「鰹」のグルメ・レストラン検索結果一覧
鰹の鍋料理グルメ情報が24件見つかりました。グルメ情報から気になる鍋料理のお店を選んでください。
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こだわりの手打ちそばと国産牛。絶品だしをきかせた『そばしゃぶ』をお腹いっぱい堪能
和の情緒漂う店内でゆったりと食事ができる【蕎麦しゃぶ 総本家 浪花そば】。玄そばを石臼挽きした自家製粉でつくる手打ちそばを味わえます。昭和46年創業の昔から愛され続ける『そばしゃぶ』は、旨みたっぷりの牛肉とそばを湯がいて食べるしゃぶしゃぶ。鰹など3種の節をブレンドしただしで味わう風味豊かなそばは、海外の方にも人気です。みずみずしい旬食材を使った季節のメニューは月替わりで飽きることがありません。天ぷらや『こだわり玉子 出し巻き』など一品料理も揃い、夜は女将が厳選した焼酎や地酒とともに居酒屋として楽しむこともできます。お一人でも、ご家族でも、『そばしゃぶ』を囲む宴会でも、幅広く利用できる名店です。
- 1,200円
- 2,000円
- 難波駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
大阪黒門市場 まぐろのエン時のシェフがオススメしています
【浪花そば】登録商標の『そばしゃぶ』とは、国産牛しゃぶと蕎麦を一度に楽しめる鍋料理のこと。牛肉の旨みと蕎麦の風味を、野菜の甘みが溶け込んだだしと一緒に味わいます。蕎麦は、石臼で引いた蕎麦粉により手打ちでつくられています。だしには、宗田鰹節・さば節・うるめ節の三種をブレンドしているため、味には奥行きが生まれています。蕎麦へのこだわりとだしへのこだわり、これらすべてが見事に調和しています。
そばつゆしゃぶ 全5品
3800円(税込)
2名~6名 ・ 16:00~22:00
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- プレミアム掲載店
北新地の有名割烹で修業を積んだ店主が営む、豊中の隠れ家割烹
カウンター8席の隠れ家割烹【御料理あきやま】は、日々食通が足を運ぶ人気店。季節を意識した美麗な盛付けとこだわりの器は、特別な日に相応しい鮮やかさだ。店内で削りたての鰹節を使用した本格的な和風だしが一番のこだわり。夜はおまかせコースを2コース、季節の鍋会席2コースと、すっぽんコースを用意している。それに合わせる日本酒も多数取り揃え、その日にしかいただけない希少なお酒も。ランチで人気の『宇和島鯛めし』は、北新地時代の人気メニューを豊中に持ち帰り、あきやま流にアレンジ。鯛めしだけでなく、鯛の骨を炙っただしのにゅうめんは、小鉢ながら夜のお料理への期待が高まる一碗だ。
- 1,200円
- 10,000円
- 豊中駅 徒歩10分
おまかせ料理+ワンドリンク制 8,800円
8,800円(税込)
2名 ・ 18:00~21:00
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恵比寿駅から少し離れた大人の隠れ家。静寂な和の空間で堪能する、手打ち蕎麦と鴨料理
恵比寿駅東口から少し歩いた先、手打ち蕎麦と鴨料理を楽しむ大人の隠れ家。蕎麦は茨城県産「常陸秋そば」。風味豊かな手打ち蕎麦を、本鰹の枯節出汁からつくった汁と共に楽しめます。天ぷら・つけとろなど組み合わせも多彩で、その日の気分に合ったものを食せます。鴨は宮城県産「蔵王鴨」。ミネラル豊富な竹炭水と何種類もの発酵菌を与え安全な鴨として育てられています。温・冷の鴨蕎麦としてはもちろん、陶板で焼き上げる鴨ねぎに鴨スモーク、焼きつくねでも味わえます。事前予約で通年楽しめる『鴨鍋』も美味。時期に合わせて用意される四季折々の日本酒もあり。心落ち着ける空間で、ゆったりと過ごせそうです。
- 1,000円
- 3,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
<店主厳選>【おまかせコース(全6品)】慈玄を味わう!そば若菜サラダ、鴨ねぎ陶板焼きなど
4,800円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 17:30~22:00
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6/23迄周年祭り開催中!!(生ビール 539円⇒329円)(駐車場・個室完備・お子様連れOK)
高知市南川添(スーパーオートバックス 御座店すぐ横(高知インターチェンジからすぐ近く))に店を構える、お一人様から団体様まで気軽に来店できる飲み食い処【土佐八右衛門(とさはちえもん)】。高知の魚介から、季節の野菜、豆腐料理、焼鳥、鍋料理など、様々なお料理が味わえ、ノンアルコールを含むドリンクメニューも充実。2Fには個室(座敷)も完備しておりますので、お子様連れの方や各種ご宴会でも安心してご利用頂けます。また、駐車場も完備しておりますので、遠方からのご来店もOK!! お食事、忘年会、新年会、歓送迎会など様々なシーンにてご利用下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
- 3,500円
- 薊野駅 徒歩13分
語りの里コース (3名様~)(お料理のみ 3000円 / 飲み放題付きお 一人様+2000円)
3000円(税込)
飲み放題付
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3時間宴会 クーポンで延長! 飲放コース3500円~ タイムサービスpm8時まで!
