和モダンの落ち着いた空間の中、極上の鶏料理とワインで大切なゲストをおもてなし
お店の写真を募集しています
写真追加
上質な空間で焼鳥をはじめとした鶏料理とワインが楽しめる【スペイン坂 鳥幸】。鶏肉を味わい尽くせる希少部位もそろえた焼鳥は、職人が1串1串、丹精込めて焼き上げるこだわりの味です。アラカルトはもちろんのこと、コースでいただくとその実力がさらに実感できます。店名を冠した「八ケ岳鳥幸地鶏」など、自慢の料理に合わせるのは、日本を代表するソムリエ、大越基裕氏によって厳選されたワインと日本酒。こだわりの焼鳥と極上のお酒が互いに魅力を引き立て合い、さらなる食の楽しみを満喫できます。和モダンな店内にはカウンター、テーブル、個室が完備。デートや接待、会食、女子会など様々なシーンで利用できます。
スペイン坂 鳥幸
これだけは食べてほしいベスト3
鳥幸名物「特上レバー-Lever-」
口に入れた瞬間に濃厚なコクを感じられます。その濃厚さと口の中でとろける柔らかさワインとの相性も抜群。まるで高級フレンチを食べているような感覚をお試しくだい。
鳥幸おすすめ:自家製たれ
八ヶ岳玉子の親子丼(並)
八ヶ岳卵をふんだんに使用した、こだわりの親子丼です。程よい独特の歯ごたえと、繊細な旨味が凝縮された味を楽しめる逸品になっておりますので、一度食べたらやみつきになること間違いなし。
料理人 / 伊藤 亮 氏 (イトウ リョウ)
専門ジャンル: 和食全般
様々なジャンルを経験し、今はカウンター接客の奥深さを実感
1980年、三重県生まれ。幼い頃に、たまにつくる料理を家族がほめてくれたことから、料理に興味を持つ。都内の調理師専門学校に進み、卒業後は、和食、洋食、韓国料理、京料理など様々なジャンルを経験。腕を磨く。【スペイン坂 鳥幸】では、初めてカウンターに立ち、接客をしながらの調理を行い、難しさとともにやりがいを感じている。
このお店が紹介された記事
スペイン坂 鳥幸の店舗情報
基本情報
店名 | スペイン坂 鳥幸 |
---|---|
TEL |
050-5384-3578 03-6441-3848 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩2分 東京メトロ南北線 溜池山王駅 徒歩4分 |
アクセス | 六本木一丁目駅3番出口から徒歩2分。 |
住所 | 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
不定休 ※アーク森ビルが休館日の場合はお休みを頂きます |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:56人 |
---|---|
席数形態 | 個室 4人可、6人可 (4名・5名・6名用 各1室 全3室) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://www.tokyo-rf.com/restaurants/r20/index.html |
関連情報
姉妹店 |
---|