リョウリニン エトウ サンチョウメテン

料理人 えとう 三丁目店

050-5870-2737

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

経験豊富な料理人のもてなしを洗練された和空間で。大切な場面で訪れたい一軒

◆デリバリー・テイクアウト御座います◆東北の旬の味覚をはじめ、素材の魅力をシンプルに引き出す【料理人 えとう 三丁目店】が、仙台市青葉区国分町3丁目にオープン。扉を開くと白木のカウンターと料理人たちの姿がお出迎え。目の前で繰り広げられるやりとりを楽しみながら、利き酒師厳選の日本酒をはじめとした美酒を、旬の幸と共に味わう。粋なひとときを満喫させてくれます。店内奥はゆったりとくつろげる座敷テーブル席。各種接待・宴会といったビジネスのいち場面や、家族の大切なイベントなどプライベートなシーンにも活躍してくれそうです。洗練された和空間で、経験豊富な料理人のもてなしをじっくり堪能してみませんか。

料理人 えとう 三丁目店
これだけは食べてほしいベスト3

じっくりと噛みしめたい『えとうのツンゲ焼き』

丁寧な火入れを施した国産の黒毛和牛のタン。シンプルに生ワサビとすだちでいただくことで、素材の魅力をそのまま実感できます。じっくりと噛みしめたい逸品です。

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じっくりと噛みしめたい『えとうのツンゲ焼き』

季節の食材が綴る『おまかせにぎり盛り合わせ』

赤酢と米酢をブレンドしたシャリに、色彩豊かな季節の素材たちが贅沢に盛り付けられた光景は思わず見惚れてしまうほど。日によって盛り合わせ内容も異なるため、幾度となくゲストを喜ばせてくれることでしょう。

季節の食材が綴る『おまかせにぎり盛り合わせ』

風味際立つ『生ウニのパスタ(塩)』

ウニの風味際立つ塩味のパスタ。ミョウバンを使用しない生のウニを、弾力心地よい生麺のパスタとともに。いかにウニの風味を楽しませるかというテーマのもと、創作された逸品です。

風味際立つ『生ウニのパスタ(塩)』

料理人 / 衛藤 幸平 氏 (エトウ コウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

多彩な美食の表現がゲストを魅了する

1980年生まれ、秋田県出身。20代で料理の道へ。秋田市内のフグ料理店や和食店で修業の日々を送る。和洋中のレストランや老舗旅館で料理人としてのスキルに磨きをかけ、2011年【旬彩和創衛藤】の料理長に就任。その後2016年【料理人 えとう】の店主を経て、2019年【料理人 えとう 三丁目店】オープンに伴い代表に、現在に至る。和を主軸に洋食・中華など多くのジャンルを経験してきた衛藤氏。多彩な表現でゲストを魅了し続ける。

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衛藤 幸平 氏

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  • 日本酒

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  • いぶりがっこクリームチーズ

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  • 銀タラ

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料理人 えとう 三丁目店の店舗情報

基本情報

店名 料理人 えとう 三丁目店
TEL

050-5870-2737

022-302-6387

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩8分
仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩13分
アクセス 勾当台公園駅より徒歩8分・車で3分。広瀬通駅より徒歩13分・車で6分。「ローソン仙台禅定寺店」隣ビルの1階
住所 宮城県仙台市青葉区国分町3-3-29 ルナ国分町ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00) ランチ営業致します。
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00) 定休日が祝日の場合は営業致します。
定休日 日曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
※ディナー平均予算7000円~
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 半個室あり
宮城県のコロナ対策認証店に選ばれました。
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

お弁当の他、一品料理もデリバリー・テイクアウト可能です。
詳しくは料理人えとうホームページの「配達メニュー」をご覧ください。


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

店舗にて配達。
https://3choume.eto-sendai.com/

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://3choume.eto-sendai.com/
備考 http://kowa56.co.jp/salir.html
当店ではコロナウイルス感染拡大を少しでも防止する為上記の装置を設置して予防に取り組んでおります。
お客様皆さまに少しでも安心して来店してもらえるように配慮したいと考えます。また、ウイルス感染拡大防止の対策といたしまして。スタッフの手洗いうがいの励行、店舗内外のアルコール除菌の徹底お客様用除菌ハンドソープの設置を行い微力ながらコロナウイルス拡散防止に努めております。


よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2737 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市青葉区国分町3-3-29 ルナ国分町ビル1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2022-09-01

当店は宮城県の認定店です。

宮城県の感染症対策の認証店です。
テーブルにあるパーテンションは外せません。予めご了承ください。
入店の際に検温とアルコール消毒を実施しております。

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この情報は2022年9月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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