奈良市のおすすめのお店

奈良駅から歩いて2分「EVANS PLAZA」内にある、カジュアルなバル【SOZAI】。その名の通り素材にとことん向き合い、質の高いおもてなしを追求しています。地元である奈良県産の食材を中心に、無農薬野菜や新鮮な海の幸をセレクト。モチモチの生パスタといただく季節感たっぷりの逸品など、食材の持つ味わいを尊重したひと皿を提供してくれます。人気メニューたちが集うコースもあり、各種パーティーや女子会などの利用もおすすめ。華やかにテーブルを彩ってくれます。カウンターに加えて開放的なテラス席もあり幅広いシーンに対応可能。雰囲気だけでなく料理の質にもこだわりたい方にご紹介したいスポットです。

スペイン・バスク地方の言葉で「記憶」を意味する【アコルドゥ】で味わえるのは、季節の物語を奈良の地食材で表現する料理。バスクのモダンスパニッシュの名店で腕を磨いた川島シェフが、自由な発想によって素材の要素を融合・再構築し、独創的な皿を紡いでいます。彩り、香り、素材の旨みと食感を巧みに引き出した皿は、まるで小さな宇宙。五感が一気に目覚める風味が、ゲストの“記憶”を紐解き、心象風景の中を遊ぶような楽しさ。ランチ6～7品、ディナー11～12品からなるコース料理で、その醍醐味を堪能できます。東大寺の旧境内跡地に350坪を誇る空間も格別。奈良の悠久の森に抱かれ、“おいしさ”の頂点と余韻にひたれます。

11/1～15は休業致します。その時々で最も旬を迎えるものを味わえる【小粋料理　万惣】。「ミシュランガイド奈良」の初回から一つ星を獲得し続けているお店です。奈良県曽爾村から産地直送した野菜や、季節に合わせて全国各地から仕入れた魚介などこだわりの食材を取り揃えています。オーナーで料理人の長田氏がつくりあげる日本料理のほか、イタリアンでの経験がある料理人による「和洋を織り交ぜた料理」も自慢です。メニューは毎週替わるので、訪れるごとに異なる料理を味わえます。料理はもちろん、長田氏との会話を楽しみにしているゲストも多く、親子3世代に渡って訪れる常連客もいるのだそう。地元住民に愛され続ける名店です。

古都奈良にひっそり佇む「登大路ホテル奈良」の1階にある【レストラン ル・ボワ】。「奈良漬」や「筒井れんこん」など、奈良の伝統食材を織り交ぜた、クラシックフレンチを堪能できます。フロア中央には花が生けられ、季節感ある奥ゆかしいおもてなしで迎え入れてくれます。「料理やワインを通じリラックスして過ごしてほしい」という想いから成るきめ細かな接遇に、身も心も委ねられそう。毎月趣向を変えて提供されるコースも魅力。12月は、料理を取り分ける“デクパージュサービス”を含むプランで、旬の味覚も特別感も味わえます。地下1階の個室サロン限定のコースプランもあるので、接待や結納などの祝いの席にも頼りになりそうです。

A4ランクの大和牛や奈良県産の新鮮野菜など、地元の食材を中心に鉄板焼きで味わえる当店♪活伊勢えびや、車エビ、フォアグラなど厳選食材を目の前で焼き上げ、音や香り、味など五感で愉しめるライブ感が◎食時(食べる時間)を大切に、思い出、記憶に残る時間、空間作りのお手伝いをさせて頂きます。特別な方と特別なひと時をお楽しみください♪ “大和西大寺駅徒歩3分”2016年6月OPEN 隠れ家的ステーキハウスStEAK JiNです。

和のテイストが入る斬新なイタリアンに心も弾み、美味しいだけではとどまらない【リストランテ　リンコントロ】。築100年の町屋をリベーションし、和モダンがどこか懐かしい癒しの空間。オリジナリティに溢れる料理で、『加工肉・生ハム・パスタ』などシェフが丹精込めてつくりあげる逸品。生パスタはその時の食材により、イタリア製マシーンでつくったもの、もしくは手打ちと使い分けるそう。特製ソースとの絡みが絶妙でくせになる美味しさ。食材は季節折々に変わるので、来店時のおたのしみ。冬には関西の猟師から仕入れる猪や鹿、シェフが狩猟で獲った鴨などを使用した『ジビエ料理』が食せます。大切な記念日などにも利用できておすすめ。

