ディナー：10000円 
青葉通一番町駅 徒歩5分 
日・祝日 
貯まる・使える 
【カウンター席限定】旬のお料理6品 親方おまかせ匠コース
8,800円(税込)
カウンター席限定、旬の食材を贅沢に使用した親方おまかせコース全5品。食材の声を聞き、その瞬間に最も美味しい形へと仕上げる職人の技が光ります。目の前で丁寧に仕上げられる出来立ての味わいを、季節の地酒とともにゆったりとご堪能ください。今だけの特別なひとときを、五感でお楽しみいただけます。
コース内容
※仕入れ状況によりお肉料理以外の内容が変更になります。ご了承願います。
【ある日の一例】
一．前 菜 旬菜三種盛り合わせ
鹿児島 自家製障泥烏賊焼売
志津川 真蛸の柔らか煮
登 米 法蓮草の菊花浸し 海老旨煮
二．お凌ぎ 三 陸 牡蠣の茶碗蒸し
青海苔あんかけ
三．向 付 お造り４種盛り合わせ
塩 竈 天然本鮪
北海道 天然鰤
鹿児島 障泥烏賊 雲丹乗せ
長 崎 五島列島の天然九絵
四．煮 物 大 阪 富田林の海老芋の揚げ出し
ズワイ蟹と茸のあんかけ
五．焼き物 北海道 鱈白子炭火焼き
銀杏 零余子
あしらい一式
六．肉料理 角 田 野田かもロースと秋田三関せりの出汁しゃぶ
鴨 芹 油麩
ご利用可能な座席タイプ
カウンター席(喫煙席あり) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：2025/10/29～2026/03/31
利用可能人数：1～5名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間：18:00～23:00
滞在可能時間：2時間30分
備考
※1名様より5名様迄ご利用いただけるカウンター席限定のコースになります。
※仕入れ状況により内容が料理変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※提供時間は２時間〜2時間半を目安にご提供させていただきます。
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