BGMにジャズが流れる大人の雰囲気漂う酒場。シックで洗練されたスペースの中“見てくれだけではないうまいもの”をコンセプトに手がける和風ベースの創作料理を気さくなスタッフとの語らいと共に楽しめます。ご宴会には「飲み放題付きパーティーコース(120分)」を3500円からご用意。今ならクーポンで3時間に延長できます! 30名様位で貸切も出来ます。30種類以上ある焼酎はすべて525円とリーズナブル、他にも多彩なドリンクメニューは200種以上! 毎日やってるタイムサービスは20時まで! 生ビール350円、サワー類300円、ワイン300円。仕事帰りにサクッと飲みたい方に人気です。
- 東京都新宿区新宿3-7-2 中川ビ…
◆がむしゃら3500円コース(120分飲み放題込み)
3500円
飲み放題付
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「創業昭和48年」元割烹料理人の本格和食を手軽に味わう事のできる和食居酒屋
1973年(昭和48年)にオープンした【大はま】。創業当初は活魚割烹でしたが和食を気軽に楽しめる酒処へリニューアル。元割烹料理人がつくる一品やおつまみが手軽に楽しめるように。【大はま】名物はテレビでも紹介された『珍々鍋』。珍々鍋は「魚だけでなく肉を使った鍋が食べたい」の一声からはじまりました。鍋のメインは食感が癖になる肉団子!牛肉と鶏肉にきくらげと玉ねぎを加えます。特製肉団子と沢山の野菜を味わうことができます。四季折々の素材を使用したコース料理もあり、飲み放題付も。店内はテーブル席を仕切りで個室風にすることも。家族で営むアットホームな雰囲気はどこか心和やかになる素敵な居酒屋です。
- 3,000円
- 尼崎駅 徒歩5分
【会席コース3,850円(税込)】
3,850円(税込)
2名~9名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
明石近海の海の幸と旬の食材を使った和食会席 接待や慶弔行事にぴったりの個室完備
ランチ11:30~14:30 (L.O. 13:30) ディナー17:00~21:00 (L.O. 19:30) テイクアウト11:30~14:30 17:00~19:30 明石の「前もの」や兵庫県産の季節の野菜を使用した御膳や旬の食材が味わえる月替わりの【夕凪会席】6,500円がおすすめです。 完全個室のプライベート空間は、お顔合せや卒業・入学のお祝い、特別なゲストの接待や法事など、大切な方との時間を過ごすのに最適です。
- 2,500円
- 8,000円
- 西明石駅 徒歩3分
<ランチ>旬楽箱膳 3300円
3300円(税込)
2名~6名 ・ 11:30~14:30
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女将がつくる、本格江戸料理に舌鼓を打つ。名店の味を受け継いだ「ねぎま鍋」の店
江戸時代、庶民の味として親しまれていた「ねぎま鍋」をメインに据えた小料理屋【ねぎま】。ここは、惜しまれつつも2016年に閉店した江戸料理の名店【なべ家】の味を受け継いだ「ねぎま鍋」専門店です。名物の「ねぎま鍋」は、脂がのったマグロや甘みのあるネギを、鰹ベースの酒だしでじっくりと煮込んだもの。一粒ずつ丁寧に潰した香り高い黒胡椒をはらりとかければ、味も香りもさらに際立ちます。〆には土鍋ごはんを一口食べ、上から鍋の煮汁をかけた汁かけめしを。これらすべてを女将がつくり取り分けてくれる、そんな極上のおもてなしにも触れられます。他にも江戸前の玉子焼きや自家製の燻製があり、日本酒とともにじっくりと堪能できます。
- 6,000円
- 北池袋駅 徒歩1分
自家製 燻製コース
2700円
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懐石や割烹で経験を積んだ料理人が、新鮮な魚介類をふんだんに使う和食を提供
懐石や割烹で本格和食の技術を学んできた料理人歴26年の近藤氏が、自ら市場で目利きする鮮魚を使った逸品を味わえる和食店です。旬の魚はもちろん、他の店ではなかなかお目に掛かれない貴重な魚介類を提供しているのも魅力。市場ではあまり流通されないヨコスジフエダイやハチビキといった地魚の他、通常なら火を通していただくホッケやシシャモなどを刺身で楽しめると好評です。刺し身以外にも、上品に味付けした『鯛土鍋飯』や『あんこう鍋』といった、近藤氏の技術が光る料理もオススメです。個室や半個室を用意しているため、接待や宴会、お祝いの席など多彩なシーンで利用できます。居酒屋的に「ちょっと一杯」で立ち寄るのもOKです。
- 1,999円
- 6,999円
- 西日暮里駅 徒歩12分
鮪づくし!¥3300コース(大皿盛り)
3,300円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 12:00~22:00
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【八王子駅徒歩1分】日本全国の朝獲れ鮮魚、地鶏の炭火焼や鰹の藁焼で炉ばた焼も満喫