近鉄奈良線「新大宮」駅から徒歩1分にあるイタリアン。1階は少人数でも落ち着いて食事が楽しめる大人の空間で、2階は100名までの大人数が楽しめるパーティに最適なつくりになっています。2階にはプロジェクターやピアノまで完備されていて、2次会での利用も可能です。もちろん料理も美味しく、人気の『まるごと一匹の渡り蟹のスパゲッティ』は濃厚なカニの味わいが堪能できると評判を呼んでいます。イタリア直送のスパークリングワインもお楽しみいただけます。そのほかにも『スモークベーコンと生クリームたっぷりの濃厚カルボナーラ』や『ティラミス』などの定番料理も揃っています。コース料理もあるので、記念日などのご利用にも最適です。

2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『Terroir』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。

良い食材が美味しいことは、当たり前。その先にある、新しさと満足感を追求する、ダイニング割烹 にし田。和食の基本をひときわ丁寧に、一つ一つ心を込めて調理。四季折々の厳選食材を使い、匠の技術によって食卓を彩る一皿を創作。訪れる度に新たな美味しさとの出会いを体験できる。割烹料理店として、宴会や接待などの宴の場はもちろん、ダイニングとしてご家族でのお食事でも利用可能。

2015年春、奈良富雄の地に本格イタリア料理の【ラ・カーサミーア】がオープンしました。周囲は田園と古民家が広がる、のどかな風景。最寄駅から徒歩20分という立地ながら、ランチは早くも予約必須の人気ぶりです。イタリアや大阪の数々の名店で腕を振るってきたオーナーシェフ伊藤氏が繰り出すのは、地元奈良県産の野菜やお肉、瀬戸内の魚介を使った逸品たち。イタリアから取り寄せるこだわりの食材が、小気味よいアクセントと小さな驚きを生み出し、味の変化を引き出します。中でも得意分野である自家製の「タリアテッレ」は、もちもちの食感と国産小麦の味わい深い一皿。期待以上のわくわくを感じる、わざわざ訪れる価値のあるレストランです。

奈良を一望できるホテルの地下に佇む【鉄板焼　山河】。専門業者から独自のルートで仕入れた新鮮な「A4ランク以上の山形牛」を堪能できます。霜降りが万遍なく入っていて、口の中でとろけていくような食感と、濃厚な甘みを存分に味わえます。脂がたっぷり乗っていながら、さっぱりとした後味も特徴。全部で3種類あるコースでは、季節ごとに内容が変わり、旬の味覚も楽しめます。アワビや伊勢海老などの高級な魚介は、事前に相談すれば仕入れてくれるとのこと。肉はその場で追加することもできます。大切な人との食事や結婚記念日など、特別な日のデートにおすすめです。

抜群の火入れで仕上げる窯焼き料理や窯焼きピッツァなど、素材と手づくりにこだわったイタリアンでもてなしてくれる【トラットリア・ラ・クロチェッタ】。しっとりと柔らかく、お肉の旨味が味わえる『奈良県都祁村の猪肉と北海道産ワイン鴨のロースト』や手間暇かけて手づくりされる『生ハム　サラミと自家製加工肉の盛り合わせ』など絶品揃いです。店名の「クロチェッタ」とは、イタリア語で「交差する」という意味。お客様と生産者さん、料理人が交差する、食材を通してつながる場所になればというオーナーの思いが込められています。その名の通り、温かみのある心地良い空間で、友人や家族と素敵なひとときを。

