ディナー：3000円 
植田駅 徒歩3分 
水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
舟本 友規 氏 フナモト ユウキ
鶏肉の美味しさをベースに、各地のおでんに学んで創意工夫
1991年、愛知県生まれ。子どもの頃から料理をつくる機会が多く、祖父母に卵焼きを喜んでもらえたことから、料理で人を喜ばせたいと思うように。焼き鳥店や鶏創作料理店でアルバイトを始め、技術と知識を着実に身に付けて5年目に調理師免許を取得。調理責任者を経て、店長として5年勤務。2019年4月、【鶏だし×手創り料理 こまち】を開店し、オーナー店主となる。鶏肉の魅力と、研究を重ねたおでんの味で、地域密着の店を目指す。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 15年
鶏だし×手創り料理 こまちの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鶏だし×手創り料理 こまち |
|---|---|
| TEL |
052-875-7250 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋地下鉄鶴舞線 植田駅 徒歩3分 |
| アクセス | 名古屋地下鉄鶴舞線植田駅下車徒歩3分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市天白区植田3-1307 第2コーポ浅井1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・半個室あり ・カウンター6席＋2席 ・テーブル席 8～最大12席 ・掘りごたつ 16席～最大20席 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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