ソザイバルアンドフレッシュジュース

「SOZAI」Bar&FreshJuice 

050-5263-0876

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テイクアウト・デリバリーメニュー

私がつくっています

辻本 寛人 氏

料理人
辻本 寛人 氏(ツジモト ヒロト)

専門ジャンル: イタリア料理

笑顔がつなぐ素材の縁。奈良のコミュニティを変えていきたい

1987年生まれ、奈良県出身。人びとが集いくつろいで過ごせる空間をつくるため、飲食店の経営を学ぶ。「30歳になったら自分のお店を」という目標を掲げ、やがてかつての同級生と共に自らのお店を立ち上げる。辻本氏らが到達したコンセプトはSOZAI。奈良の食材・人材を活かすコミュニティの機能も果たすお店である。音楽イベントやパーティーも積極的に招き入れ、笑顔という幸せの素材が集う場所として人びとに愛されている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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