奈良市のイタリアン・フレンチがおすすめのお店

奈良駅から歩いて2分「EVANS PLAZA」内にある、カジュアルなバル【SOZAI】。その名の通り素材にとことん向き合い、質の高いおもてなしを追求しています。地元である奈良県産の食材を中心に、無農薬野菜や新鮮な海の幸をセレクト。モチモチの生パスタといただく季節感たっぷりの逸品など、食材の持つ味わいを尊重したひと皿を提供してくれます。人気メニューたちが集うコースもあり、各種パーティーや女子会などの利用もおすすめ。華やかにテーブルを彩ってくれます。カウンターに加えて開放的なテラス席もあり幅広いシーンに対応可能。雰囲気だけでなく料理の質にもこだわりたい方にご紹介したいスポットです。

スペイン・バスク地方の言葉で「記憶」を意味する【アコルドゥ】で味わえるのは、季節の物語を奈良の地食材で表現する料理。バスクのモダンスパニッシュの名店で腕を磨いた川島シェフが、自由な発想によって素材の要素を融合・再構築し、独創的な皿を紡いでいます。彩り、香り、素材の旨みと食感を巧みに引き出した皿は、まるで小さな宇宙。五感が一気に目覚める風味が、ゲストの“記憶”を紐解き、心象風景の中を遊ぶような楽しさ。ランチ6～7品、ディナー11～12品からなるコース料理で、その醍醐味を堪能できます。東大寺の旧境内跡地に350坪を誇る空間も格別。奈良の悠久の森に抱かれ、“おいしさ”の頂点と余韻にひたれます。

古都奈良にひっそり佇む「登大路ホテル奈良」の1階にある【レストラン ル・ボワ】。「奈良漬」や「筒井れんこん」など、奈良の伝統食材を織り交ぜた、クラシックフレンチを堪能できます。フロア中央には花が生けられ、季節感ある奥ゆかしいおもてなしで迎え入れてくれます。「料理やワインを通じリラックスして過ごしてほしい」という想いから成るきめ細かな接遇に、身も心も委ねられそう。毎月趣向を変えて提供されるコースも魅力。12月は、料理を取り分ける“デクパージュサービス”を含むプランで、旬の味覚も特別感も味わえます。地下1階の個室サロン限定のコースプランもあるので、接待や結納などの祝いの席にも頼りになりそうです。

和のテイストが入る斬新なイタリアンに心も弾み、美味しいだけではとどまらない【リストランテ　リンコントロ】。築100年の町屋をリベーションし、和モダンがどこか懐かしい癒しの空間。オリジナリティに溢れる料理で、『加工肉・生ハム・パスタ』などシェフが丹精込めてつくりあげる逸品。生パスタはその時の食材により、イタリア製マシーンでつくったもの、もしくは手打ちと使い分けるそう。特製ソースとの絡みが絶妙でくせになる美味しさ。食材は季節折々に変わるので、来店時のおたのしみ。冬には関西の猟師から仕入れる猪や鹿、シェフが狩猟で獲った鴨などを使用した『ジビエ料理』が食せます。大切な記念日などにも利用できておすすめ。

近鉄奈良線「新大宮」駅から徒歩1分にあるイタリアン。1階は少人数でも落ち着いて食事が楽しめる大人の空間で、2階は100名までの大人数が楽しめるパーティに最適なつくりになっています。2階にはプロジェクターやピアノまで完備されていて、2次会での利用も可能です。もちろん料理も美味しく、人気の『まるごと一匹の渡り蟹のスパゲッティ』は濃厚なカニの味わいが堪能できると評判を呼んでいます。イタリア直送のスパークリングワインもお楽しみいただけます。そのほかにも『スモークベーコンと生クリームたっぷりの濃厚カルボナーラ』や『ティラミス』などの定番料理も揃っています。コース料理もあるので、記念日などのご利用にも最適です。

2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『Terroir』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。

2015年春、奈良富雄の地に本格イタリア料理の【ラ・カーサミーア】がオープンしました。周囲は田園と古民家が広がる、のどかな風景。最寄駅から徒歩20分という立地ながら、ランチは早くも予約必須の人気ぶりです。イタリアや大阪の数々の名店で腕を振るってきたオーナーシェフ伊藤氏が繰り出すのは、地元奈良県産の野菜やお肉、瀬戸内の魚介を使った逸品たち。イタリアから取り寄せるこだわりの食材が、小気味よいアクセントと小さな驚きを生み出し、味の変化を引き出します。中でも得意分野である自家製の「タリアテッレ」は、もちもちの食感と国産小麦の味わい深い一皿。期待以上のわくわくを感じる、わざわざ訪れる価値のあるレストランです。

イタリア料理コンテスト『プレミオアッチ2019』全国3位のオーナーシェフが自ら全てを調理します。革新的でありながら郷愁性を持ち合わせた料理は滋味深く、体のすみずみまで癒されます。 夜は4組限定の上質な奈良を体験できます。 ソムリエ・エクセレンスが選ぶイタリアワインは、お料理の最良のパートナーとなるでしょう。 お店に身をゆだねられる安心感とラグジュアリー感をお楽しみください。

抜群の火入れで仕上げる窯焼き料理や窯焼きピッツァなど、素材と手づくりにこだわったイタリアンでもてなしてくれる【トラットリア・ラ・クロチェッタ】。しっとりと柔らかく、お肉の旨味が味わえる『奈良県都祁村の猪肉と北海道産ワイン鴨のロースト』や手間暇かけて手づくりされる『生ハム　サラミと自家製加工肉の盛り合わせ』など絶品揃いです。店名の「クロチェッタ」とは、イタリア語で「交差する」という意味。お客様と生産者さん、料理人が交差する、食材を通してつながる場所になればというオーナーの思いが込められています。その名の通り、温かみのある心地良い空間で、友人や家族と素敵なひとときを。

