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愛知県の料理人情報 | ソムリエ、バーテンダーなど 3ページ
愛知県でさがすソムリエ、バーテンダーなどの料理人の情報をまとめた料理人一覧3ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：愛知ジャンル：ソムリエ、バーテンダーなど
長年の調理経験を活かした技を是非
本場上海での経験を経て名古屋栄に出店
尊敬する料理人の兄に憧れて進んだ「料理の世界」
- 焼肉
- 37年
- 焼肉
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牛肉全般
李 氏
キャリアゼロから独立開業を果たし、日々奮闘中
- 焼肉
- 10年
- 焼肉
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ホルモン
牛肉全般
豚肉全般
水谷 友昭 氏
テレビで腕を振るう料理人の格好良さに憧れて
名駅 タイ・ベトナム料理
THAIFOOD DINING マイペンライ 名駅チカマチ店
名鉄本線 名鉄名古屋駅 徒歩3分 
1987年、滋賀県生まれ。きっかけとなったのは料理人が調理する姿をテレビで見たこと。自分でも料理をつ…[ 続きを見る ]
- タイ料理
- 19年
- タイ料理
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香辛料
伊吹 浩彰 氏
こだわりのお米を使った逸品と共に、ささやかな贅沢を提供
- サービス
- 4年
野々山 かりん 氏
フランス料理にあこがれを抱き、飲食の道へと進む
- 洋食全般
- 39年
- ハンバーグ
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鮮魚全般
牛肉全般
豚肉全般
河合 良知 氏
鶏肉の美味しさをベースに、各地のおでんに学んで創意工夫
- 創作料理
- 17年
- 和風創作料理
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鮮魚全般
鶏肉全般
舟本 友規 氏
イタリアンに和のテイストを加えた創作料理に長年のファンが多い
- 創作料理
- 31年
相馬 利直 氏
お客様の心に残るよう、想像以上の商品やサービスを提供
- カクテル
- 20年
- 焼肉
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牛肉全般
海津 将太郎 氏
食材が持つ本質の旨味に感動し、料理人を志す
- 洋食全般
- 25年
- ステーキ
高橋 守 氏
結婚式の料理に感動
- 洋食全般
- 17年
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鮮魚全般
太田 良樹 氏
品質と価格に納得していただけるよう日々精進
- 焼肉
- 23年
- 焼肉
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牛肉全般
脇田 大輔 氏
経験と情熱が生み出す、至福の一皿を提供
- 創作料理
- 11年
- 和食全般
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鮮魚全般
鶏むね肉
鶏もも肉
井出 匡洸 氏
「いつか自分の店を」と、妥協を許さず研鑽を積む
- 創作料理
- 14年
久野 浩明 氏
ソムリエである前にサービスマンでありたい
瑞穂区/昭和区 フレンチ
Massa BAR＆BISTRO（マッサバーアンドビストロ）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 八事駅 徒歩6分
愛知県生まれ。フランス料理店やイタリア料理店のシェフとしてキャリアを重ねる。そんな中、将来自分のお店…[ 続きを見る ]
- ワイン
- 36年
- 洋食全般
加藤 知里 氏
