形成している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 16年
リストランテ ル・ミディ ひらまつの店舗情報
基本情報
店名 | リストランテ ル・ミディ ひらまつ |
---|---|
TEL |
050-5385-7903 06-4797-7681 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 大阪駅 徒歩3分 |
アクセス | JR「大阪」駅桜橋口徒歩3分、大阪市営地下鉄四つ橋線「西梅田」駅6(地下街C-30)徒歩1分 |
住所 | 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:70人 |
---|---|
席数形態 | メインダイニング:70席 個室:2室(~8人)、1室(~24人) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |
求人情報
URL |
https://www.hiramatsu.co.jp/recruit/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
---|
関連情報
関連リンク | |
---|---|
姉妹店 |