カズヤマガタケンサンギュウトギュウニクハムノミセ

KAZU~山形県産牛と牛肉ハムの店~

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050-5870-9546

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KAZU~山形県産牛と牛肉ハムの店~の店舗情報

基本情報

店名 KAZU~山形県産牛と牛肉ハムの店~
TEL

050-5870-9546

023-623-3337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR仙山線 山形駅 徒歩1分
JR奥羽本線 山形駅 徒歩2分
アクセス 仙山線山形駅より徒歩1分、JR奥羽本線(山形線)山形駅から徒歩2分のところにあります。
住所 山形県山形市幸町5-2 地図を見る
営業時間
【金・土・祝前】
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:30)
【月~木】
ディナー 16:30~22:00 (L.O.21:30)
【日・祝】
ディナー 15:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
通常ディナー平均3500円~4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, UC, AMEX

設備情報

キャパシティ 35人
席数形態 テーブル席/5卓(うち半個室6席)、 カウンター/5席
2階席は最大20名様まで可能(完全座敷)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

丹野 健一郎 氏

料理人
丹野 健一郎 氏(タンノ ケンイチロウ)

専門ジャンル: 焼肉

牛肉ハムを初めて食べた時の衝撃を多くの人に伝えたくて開業

山形市生まれ。父が食肉に携わる仕事を営んでいたこともあり、小さい頃から肉に慣れ親しんでいた。美味しい牛肉料理を届けたい、牛肉ハムの美味しさを多くの人に味わってもらいたいとの想いで、キャリア40年の目利きの父との共同経営を経て、独立。「県産のニンニクを半年以上熟成させた焼肉タレは砂糖不使用。肉本来の甘みがわかります」と、食材を生かした食べ方を提案している。

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営業時間・定休日

営業時間

【金・土・祝前】
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:30)
【月~木】
ディナー 16:30~22:00 (L.O.21:30)
【日・祝】
ディナー 15:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

不定休

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