シュンミショクサイカノ

旬味食彩 佳乃

050-5384-6334

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

四季折々の食材を料理人の創意工夫で至極の一皿へ。コース料理で堪能する贅沢な時間

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落ち着いた雰囲気が印象的な【旬味食彩 佳乃】。地元産を中心に厳選した食材を使用した料理を、コースで楽しむことができる日本料理店です。季節感あふれる和食をベースに、和の出汁とは味わいの異なる『濃厚甘海老のスープ』や色鮮やかな盛り付けなど、洋食のエッセンスが感じられる料理の数々。季節ごとに取り揃えが変わる10~15種類の日本酒を始め、種類豊富なワインなど、お酒にも「和」と「洋」が散りばめられています。大切な人をもてなす会食での利用もよし、ひとりで贅沢に旬の味を楽しむのもよし。テーブルにさりげなく飾られた花や調度品を愛でながら、四季の恵みを堪能してみてはいかがでしょうか。

旬味食彩 佳乃
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーな肉の旨味が魅力の『A5ランク仙台牛芯々の炭火焼き』

程よい脂がのった赤身肉の「芯々」を炭火焼きに、味付けはシンプルに塩のみ。程よく脂の落ちた赤身肉の旨味が凝縮した逸品です。
※料理内容が変更になる場合があります

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ジューシーな肉の旨味が魅力の『A5ランク仙台牛芯々の炭火焼き』

食感の違いが楽しめる『山口県産甘鯛松笠焼きと下関産虎河豚白子焼き』

甘鯛は、やわらかな身とパリッとした皮目、異なる食感のコントラストが楽しい一皿。白子はクリーミーで濃厚な味わい。冬ならではの味覚を楽しめます。
※料理内容が変更になる場合があります

食感の違いが楽しめる『山口県産甘鯛松笠焼きと下関産虎河豚白子焼き』

四季折々の海の恵みを一皿に凝縮した『お造り盛り合わせ』

地元産を中心に、厳選された旬の魚介を色鮮やかに盛りつけ。赤身や白身、貝類など、食感や味わいの違いを楽しめるメニューです。季節ならではの海の幸を満喫してみては。
※料理内容が変更になる場合があります

四季折々の海の恵みを一皿に凝縮した『お造り盛り合わせ』

料理人 / 須田 健介 氏 (スダ ケンスケ)

専門ジャンル: 和食全般

父の築いた屋号を引き継ぎ、新たな息吹を吹き込む料理人

1980年、宮城県生まれ。和食料理人である父の影響から料理の世界へ進むことを選び、専門学校で洋食を専攻。卒業後大阪のイタリア料理店に就職、その後仙台に戻る。父の勧めもあり和食へ転向し研鑽を積む。料理長を10数年間務めた後、2018年に【旬味食彩 佳乃】を開業。かつて父が営んでいた店の屋号【佳乃】の名を背負いつつ、和食とイタリア料理の経験を活かした須田氏ならではの料理で、ゲストを笑顔にすることに余念がない。

プロフィールを見る

須田 健介 氏

写真

  • 「和」の趣きあふれるエントランスが、ゲストをお出迎え

    「和」の趣きあふれるエントランスが、ゲストをお出迎え

  • 暖簾の先は、都会の喧騒を忘れさせてくれる癒やしの空間

    暖簾の先は、都会の喧騒を忘れさせてくれる癒やしの空間

  • ときにはひとりでゆったりと。料理と酒を楽しむのも一興

    ときにはひとりでゆったりと。料理と酒を楽しむのも一興

  • 大切なゲストをもてなす会席に、細やかな気遣いが嬉しい

    大切なゲストをもてなす会席に、細やかな気遣いが嬉しい

  • 12名以上なら貸切に対応。周りを気にすることなく食事を満喫

    12名以上なら貸切に対応。周りを気にすることなく食事を満喫

旬味食彩 佳乃の店舗情報

基本情報

店名 旬味食彩 佳乃
TEL

050-5384-6334

022-797-7347

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分
仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩6分
アクセス 東西線「青葉通一番町駅」北1出口より徒歩5分、南北線「広瀬通駅」西5出口より徒歩6分です。
住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-28 鈴木ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (最終入店:21:00、お料理L.O.22:00、お飲み物L.O.22:30)
定休日 日・祝日

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感染症対策 ~感染拡大防止への取り組み~
〇店舗内の常時換気
〇従業員の手洗い・うがい・手指消毒・マスク着用
〇家具・器具・備品等のアルコール消毒


~ご来店にあたり~
〇前日 21 時迄の電話でのご予約にて承ります。 ℡022-797-7347

〇営業時間は、18 時より営業開始とさせていただきます。
最終入店、21 時までにお越しください。
お飲み物のラストオーダー、22 時半
閉店時間、23 時とさせていただきます。
尚、日曜、祝日は定休日とさせていただきます。

表示金額はすべて税込みになっております。
(別途で奉仕料 10%頂戴致します。)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 )
席数形態 半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
特別個室あり、接待向けです。
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, FAX, 来店

前日21時までに、電話・FAX又はメールにて承ります。
※配達はお弁当で5個より配達先含めご相談下さい。
電話・FAX:022-797-7347
メール smss.kano@gmail.com


【デリバリーあり】
受付方法: 電話, FAX, その他

前日21時までに、電話・FAX又はメールにて承ります。

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.sendai-kano.com/
備考 コースのご予約は前日までの要予約とさせて頂きます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6334 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市青葉区国分町2-1-28 鈴木ビル2F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.~感染拡大防止への取り組み~
    〇店舗内の常時換気
    〇従業員の手洗い・うがい・手指消毒・マスク着用
    〇家具・器具・備品等のアルコール消毒


    ~ご来店にあたり~
    〇前日 21 時迄の電話でのご予約にて承ります。 ℡022-797-7347

    〇営業時間は、18 時より営業開始とさせていただきます。
    最終入店、21 時までにお越しください。
    お飲み物のラストオーダー、22 時半
    閉店時間、23 時とさせていただきます。
    尚、日曜、祝日は定休日とさせていただきます。

    表示金額はすべて税込みになっております。
    (別途で奉仕料 10%頂戴致します。)

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