湘南・江ノ島の新鮮な魚介類、さらに日本全国から直送された獲れたて鮮魚を堪能できる【かっこ】。特に、その日の鮮魚の中から厳選した10種を華やかに盛り合わせた『大盃荒礒大漁盛り』は、まさに赤字覚悟の一品です。店内にはカウンター席がつくられており、豪快な炎が上がる藁焼きや徳島県の地鶏「阿波尾鶏」を使った炭火焼など、炉ばた焼きならではの醍醐味を楽しめる人気席となっています。また、2名様から利用できる個室も完備されており、デートや友人同士で過ごしたい時にも最適。さらに大人数で宴会を開きたい方のため広い掘りごたつ席やテーブル席もつくられるなど、プライベートにもビジネスにも対応力の高さに定評がある居酒屋です。
- 2,900円
- 八王子駅 徒歩1分
かっこ八王子コース店長おすすめの創作料理7品+飲み放題付き
3500円(税込)
2名~99名
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- プレミアム掲載店
潮風漂う芝の地で味わう、江戸の粋を感じる東京の郷土料理
かつて目の前の海で豊富に獲れた芝海老や、江戸庶民が愛した江戸味噌を使い、関東ならではの和食を提供します。『芝海老しんじょう汁』や『小肌の天ぷら』など、江戸の粋と食文化を感じさせる逸品が揃います。
- 15,000円
- 浜松町駅 徒歩7分
梅なごみのシェフがオススメしています
こだわりの江戸料理をに忠実に再現している。歴史から料理を知る、料理から歴史を知ることができるディープでおもしろいお店。 他1件
昼席コース8800円
8,800円(税込)
4名~8名 ・ 12:00~15:00
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大阪では珍しい魚も味わえる、産地直送の新鮮な魚とこだわりの日本酒が楽しめる居酒屋
大阪・日本橋駅すぐ、堺筋沿いのビル1階にある【酒と肴 よしまさ】。少し奥まった場所にあるため、初めての時には一度で辿り着けないというお客様が多いとか…知る人ぞ知る隠れ家です。産地直送の新鮮な魚と、大将が自分の舌で厳選した日本酒を堪能できます。おすすめは、なんといって『お造り盛り合わせ』、魚の鮮度が違います。寒い時期には『魚すき』も外せません。旬の魚を出汁で野菜と一緒に味わう鍋は、2人前から予約で楽しめます。こぢんまりとした店内にはカウンターとテーブルがあり、ひとりで軽く一杯という時でも、宴会でも気軽に使えます。気さくな大将との会話も魅力のひとつで、美味しい魚が食べたくなったら訪れたいお店です。
- 1,000円
- 5,000円
- 日本橋駅 徒歩2分
和食・懐石 がんこ 和歌山六三園のシェフがオススメしています
日本橋駅近くにある【酒と肴 よしまさ】は、魚にこだわりを持つ大将が営む和食店。四国の方から取り寄せた地の魚を使い、さまざまな料理でもてなしてくれます。特に煮魚がおいしくてオススメ。20席ほどのこぢんまりした店で、親しい方と行くのに最適です。落ち着いた雰囲気の中、肩ひじ張らずに本格的な和食をお酒とともにゆったりと楽しむことができます。
魚すき鍋コース
4400円(税込)
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匠 正阿弥
岡崎/平安神宮/南禅寺 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、鍋料理
ほんまもんの京料理をご家族や大切な人と気軽に味わえるお店
旬の食材を活かした味わい深い京料理をその時その時の一番美味しい状態でお愉しみいただけます。 明治以降の京都の文化が発展した岡崎地域にございます当店では、市中の喧騒をしばし忘れてゆったりとした食のひとときをお過ごしいただけます。 また、京都で一番の英語絵本の品揃えを誇る「英語の絵本SAIKA」と同じ京都ハンディクラフトセンター内にあることからも、当店へは気兼ねなくお子様連れでお越しいただけます。 お子様の成長を祝う七五三や端午の節句、ご家族のお誕生日などに当店の広々とした個室で旬のお料理をお楽しみくださいませ。 ※ご予約は2名様より承っております。
- 5,000円
- 10,000円
- 神宮丸太町駅 徒歩10分
正阿弥御膳 3850円
3,850円(税込)
2名~40名 ・ 11:00~14:00
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若女将が織りなす「季節の味わい」と「こころばせ」。至福のひとときを北新地にて
北新地の賑やかな街中にあるビルの3階。【北新地 こころばせ 箔】は、旬の食材で織りなす、和食を中心とした料理とお酒を堪能できるお店です。和食の名店で腕を磨いた若女将自慢の「おばんざい」をはじめとする味わいは、自ら目利きして入荷する鮮魚や旬の野菜を存分に味わえるものばかり。独自ルートで入手する鮮度抜群な魚介類の『お造り』や、鱗のパリッとした食感もたまらない『甘鯛の塩焼き』、その時の気分でソースの味を変えて楽しめる『大海老の一本揚げ』など見逃せない逸品が並びます。お任せコースは5,500円から。明るい笑顔で出迎えてくれる若女将の「こころばせ」と「料理」そして「銘酒」に酔いしれてみてはいかがでしょう。
