ホンコンイチキュウキュウナナギンザトレシャステン

香港1997 銀座トレシャス店

050-5263-6795

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

創業62年の中国料理の老舗【天津飯店】が銀座に出店!!

著名人もお忍びで通うという、1954年に創業した中華の老舗【天津飯店】。中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫しております。また徹底した清潔さにこだわり、各種宴会に適した個室もご用意しております。腕自慢のシェフが「香港1997 銀座トレシャス店」だけのオリジナルメニューをご用意してお待ちしております。確かな技術に裏付けされた本物の味をお楽しみ下さい。

料理人 / 山崎 浩一 氏 (ヤマザキ コウイチ)

専門ジャンル:広東料理

ダイナミックな炎と、洗練された包丁さばきの料理人に魅せられて

1979年、神奈川県出身。食事に行った中国料理店で、料理人の包丁をさばきや炎が上がるほどの火力の強さに感動し料理人を志す。1997年新宿調理師専門学校を卒業、【赤坂璃宮】で研修した後「横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ」に入社。5年間を同店で修業し、「マンダリンオリエンタル東京」の開業に立ち会う。7年後に【赤坂璃宮】に入社し4年間副料理長を務める。オープンに伴い【香港1997 premium】の料理長に就任。

プロフィールを見る

山崎 浩一 氏

香港1997 銀座トレシャス店の店舗情報

基本情報

店名 香港1997 銀座トレシャス店
TEL

050-5263-6795

03-6228-7258

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ銀座線「銀座駅」A13出口徒歩3分。東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」8番出口徒歩1分。
住所 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス9F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
1400円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

個室のみ 喫煙 可

こだわり
備考 ※ランチタイムのご予約は、コースのみ(¥3,500,
¥4,000,¥8,000)とさせて頂いております。
※ランチタイム,ディナータイムともに個室をご利用の場合、別途個室料を頂いております。
※お子様のご入店は、ご遠慮頂いております。
※ディナータイムは、別途サービス料10%を頂戴しております。
※ランチタイム、ディナータイムともに、当日のキャンセルはキャンセル料100%を頂いております。

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