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牛肉専門店 KAZU ～焼きすきと牛肉ハムのお店～

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お食事8品5480円+税　コース

6030円（税込）

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コース内容

・付き出し2品
・和牛ハムサラダ
・スープ
・ライス(雪若丸)
・看板メニュー　焼きすき
・牛ひつまぶし
・季節のシャーベット

こだわりポイント

パーティ デザート付き
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：2～30名様

利用可能時間：16:30～23:00

滞在可能時間：2時間30分

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私がつくっています

丹野　健一郎 氏

料理人
丹野　健一郎 氏（タンノ　ケンイチロウ）

専門ジャンル： 焼肉

牛肉ハムを初めて食べた時の衝撃を多くの人に伝えたくて開業

山形市生まれ。父が食肉に携わる仕事を営んでいたこともあり、小さい頃から肉に慣れ親しんでいた。美味しい牛肉料理を届けたい、牛肉ハムの美味しさを多くの人に味わってもらいたいとの想いで、キャリア40年の目利きの父との共同経営を経て、独立。「県産のニンニクを半年以上熟成させた焼肉タレは砂糖不使用。肉本来の甘みがわかります」と、食材を生かした食べ方を提案している。

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営業時間・定休日

営業時間

【金・土・祝前】
ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:30)※ご予約状況や当日の入店状況により、予定より早めに営業を終了させていただく場合がございます。
【月～木】
ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30)※ご予約状況や当日の入店状況により、予定より早めに営業を終了させていただく場合がございます。

定休日

不定休 月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜休業になります。

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