※新型コロナウイルス感染予防対策しています（https://youtu.be/XXGr4MoTAv8）※　2019年1月にオープン。1周年を迎えました。【元町NEWS】。食材にこだわり、「奈良大和牛」の上質な肉や、「浦辻農園」の低農薬野菜を厳選仕入れ。肉はオリジナル熟成庫で、2か月熟成。旨みが凝縮された肉を炭火で豪快に焼き上げています。「食べるだけでなく、楽しい時間を過ごしてほしい」という店主・齋藤氏の思いから、料理が出来上がる過程を臨場感たっぷりに見ることができます。ワインも充実。デートや女子会にもぴったり。デザートも充実していて、小さな子ども連れのファミリーにもおすすめです。

シックな雰囲気がくつろぎを感じさせる【蛍】。深夜から朝まで営業しているカラオケバーです。多彩なカクテルをはじめ、ワインやチューハイ、焼酎と幅広いドリンクが揃っています。注目のリキュール『コカレロ』を『レッドブル』と合わせた『コカレロボム』は、独特の形状のグラスといい、甘さの後にくるインパクトといい、話題性抜群です。パーティーには豪快な『BIGシャンパン』がオススメ。たっぷり2本分のシャンパンが入った巨大グラスに歓声が上がります。小腹を満たしてくれるおつまみも各種用意あり。「カラオケ歌い放題＋2時間飲み放題」のセットプランを利用して、朝まで賑やかに盛り上がれます。

まるでイタリアの田舎に来たような気分を感じられる癒しの空間で、本場イタリア料理を堪能できる老舗レストラン【リストランテ　ペック】。創業30年以上となる現在も、イタリア料理の真の美味しさが追求され続けています。季節に応じた地元奈良や日本各地、世界各国の厳選素材を使用した料理を、数量限定で出すというこだわりよう。マルサラ酒を使ったこってりソースが決め手の『フォアグラを巻いた大和肉鶏のカツレツ』など、創意工夫を凝らした料理の数々が幸せの極致へと誘ってくれます。広大な庭を望むメインダイニングでの食事は、まるで夢のようなひととき。デートや接待、女子会から本格的なパーティーまで様々なシーンに対応可能です。

45年近く、精肉店で仕事をした熟練の職人が、「ひとりでも多くのお客さまに本当のお肉を低価格で味わって貰いたい」と2008年6月にオープンしたお店【炭火焼肉＆ステーキ萬華】。オーナーシェフがA5ランクの黒毛和牛の牝牛にこだわり、目利きを働かせて一頭買いしているので、『ミスジ』等の希少部位も味わうことができます。お肉は「捌たてがおいしい」という考えの基、お客さまから注文が入るとお客さまの目の前のカウンターで切り分ける「板前スタイル」。おいしいと評判の『タン元』は1センチくらいの厚みがありますが、柔らかくてジューシーな食感で、ヒマラヤ岩塩をかけるだけで十分おいしい満足できる一品です。

季節ごとに彩りを変える庭が印象的な【PIZZERIA　ICARO】は、本場ナポリピッツァを楽しむことができるピッツェリアです。ナポリで修業を積んだオーナーシェフが薪窯で丁寧に焼き上げたピッツァは、外はカリッ、中はもちもちの食感が特徴。ピッツァ生地は、小麦またはグルテンフリーのいずれかを選択可能です。店で提供されるパスタはグルテンフリーなので、小麦アレルギーのある人も安心して味わうことができます。地元の契約農家から取り寄せた有機・無農薬野菜を使ったバーニャカウダは、野菜本来の旨味が味わえる逸品。ペットを連れて利用できるテラス席を完備。落ち着いた雰囲気の店内で、本場の味を満喫してみてはいかがでしょうか。

韓国料理が愉しめる【韓国料理ジンギスカン春川】。本場の韓国料理を日本人の舌に合うテイストにアレンジしています。外はカリッ、中はモチモチの『ちぢみ』や自家製味噌が味の決めての『春川ダッカルビ鍋』など、他では出会えない味が魅力。店内には、佐藤勝彦氏作の絵画や陶器の展示があり、食事と共に作品鑑賞もできます。シックな内装にポップな色合いの作品が、インテリアのアクセント。スポットライトの効用で、さらにオシャレな雰囲気を演出しています。ママ友とのランチ会やゆっくり楽しむディナー、気の合う仲間との飲み会など、様々なシーンで利用できる料理店。コース料理とドリンクの飲み放題もあり、貸切パーティーもできます。

