【東京駅八重洲口からすぐ・全席個室】接待や会食、大切なご家族同士のお顔合わせにも

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京都より受け継ぐ伝統のお出汁でいただく名物の「出汁しゃぶ」を、四季折々のお料理とともに会席コースにてご提供しております。とろける食感の甘く柔らかい豚肉を奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて香り良い葱と一緒にお召し上がりくださいませ。初めての方には「美味しい！こんなの初めて！」と常連さまからは「この味が忘れられなかった」と嬉しいお言葉をいただいております。東京駅の奥座敷でくつろぎのお時間をお過ごしください。

料理人 / 大宅　康平氏（オオヤ　コウヘイ）

専門ジャンル：和食全般

憧れ、且つ、目標である背中を追い続ける料理長

1978年、東京都出身。割烹料理店では7年、その後、会席料理店で6年間修業を積んできたという生粋の和食料理人。海外へも渡り、日本の文化でもある「和食」を一筋に料理を手掛けてきた。現在は【京都瓢喜八重洲店】の料理長。憧れであり、尊敬している料理人に追いつき、そしていつかはその背中を追い越していくことを目標に、日々精進を続けている。

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京都の繊細な技を感じさせる京会席としゃぶしゃぶを堪能できる店
用途に合わせた個室が利用可能
大切な方へのもてなし心を、真摯に伝えられる上質のひと時
大人数の宴会にも柔軟に対応ができる広々とした掘りごたつ席
創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』をコース料理で【8000円～】
創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』をコース料理で【8000円～】

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京都瓢嘻八重洲店の店舗情報

基本情報

店名	京都瓢嘻八重洲店
TEL	050-5263-8074 03-5204-8067 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	東京メトロ銀座線日本橋駅徒歩4分都営浅草線日本橋駅徒歩4分
アクセス	東京メトロ銀座線「日本橋」駅D1番出口から徒歩4分、都営浅草線「日本橋」駅D1番出口から徒歩4分です。
住所	東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館1F 地図を見る
営業時間	【平日・土・日・祝】ランチ 11:30～15:00 (L.O.13:30) 【平日・土・祝】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30) 【日】ディナー 17:00～21:30 (L.O.20:00)
定休日	無休定休日なし、ただし臨時でお休みする場合がございます。
平均予算	【ディナー】 10000円【ランチ】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯当店はキャッシュレス決済です。電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可 d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay 楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay

設備情報

店内パノラマ	大きなパノラマを見る
キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:50人 )
席数形態	※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場	あり

詳細情報

禁煙・喫煙

分煙

加熱式たばこ限定、一部のお席でご利用いただけます。お問い合わせくださいませ。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ホームページ

http://www.hyoki.jp/shop/yaesu/

姉妹店	京都瓢嘻八重洲店京都瓢嘻京橋店京都瓢嘻西麻布店京都瓢嘻六本木店京都瓢斗新橋店京都瓢嘻新橋店京都瓢嘻赤坂店京都瓢斗四条烏丸店（旧：瓢斗ひょうと）京都　瓢斗　京都駅前本店