リストランテボルゴコニシ

Ristorante Borgo KONISHI

050-5871-3012

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

各地から食通がわざわざ通うカウンタースタイルのリストランテ

イタリア料理コンテスト『プレミオアッチ2019』全国3位のオーナーシェフが自ら全てを調理します。革新的でありながら郷愁性を持ち合わせた料理は滋味深く、体のすみずみまで癒されます。 夜は4組限定の上質な奈良を体験できます。 ソムリエ・エクセレンスが選ぶイタリアワインは、お料理の最良のパートナーとなるでしょう。 お店に身をゆだねられる安心感とラグジュアリー感をお楽しみください。

Ristorante Borgo KONISHI
これだけは食べてほしいベスト3

宇陀牧場の井上牛のストゥファート

奈良県宇陀牧場の井上さんが育てる黒毛和牛を香味野菜と赤ワインでゆっくり蒸し煮し、ほんのりアンチョビを効かせた逸品。お肉本来の旨みが味わえます。

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宇陀牧場の井上牛のストゥファート

旬盛りだくさんのお料理に合うワインをソムリエ・エクセレンスに相談してみよう

厳選した旬の素材を使用した自慢の料理の数々。そして、季節やメニューに合わせてソムリエ・エクセレンスが選ぶイタリアワインで、至福のひとときを。

旬盛りだくさんのお料理に合うワインをソムリエ・エクセレンスに相談してみよう

シェフの得意なパスタ料理。バラエティに溢れる様々な味わい『パスタ Primo Piatti』

乾麺から手打ちまで、何でもこい!!自信あります、パスタ料理。「テレビでこんなパスタ見たんですけど・・・」なんてことも、事前のご相談、ご予約なら対応いたします。メニューに載せきれないバリエーション。

シェフの得意なパスタ料理。バラエティに溢れる様々な味わい『パスタ Primo Piatti』

料理人 / 山嵜 正樹 氏 (ヤマザキ マサキ)

専門ジャンル:イタリア料理

きっかけは飲食店でのアルバイト、以来この道一筋の料理人

1976年、奈良県生まれ。アルバイトをきっかけにキャリアスタート。その後、ローマ郷土料理を中心に展開するイタリア料理店【PIATTO】にて11年間修業を重ねる。07年6月奈良市中心部にて現店開店。修業先の料理の精神を受け継ぐ意味を込めて店名に【BEKKAN】と付けた。さらに【PIATTO】閉店に伴い、2014年4月より【Ristorante Borgo KONISHI】に。イタリア各地の郷土料理のレシピや、全国から仕入れる食材の研究に余念がない毎日。

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山嵜 正樹 氏

ユーザー投稿写真

  • Ristorante Borgo KONISHIの写真

    宇陀金ゴボウのスープ カプチーノ仕立て

  • Ristorante Borgo KONISHIの写真

    丹波産イノシシ肉のラグー ピチ

  • Ristorante Borgo KONISHIの写真

    チョコのクレープ包み

  • Ristorante Borgo KONISHIの写真

    カルパッチョ

  • Ristorante Borgo KONISHIの写真

    大和牛スネ肉のケッパー煮

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Ristorante Borgo KONISHIの店舗情報

基本情報

店名 Ristorante Borgo KONISHI
TEL

050-5871-3012

0742-26-5581

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩1分
JR奈良線 JR奈良駅 徒歩12分
アクセス 近鉄奈良駅4番出口より徒歩1分、小西さくら通りを直進、右側2階にあります。
住所 奈良県奈良市小西町24 フラッツ小西2F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00) *最終入店は 13:30
【火~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00) *最終入店は 20:00
定休日 月曜日
祝日の場合は翌日がお休みです。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

(お昼とテイクアウトのお支払いは、現金のみとさせていただきます。)

設備情報

キャパシティ 11人 ( 宴会・パーティー時 着席:11人 )
席数形態 カウンター11席、テラステーブル席8席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

平日 火曜日から日曜日、11時から19時半ラストオーダーにて承ります。
受け取り希望時間が14時から18時の間の場合、事前にお電話にてご注文いただきますようお願いいたします。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.borgokonishi.com
備考 10才未満のお子様のご来店はご遠慮ください。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-3012 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.奈良県奈良市小西町24 フラッツ小西2F 近鉄奈良駅4番出口より徒歩1分、小西さくら通りを直進、右側2階にあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

このお店からのお知らせ

2021-05-11

営業時間短縮、及びGoToキャンペーンについて

奈良市の時短営業要請に伴い、4/25~5/31の営業時間を変更いたします。また、GoToキャンペーンについても当店ホームページにてご確認ください。
http://www.borgokonishi.com/#menu

2021-04-24

シェフェスタ カレーキャラバンにて販売中ボルゴ・コニシ オリジナルカレーが楽天市場で購入可能!!

ボルゴ・コニシ オリジナル”北イタリアのスパイス煮込み グーラッシュカレー”が楽天市場で購入可能になりました♪動画も公開中♪
https://youtu.be/wGnXL61laUk
詳しくはブログをご覧ください。

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食事会60%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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