リストランテラカーサミーア

リストランテ ラ・カーサミーア

050-5263-3433

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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歴史深い奈良とイタリアの食の融合。田園風景に浮かぶイタリア料理の一軒家レストラン

2015年春、奈良富雄の地に本格イタリア料理の【ラ・カーサミーア】がオープンしました。周囲は田園と古民家が広がる、のどかな風景。最寄駅から徒歩20分という立地ながら、ランチは早くも予約必須の人気ぶりです。イタリアや大阪の数々の名店で腕を振るってきたオーナーシェフ伊藤氏が繰り出すのは、地元奈良県産の野菜やお肉、瀬戸内の魚介を使った逸品たち。イタリアから取り寄せるこだわりの食材が、小気味よいアクセントと小さな驚きを生み出し、味の変化を引き出します。中でも得意分野である自家製の「タリアテッレ」は、もちもちの食感と国産小麦の味わい深い一皿。期待以上のわくわくを感じる、わざわざ訪れる価値のあるレストランです。

リストランテ ラ・カーサミーア
これだけは食べてほしいベスト3

旬をいただく『鮮魚のカルパッチョ仕立て マンゴーソース トマトのジュレと共に』

瀬戸内の魚介を中心に、その日揚がった旬の魚でアレンジするカルパッチョ仕立て。金目鯛を軽く炙ることで香ばしさを加え、味に変化を付けています。イタリア産レモンとEXVの香り。

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旬をいただく『鮮魚のカルパッチョ仕立て マンゴーソース トマトのジュレと共に』

国産小麦粉の生パスタ『ポルチーニ茸と和えたタリアテッレ 季節のトリュフをちらして』

タリアテッレは北海道産小麦に地元・奈良の地鶏の卵黄でつくります。香り高いポルチーニと季節のトリュフに負けないパスタそのものの味と、もちもちの食感が決め手。要予約

国産小麦粉の生パスタ『ポルチーニ茸と和えたタリアテッレ 季節のトリュフをちらして』

赤身の美味しさを引き出した『牛イチボ肉のグリル ポルチーニ茸の焼きリゾット添え』

厳選した国産牛のお尻の部位(イチボ)を、シンプルにグリル。赤身の美味しさがダイレクトに伝わります。※コース・料理の内容はすべて、季節によって異なります。要予約

赤身の美味しさを引き出した『牛イチボ肉のグリル ポルチーニ茸の焼きリゾット添え』

料理人 / 伊藤 武司 氏 (イトウ タケシ)

専門ジャンル:イタリア料理

自らの店のオープンは、ゴールではなくスタート

1965年生まれ。鹿児島県出身。高校卒業後、調理師学校に進み、当時まだメジャーではなかったイタリア料理を選ぶ。1990年に渡伊。【La Frasca】など数々の名店に勤務し、2年後に帰国。【Gastoronomia dell’Angelo Paracucchi】でシェフを務めたのち、郷ひろみプロデュース【Ristorante italiano Sogni di Sogni】でヘッドシェフとなる。その後、数々のホテルレストランで料理長を務め、2015年春、【ラ・カーサミーア】を開店する。

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伊藤 武司 氏

リストランテ ラ・カーサミーアの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ ラ・カーサミーア
TEL

050-5263-3433

0742-87-1037

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ネット予約

最寄駅 近鉄奈良線 富雄駅 徒歩20分
近鉄けいはんな線 学研北生駒駅 徒歩25分
アクセス お車:大阪・奈良方面から阪奈三碓を降り黒谷橋東詰右折。 富雄川沿い約10分。湯屋谷橋西詰右折し直進直ぐ
住所 奈良県奈良市二名平野1-1699-1 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30) (要予約)ご利用日当日の午前中迄にメニューをお決めの上ご連絡下さい
【日】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00) ※御利用日の前日迄の御予約制
【日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00) ※御利用日の前日迄の御予約制
定休日 不定休
【日曜日のご利用は予約のみで営業致しております。】メニューをお決めの上ご予約下さい。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5800円
お車でお越しの方にはノンアルコールドリンクもございます。
【ランチ】
2800円
ショートコースとフルコースをご用意しております。

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 テーブル席:24席(内個室:1室(4名様))
駐車場 あり

5台分。満車の場合はスタッフにお尋ねください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://lacasamia.net

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