「ピアノ」をモチーフに黒のコントラストがオシャレな【トラットリア　ピアノ】。地元で育まれる豊富な食材を使ったイタリア料理を堪能できます。薪窯で職人＝ピッツァイオーロが焼くナポリピッツァ、「倭鴨」や「ヤマトポーク」を使ったお肉料理、土佐清水港から直送される日替わりの魚介などさまざまな食材を使ったメニューが充実。土壌の状態にも留意しながら大切に育てられる「ひらひら農園」の野菜はサラダだけでなく自慢のピッツァにも使われるほど旨みと味の濃さが特徴です。1Fはバルスタイルで気軽に過ごせるカジュアルな雰囲気で2Fは広々とした空間で2次会やパーティーに最適。さまざまなシーンにぴったりと寄り添ってくれるお店です。

まるでイタリアの田舎に来たような気分を感じられる癒しの空間で、本場イタリア料理を堪能できる老舗レストラン【リストランテ　ペック】。創業30年以上となる現在も、イタリア料理の真の美味しさが追求され続けています。季節に応じた地元奈良や日本各地、世界各国の厳選素材を使用した料理を、数量限定で出すというこだわりよう。マルサラ酒を使ったこってりソースが決め手の『フォアグラを巻いた大和肉鶏のカツレツ』など、創意工夫を凝らした料理の数々が幸せの極致へと誘ってくれます。広大な庭を望むメインダイニングでの食事は、まるで夢のようなひととき。デートや接待、女子会から本格的なパーティーまで様々なシーンに対応可能です。

季節ごとに彩りを変える庭が印象的な【PIZZERIA　ICARO】は、本場ナポリピッツァを楽しむことができるピッツェリアです。ナポリで修業を積んだオーナーシェフが薪窯で丁寧に焼き上げたピッツァは、外はカリッ、中はもちもちの食感が特徴。ピッツァ生地は、小麦またはグルテンフリーのいずれかを選択可能です。店で提供されるパスタはグルテンフリーなので、小麦アレルギーのある人も安心して味わうことができます。地元の契約農家から取り寄せた有機・無農薬野菜を使ったバーニャカウダは、野菜本来の旨味が味わえる逸品。ペットを連れて利用できるテラス席を完備。落ち着いた雰囲気の店内で、本場の味を満喫してみてはいかがでしょうか。

日本人の舌に合うようにつくられた創作イタリアンを楽しめるリストランテ【PEPITAD'ORO】。魚介類にこだわっており、市場で目利きを活かして仕入れた魚や、オーナーシェフ自ら釣った鮮度のよい魚介類を使った料理が『アクアパッツァ』などで味わえます。野菜も奥様と一緒に自家農園でつくった有機栽培の旬野菜をメインで使用。お客様の雰囲気に合わせて味付けや食材を変えるなど、細やかな心配りにも魅せられます。お酒は、イタリアワインが中心のラインナップ。ソムリエの資格を持つワイン屋さんから、その時に美味しいワインが届けられます。洗練されたおしゃれな雰囲気は記念日のデートや家族のお祝い事にも最適です。GWの予約はお早めに！

大阪の靱本町の本格フランス料理店【エテルニテ】が、2017年に奈良市で【ラ・フォルム・ド・エテルニテ】として移転リニューアルオープン。フランスでの修業経験のあるシェフが手掛ける料理は、地元奈良産の素材をふんだんに使った極上の味わいです。コース料理はもちろん、ディナーではフランスの家庭料理や郷土料理などのアラカルト料理も豊富。フランスワインを中心に300種類ほど揃うワインも楽しみです。店内は落ち着いた雰囲気で、家具職人が手づくりしたテーブルは広めの造作で、くつろいで過ごせます。グループなら最大12名まで対応可能。貸切もOKです。カウンターがあるので、一人で来店しても気兼ねなく楽しめます。

※新型コロナウイルス感染予防対策しています（https://youtu.be/XXGr4MoTAv8）※　2019年1月にオープン。1周年を迎えました。【元町NEWS】。食材にこだわり、「奈良大和牛」の上質な肉や、「浦辻農園」の低農薬野菜を厳選仕入れ。肉はオリジナル熟成庫で、2か月熟成。旨みが凝縮された肉を炭火で豪快に焼き上げています。「食べるだけでなく、楽しい時間を過ごしてほしい」という店主・齋藤氏の思いから、料理が出来上がる過程を臨場感たっぷりに見ることができます。ワインも充実。デートや女子会にもぴったり。デザートも充実していて、小さな子ども連れのファミリーにもおすすめです。

白いオーニングと木製の扉がおしゃれな【La　cucinetta　yamaoka】は、全14席の小さなお店。地元奈良の泉澤農場産ブランド豚を旨味たっぷりに焼き上げた『ばあく豚のグリルミスト』や、店で1本1本手伸ばししているモチモチ食感の『ピチ』を使ったパスタ料理など、料理はどれもシェフの丁寧な手仕事から生まれる本格派です。イタリアワインもたくさん揃っているので、アラカルトと共にワインをじっくり愉しむこともできます。店内は木のぬくもりを感じるインテリアで、こぢんまりと家庭的な雰囲気。親しい方との寛いだお食事や、気の合う女性同士での集まりなど、少人数でゆっくり語り合いながら過ごすひと時にふさわしい一軒です。

パスタ専門店の味を、お気軽にご家庭でお楽しみいただけます。 パスタやピッツァの他、前菜やサラダもご用意しております。 いろいろ組み合わせて、おうちで本格イタリアン！楽しいひとときをどうぞ。