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東京都の料理人情報 | 北米料理
東京都でさがす北米料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：東京ジャンル：北米料理
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ニューヨークを感じさせるアメリカ料理で楽しい時間を提供
- アメリカ・カナダ料理
- 26年
- ステーキ
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レタス
鶏もも肉
松田 好史 氏
パンケーキを美味しく焼き上げるイタリアン出身の料理人
- アメリカ・カナダ料理
- 36年
- 洋食全般
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イチゴ
バナナ
タマゴ／鶏卵
宮原 賢一 氏
食材や調理法へのこだわり、バーガーへの情熱を持ち続ける
- アメリカ・カナダ料理
- 14年
- ハンバーガー
菊池 航 氏
アメリカンキュイジーヌに魅せられ、伝統の味を追求するシェフ
- アメリカ・カナダ料理
- 39年
- アメリカ料理
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牛ヒレ肉
牛サーロイン
牛肉全般
野口 尊文 氏
アメリカン・キュイジーヌを追求。肉を知り尽くすベテランシェフ
- アメリカ・カナダ料理
- 36年
- ステーキ
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じゃがいも
牛肉全般
外山 雅敏 氏
各国で幅広いジャンルの料理を食べ歩いた経験を活かす料理人
- アメリカ・カナダ料理
- 15年
- メキシコ・中米料理
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牛肉全般
根津 裕子 氏
ヌーベルキュイジーヌや衝撃的なカリフォルニア料理との出会い
- アメリカ・カナダ料理
- 47年
加藤 政勝 氏
様々な料理店での経験を武器に、ビールに合う料理を創造する
二子玉川/用賀 ダイニングバー
RESTAURANT＆BAR DRAFT KING FUTAKOTAMAGAWA
東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩3分 
1985年生まれ。北海道出身。高校卒業後、はじめて働いた飲食店で出会った先輩に、飲食店のイロハと奥深…[ 続きを見る ]
- アメリカ・カナダ料理
- 11年
石川 亮 氏
料理で愛情表現をする幸せを日々味わうために39歳で料理人に転身
- アメリカ・カナダ料理
- 11年
多くの人が気軽に集うことができる、心地よい飲食店を目指して
- アメリカ・カナダ料理
- 26年
西山 真太郎 氏
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