- 1,000円
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩7分
■季節のお任せコース
8,800円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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その日引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使っただししゃぶをご賞味あれ。
当店の主役は、かつお節=おかかを中心としたこだわりのおだし。化学調味料などは一切使用しておらず、「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。※お祝い・接待・歓送迎会などにも最適な完全個室もございます。お気軽にお問い合わせください。
- 1,200円
- 5,900円
- 大手町駅
【夏宴会・各種ご宴会】おまかせコース《黒豚コース》全8品・5,000円
5000円(税込)
2名~20名 ・ 17:00~23:00
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【各種宴会のご予約承っております】 近鉄大久保駅すぐ 魚屋さん直営の炉端屋で新鮮な魚介を堪能ください!
「炉端屋 饗 太助」では、各種宴会利用にも最適なコースを多彩にご用意◎ 自慢の新鮮魚介をお刺身や炉端焼きで楽しめるコースをはじめ、 季節限定のお鍋のコースなど、ご予算やお客様のお好みに合わせてご用意させていただきます。 飲み放題付きのコースもございますので、どうぞご利用くださいませ。 ゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ席や、 最大22名様まで対応可能なテーブル席など、宴会利用に最適なお席を完備しております。 大久保駅 徒歩3分と駅近なので集合にも便利◎大人数のご予約はお早めに♪ ◆当店の自慢の「七輪焼・炉端焼き」 鮮度抜群の魚介を使用し七輪焼・炉端焼にてご提供! 炭焼きの香りが食欲をそそりお酒のお供としてもぴったり♪ ◆Instagramを見てくれたお客様に一品サービス企画も実施中☆ 詳しくはInstagramでチェックしてください
- 4,500円
- 大久保駅 徒歩2分
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『馬刺し』と『串しゃぶ』が絶品!ニーズの異なる3フロアからなる癒やしの空間
ゲストへのおもてなしの心を大切にした接客で、楽しい時間を提供してくれる【串しゃぶ えみし】。熊本直送の『馬刺し』や、国産肉で野菜を巻いた『串しゃぶ』を堪能することができます。『串しゃぶ』の出汁は、4種類の中からセレクト可能。店内は3フロアに分かれていて、メインの1階フロアにはカウンター席やテーブル席があり、誰もが気軽に利用できます。3階には完全個室を4部屋完備。フロア貸切にすれば、扉を開放して最大25名まで利用できる広々とした空間となります。4階は、カラオケやプロジェクター、音響機器などが設置され、ローソファーが置かれたお家のような空間。15名まで利用でき、会社の送別会や誕生日会に最適です。
- 4,000円
- 南方駅 徒歩1分
30種類飲み放題付<アラカルトコース>
4,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~24名 ・ 17:00~25:00
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我那覇豚肉店 前島本店
美栄橋 ・ しゃぶしゃぶ・すき焼き 、とんかつ 、鍋料理
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「十四代・飛露喜・而今」等の希少な名酒と地産地消に力を入れて御客様に提供致します
創業38年目の当店は旬の食材の旨味をシンプルな調理でご提供致します。厳選された材料と季節の味にこだわっております。特に日本酒党垂涎の銘酒「十四代・飛露喜・而今・鄙願」等や本格焼酎「村尾・魔王・佐藤・兼八」等が勢揃いです。カウンターは7席とゆったりと座れます。テーブル席(個室)を2部屋と掘りこたつ席(個室)と畳席(個室)を御用意し、御商談や接待、御家族様にも御利用出来ます。御座敷は12名様迄です。コース料理は全て御予約となりますが、鍋料理等も各種御用意出来ます。準備の都合等もございますので必ず2日前迄には御予約下さいませ。御一人様4,000円~となっております。皆様の御来店を心より御待ち申し上げております。
- 4,000円
- 西鉄久留米駅 徒歩5分
おまかせコース 4000円~10000円
4000円(税込)
飲み放題付
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