チュウナゴンオオサカエキマエダイサンビルテン

中納言 大阪駅前第3ビル店

050-5384-4725

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本日予約可

洗練された上質な空間で味わう美食。特別な日にふさわしい活伊勢海老料理専門店

32階からの眺望が自慢の【中納言 大阪駅前第3ビル店】。大きな窓が設えられたダイニングは、開放感溢れるラグジュアリーな空間です。また、ゴールドや赤を基調とした個室は、両家の顔合わせや記念日、接待などの特別な食事に適した厳かな雰囲気が漂っています。この洗練された店内で食せるのは、高級食材である伊勢海老が惜しみなく使用された逸品料理の数々。『伊勢海老の姿造り』や『伊勢海老のサラダ、中納言風』をはじめ、新鮮で活きの良い伊勢海老を活かした専門店ならではの料理を楽しませてくれます。また、素材の魅力を引き立てる日本各地のお酒や世界のワインも充実。上質な空間で美酒佳肴に舌鼓を打つ、贅沢な時間を満喫できます。

中納言 大阪駅前第3ビル店
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮かつ高品質な素材を贅沢に味わえる『伊勢海老の姿造り』

水槽で泳いでいる活きの良い伊勢海老を、職人が華麗にさばき、姿のまま大胆に盛付け。身はプリッとしており、上品な甘みが口に広がります。新鮮さと質の高さを感じられる逸品です。※一尾の量り売りとなります。

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新鮮かつ高品質な素材を贅沢に味わえる『伊勢海老の姿造り』

テーブルを華やかに。彩り豊かな『伊勢海老のサラダ、中納言風』(姿/1/2尾サイズ)

活造りに次ぐ定番の人気メニュー。ボイルされた伊勢海老の身と、新鮮な野菜を取り合わせたサラダです。特製の味噌ドレッシングをかけていただきます。味噌のコクが加わることで、より滋味深い味わいに。

テーブルを華やかに。彩り豊かな『伊勢海老のサラダ、中納言風』(姿/1/2尾サイズ)

五感で楽しむ美食。特製ソースとともに伊勢海老を堪能できる『伊勢海老の中納言焼』

【中納言】の名物。半分に割った伊勢海老に、特製マヨネーズソースとオーロラソースを塗って焼き上げられた一品です。芳ばしい香りと色鮮やかな2色のソース、伊勢海老の旨みが、五感を通じて心を満たしてくれます。

五感で楽しむ美食。特製ソースとともに伊勢海老を堪能できる『伊勢海老の中納言焼』

料理人 / 高橋 吉宏 氏 (タカハシ ヨシヒロ)

専門ジャンル:和食全般

伊勢海老料理を極め、料理長に。素材を活かした料理で人々を魅了

1969年、大阪府生まれ。高校卒業後、神戸の中華料理店で修業。その後、伊勢海老料理専門店である【中納言 大阪駅前第3ビル店】に入店。伊勢海老をメイン食材とした、幅広い料理を学べる同店で研鑽を積み、高い技術と豊富な知識を習得する。そして、現在は料理長として活躍。訪れた人々に活きの良い伊勢海老を使ったおいしい料理を楽しんでもらおうと、今日も厨房で腕を奮っている。

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高橋 吉宏 氏

写真

  • 大阪駅前第3ビル32階に店を構える、活伊勢海老専門店

    大阪駅前第3ビル32階に店を構える、活伊勢海老専門店

  • 大きな窓と高い天井。開放感溢れるダイニングで楽しいひとときを

    大きな窓と高い天井。開放感溢れるダイニングで楽しいひとときを

  • 豪華絢爛。ゴールドを基調としたソファー席の個室

    豪華絢爛。ゴールドを基調としたソファー席の個室

  • 家族の祝事にぴったり。互いの顔を見ながら食事ができる円卓

    家族の祝事にぴったり。互いの顔を見ながら食事ができる円卓

  • 居心地抜群。和モダンでスタイリッシュな掘りごたつ

    居心地抜群。和モダンでスタイリッシュな掘りごたつ

  • 大阪の街並みを眺めつつ、伊勢海老料理を満喫できる展望席

    大阪の街並みを眺めつつ、伊勢海老料理を満喫できる展望席

  • 大切なゲストのおもてなしや会食に適した、気品溢れる空間

    大切なゲストのおもてなしや会食に適した、気品溢れる空間

  • 新鮮かつ高品質な素材を贅沢に味わえる『伊勢海老の姿造り』

    新鮮かつ高品質な素材を贅沢に味わえる『伊勢海老の姿造り』

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中納言 大阪駅前第3ビル店の店舗情報

基本情報

店名 中納言 大阪駅前第3ビル店
TEL

050-5384-4725

06-6341-5460

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩5分
JR各線 大阪駅 徒歩5分
アクセス 東梅田駅下車、徒歩5分。梅田新道交差点にある大阪駅前第3ビルの32階にあります。
住所 大阪府大阪市北区梅田1-1-3-3200 大阪駅前第3ビル32F 地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.20:30)
ランチ 11:00~16:30
定休日 無休
お正月1日・2日・3日お休み

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:60人
席数形態 ※総席数 179席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.chunagon.com/?page_id=918

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4725 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区梅田1-1-3-3200 大阪駅前第3ビル32F 東梅田駅下車、徒歩5分。梅田新道交差点にある大阪駅前第3ビルの32階にあります。 ここから地図が確認できます。

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