ダイニングルームインザナラマチセトレナラマチ

DININGROOM IN THE NARAMACHI(セトレならまち)

050-5263-3764

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

樹齢100年を超える吉野杉の温もりと歴史を感じる、古都 奈良に佇む静かなレストラン

2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『Terroir』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。

DININGROOM IN THE NARAMACHI(セトレならまち)
これだけは食べてほしいベスト3

奈良県ならではの大地の一皿『吉野鹿 大和野菜 片上醤油』

奈良県天川村で一本釣りならぬ、1本射ちで狩猟された野生の鹿を使用した「鹿肉のリエット」が自慢。奈良の大地をイメージして創られた一品です。県産大豆100%でつくる「片上醤油」の醤油チップも美味です。

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奈良県ならではの大地の一皿『吉野鹿 大和野菜 片上醤油』

奈良の和の伝統と洋食が融合した、創造性あふれる和魂洋才『フォアグラ 奈良漬』

奈良漬でマリネしたフォアグラに奈良漬をはさみ、エクレア風に仕立てた一品は奈良漬の歯触りと酸味とチョコレートの甘みが絶妙に融合。パッションフルーツとマンゴーのソースに隠れた黒胡椒の絡みがアクセントです。

奈良の和の伝統と洋食が融合した、創造性あふれる和魂洋才『フォアグラ 奈良漬』

濃い旨味と甘みが魅力の厳選食材を味わう。杉『郷ポーク 大和当帰葉』

濃い旨味と甘みが魅力の「郷ポーク」。美吉野醸造の日本酒を漬け込んだ吉野杉でオーブン焼きにしたジューシーな一品です。“和ハーブ”として注目されている奈良の生薬「大和当帰の葉」の香りがアクセント。

濃い旨味と甘みが魅力の厳選食材を味わう。杉『郷ポーク 大和当帰葉』

料理人 / 井田 弘 氏 (イダ ヒロシ)

専門ジャンル:洋食全般

料理好きな父への憧れから、プロの料理人を志すようになる

1975年、鳥取県生まれ。料理好きな父の姿をいつも傍で見て「かっこいい」と憧れ、料理人を志す。イタリアンやスペイン料理のほか、【ホテルアゴーラ大阪守口】【ホテルシーガル天保山大阪】副料理長、【ガーデンシティクラブ大阪】では料理長として5年間現場を牽引。2018年【DININGROOM IN THE NARAMACHI】開業に伴い初代料理長に就任。レストラン総合プロデュースから調理まで幅広く携わり、ゲストをもてなしている。

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井田 弘 氏

写真

  • 2018年12月5日、奈良の観光地の中心にグランドオープン

    2018年12月5日、奈良の観光地の中心にグランドオープン

  • プライベート空間を保ったテーブル席はデートにも最適

    プライベート空間を保ったテーブル席はデートにも最適

  • 広々とした温かな空間で、家族だんらん思い出づくりが出来る

    広々とした温かな空間で、家族だんらん思い出づくりが出来る

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DININGROOM IN THE NARAMACHI(セトレならまち)の店舗情報

基本情報

店名 DININGROOM IN THE NARAMACHI(セトレならまち)
TEL

050-5263-3764

0742-23-2226

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩8分
アクセス 「近鉄奈良駅」3番出口より徒歩8分
住所 奈良県奈良市高畑町1118 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30) 最終入店可能時間13:30
【月・水~日・祝】
ディナー 17:00~21:30 ~2020年5月6日 1部17:00~2部19:30~ 2020年5月7日~ 平日/1部18:30~ 土日祝・祝前/1部17:00~2部19:30~
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
11000円
【ランチ】
2800円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり
※メインダイニング60席、会食ルーム16席(貸切料5000円)
駐車場 なし

近隣の駐車場をご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, FAX, その他

テイクアウト(6月末まで)
11:30~14:30 
※平日は予約制

定休日
火曜日・水曜日

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://hotelsetre-naramachi.com/restaurant/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3764 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.奈良県奈良市高畑町1118 「近鉄奈良駅」3番出口より徒歩8分 ここから地図が確認できます。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

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この情報は2020年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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