- プロフィール
- 私がオススメするお店
高橋 路和 氏 タカハシ ミチカズ
(店長)
有名レストランの味を北参道にも。
1983年に渡米。ビバリーヒルズ、カリフォルニアなどの有名レストランで活躍した後、マンハッタンビーチで【Michi】のオーナーシェフに。2007年の帰国後、青山に【CALIFORNIADINER E・A・T】を出店。2016年に名古屋駅直結の大名古屋ビルヂング内に【E・A・T AOYAMA】をオープン。
2018年に北参道に【E・A・T GRILL&BAR】を出店。
- 専門ジャンル
- アメリカ・カナダ料理
- 経験年数
- 42年
- 修業したお店
- ビバリーヒルズの人気レストラン・チャヤブラッセリー他
- 著者・出演
- LAの某有名日刊紙から2度もLAトップ10シェフに認定されたほか、日本でもTV、雑誌での紹介多数。
こだわりの食材
安心、安全の国産素材のみを使用したメニュー
EATは国産素材にこだわります。和牛100%のパテに、国産鶏モモ肉のケイジャンステーキ、北海道産のメークインのポテトフライなど、安全な素材だけを限定して提供しています。
- こだわり食材
- 牛ひき肉 、 じゃがいも 、 鶏もも肉
おもてなしの流儀
日本では食べれない本物のアメリカン・メキシカン
お洒落な青山の一角にあり、2011年にはアメリカのテレビ局から「東京の一番美味しい店」に選ばれました。10人以上ならお店も貸切可能です。ぜひパーティーなど、さまざまなシーンでご利用ください。
一口めで、レベルの違いを実感してしまう!
この『カリフォルニア・メキシカン(Cal‐Mex)』と呼ばれる料理は、カリフォルニアの人々が週に2度は口にするという国民食。実は栄養価の高い野菜がふんだんに使用され、とてもヘルシーな健康食でもあります。
E・A・Tの店舗情報
基本情報
店名 | E・A・T |
---|---|
TEL |
050-5870-8800 03-6447-2218 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 副都心線 北参道駅 徒歩5分 山手線 代々木駅 徒歩8分 |
アクセス | |
住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-4 千駄ヶ谷グリーンランドビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:31人 ) |
---|---|
席数形態 | 31席 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング多数あり。■タイムズ 千駄ヶ谷第24 ■コインパーク千駄ヶ谷4丁目 駐車場 等 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13094589/ |