プロフィール
- 私がオススメするお店
竹内 秀成 氏 タケウチ ヒデナリ
料理で人を喜ばせたくて進んだ道、日々の励みはお客さまの言葉
1971年、千葉県出身。料理を振舞い、お客さまの喜ぶ顔が見たいという気持ちから料理人の道を志す。赤坂プリンスホテルで5年、その後イタリアンレストランで副料理長、料理長を務める。今までの経験を活かし、2015年から【グランドセントラル】で腕を振るう。お客さまの「美味しい」という言葉を励みに日々努力中。最近は奥が深い料理の世界の真髄が見えてきたと語る。
- 専門ジャンル
- アメリカ・カナダ料理
- 経験年数
- 31年
グランドセントラルの店舗情報
基本情報
| 店名 | グランドセントラル |
|---|---|
| TEL |
03-5255-1488 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 大手町駅 徒歩1分 JR各線 東京駅 徒歩8分 |
| アクセス | 東京メトロ各線大手町駅、A5出口より徒歩1分です |
| 住所 | 東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室3室(8名・16名・24名)ボックスシート6名席が4つ カウンター40席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://grand-central.jp/ |
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