- プロフィール
- 私がオススメするお店
渡邊 貴彦 氏 ワタナベ タカヒコ
お子様ランチのお店を作りたいという想いから、愛される洋食店へ
1981年小牧市生まれ。両親に料理をつくっておいしいねと言われたことが嬉しかった記憶が残る幼少期。料理作りの楽しさと喜びを知り、自分の腕で人生を歩んでいきたいと思い、料理の道を志すようになる。調理専門学校を卒業後、洋食屋やケーキ屋などでの経験を経て、2014年7月念願の洋食屋さんをオープン。「料理が好き。生きがいだ」と言い切る、情熱あふれる若き料理人。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
絶品☆カニクリームコロッケ
ソテーした紅ズワイ蟹や玉葱などを加え3時間かけて丁寧に仕上げた極上のベシャメルソースはカニの旨み、玉ねぎの甘みが凝縮されなめらかでコクがあります。外はサクサク、中は熱々トロトロの深みのある味わいです。
おもてなしの流儀
お料理に気持ちをのせて☆細かい心配りを心がけています。
愛情をこめて丁寧に調理することが一番大事だと思っています。シンプルだけど作り手の個性が出る、難しくて奥深い洋食。お客様に喜んでいただけるよう日々努力し続けます☆
季節を問わず、「七夕」のような特別の日を過ごしてもらいたい
七夕は年に一度織姫と彦星がカササギの翼に乗って天の川を渡り出会う事を許された日。伝説にあやかった当店では、家族・カップル・友達がいつでも楽しい時間を過ごせる架け橋になりたいと願っています。
キッチン天の川の店舗情報
基本情報
店名 | キッチン天の川 |
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TEL |
050-5871-4423 0568-76-8557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名鉄線 小牧駅 徒歩10分 |
アクセス | R41からR155へ小牧コロナワールド交差点東へ、小牧警察署前から約500m、中央分離帯の北側です。 |
住所 | 愛知県小牧市新町1-441 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 |
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席数形態 | キッズスペース設けております |
駐車場 |
あり
店舗前8台、第2P店舗横東側に3台。週末は店舗前Pが混雑する場合がございます。乗り合わせにご協力下さい。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |