ディナー：20000円 
奈良駅 
火曜日、日曜日 
LA TRACE = 足跡
私たちはどのような過程を経て自分たちのところにやって来たか、ルーツを辿れる食材を探す事から始めました。四方を山々で囲まれた奈良は、幸運な事に市街地から車でほんの30分程走れば清流の流れる山里があり、野菜、お肉、卵、お茶に至るまで熱意ある生産者さん達がいらっしゃいます。私たちは生産者さん達の温もりが感じられる食材達に敬意を払い、自然に感謝をして、「奈良でこそ楽しめるお料理」で皆様をおもてなしさせて頂きます。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
舘 里美 のオススメ
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奈良市大宮町、奈良駅西口から歩いて3分ほどのところにあるフレンチレストラン【ラ・トラース】。ご夫婦でされているお店です。素材の味を活かしたシンプルで綺麗な料理で、とてもやさしい味わいに癒されます。
LA TRACEの店舗情報
基本情報
| 店名 | LA TRACE |
|---|---|
| TEL |
0742-33-4000 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ＪＲ線 奈良駅 近鉄線 新大宮駅 |
| 住所 | 奈良県奈良市大宮町2-1-5 カーサヤマグチ 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日、日曜日 |
| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | http://latrace.jp/ |
|---|
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JR奈良駅に近いフレンチの名店。素材を最大限に生かす調理が絶妙で、シンプルさと複雑味を組み合わせる趣向も絶妙。たとえば、ズッキーニを主役にメインの一皿を構成するなど、アイデアの楽しさ、それをきっちり完成する技の確かさなど…