香ばしい香りに食欲をくすぐられる炭火焼、体の芯から温まる『もつ鍋』の二つのこだわり料理を味わえる【もつ鍋と炭火串焼き　もつ粋】。串焼きは、食材に合わせ丁寧に下処理が施され、串打ちにも徹底してこだわっています。中でも『ほそ』は一度食べればその味の虜になるほどの人気ぶり。加えて、8時間かけてつくる絶品スープが自慢の『もつ鍋』は、体を温めてくれる冬場だけで無く、バテ気味になる夏場にも人気が高い名物料理です。店内はカウンターを中心に、4名がけのテーブルなど、少人数からグループでの利用にもおすすめ。大人のデートや一人飲み、女子会などあらゆるシチュエーションで利用できます。

奈良ロイヤルホテルの敷地内に、料亭のような重厚感に満ちた雰囲気で佇む中国料理店の【沙山華】。数寄屋風造りで設えた和の空間で、ゆったりと本格的な中国料理が味わえるお店です。辛味と旨みのバランスが絶妙な『土鍋の麻婆豆腐』から老若男女に人気の『マンゴープリン』まで、本場の味を日本人の味覚に合わせて昇華させた料理は、どれも逸品揃い。料理に合わせる紹興酒や果実酒なども充実しています。店内には、四季折々の美しい庭園が望める掘りごたつ式の座敷を完備。シーンに適したコース料理をいただきながら、ゆっくりと歓談のひとときが過ごせます。宴席に最適な大広間もあるため、さまざまな用途に活用してみてはいかがでしょうか。　

大阪の靱本町の本格フランス料理店【エテルニテ】が、2017年に奈良市で【ラ・フォルム・ド・エテルニテ】として移転リニューアルオープン。フランスでの修業経験のあるシェフが手掛ける料理は、地元奈良産の素材をふんだんに使った極上の味わいです。コース料理はもちろん、ディナーではフランスの家庭料理や郷土料理などのアラカルト料理も豊富。フランスワインを中心に300種類ほど揃うワインも楽しみです。店内は落ち着いた雰囲気で、家具職人が手づくりしたテーブルは広めの造作で、くつろいで過ごせます。グループなら最大12名まで対応可能。貸切もOKです。カウンターがあるので、一人で来店しても気兼ねなく楽しめます。

『高品質・低価格・安心安全』がコンセプト、自社牧場で飼育した黒毛和牛『大和牛』を中心に、全国から品質重視で仕入れた銘柄牛が取り揃えられています。一頭からごくわずかしか取れない希少部位が一度に味わえる『幻のVIPセット』は上質な黒毛和牛の魅力を余すところなく堪能できる贅沢な一皿です。繁忙時も肉の切り置きをせず、オーダーが入ってから手切りをして提供するなど、一切の妥協を許さない料理人の姿勢が伝わります。普段づかいはもちろん、会食や祝いの席など、晴れの日にも活躍する、とっておきの一軒。カフェのような洒落た雰囲気の店内は女性同士の集まりやデートにも好適、美味しい料理と酒に会話が弾みます。

白いオーニングと木製の扉がおしゃれな【La　cucinetta　yamaoka】は、全14席の小さなお店。地元奈良の泉澤農場産ブランド豚を旨味たっぷりに焼き上げた『ばあく豚のグリルミスト』や、店で1本1本手伸ばししているモチモチ食感の『ピチ』を使ったパスタ料理など、料理はどれもシェフの丁寧な手仕事から生まれる本格派です。イタリアワインもたくさん揃っているので、アラカルトと共にワインをじっくり愉しむこともできます。店内は木のぬくもりを感じるインテリアで、こぢんまりと家庭的な雰囲気。親しい方との寛いだお食事や、気の合う女性同士での集まりなど、少人数でゆっくり語り合いながら過ごすひと時にふさわしい一軒です。