シェフがオススメする鳥取県のグルメ・レストラン

鳥取県のグルメ情報が39件見つかりました。鳥取県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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鳥取県

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    • 海鮮豪快!!『大将おまかせ刺身盛り』

    地産地消にこだわった自慢の逸品。ありとあらゆる鳥取の味覚が堪能できる居酒屋

    地産地消に徹底的にこだわった居酒屋【まいもんやかっぱ】。とくに地酒は鳥取・島根を中心に「かっぱの大将」こと店主・前川直久氏が厳選した全国各地の50種類以上もの地酒を用意。酒に関する豊富な知識を有し、認められたお店のみ販売を許される希少な名酒。「王祿」を取り扱うことを認められた数少ないお店でもあります。銘柄鶏「大山どり」をはじめとする県内のブランド品種や、境港直送の鮮魚、県内各地の生産者直接野菜といった地場の食材をたっぷり取り入れた料理は絶品。このお店に足を運べば、鳥取県にある美味しいものはすべて食べることができると言っても過言ではありません。

    • 3,000円
    • 米子駅 徒歩3分

    アサヒマチシキアンのシェフがオススメしています

    地産地消にこだわり、鳥取の味覚を堪能できる居酒屋【まいもんやかっぱ】。米子駅前にあり、利便性も抜群です。地元の旬の魚を使った料理が充実。全国各地の地酒も揃っており、認められたお店でのみ販売を許される希少な名酒『王祿』を味わうこともできます。 他1件

    宴会コース

    飲み放題付 ・ 2名~10名

    空席

    • 牛ホルモンのピリ辛焼き ~特製ダレ~
    • 宴会&忘年会&新年会&女子会でゆったりスペース!(最大20名様)
    • 手羽先のからあげ ~大将特製ソースダレ~(4本)

    今日の出会いにだんだん、楽しいひと時にだんだん、ありがとうの想いを大切にしたい

    ひとつひとつ愛情を込めた手作り料理の数々…。当日市場で仕入れた新鮮な魚や野菜…。女性大人気の梅酒やカクテルメニューも豊富…。リピーター急増中の鉄板焼や揚げ物などに加え、お客様のリクエストにお応えして各種アラカルトや〆のメニューも豊富に増えました。ご友人、同僚、カップルからファミリーまで、ゆったりと愉しめる【だんだん】で心に残るひと時をお過ごし下さい。

    • 3,000円
    • 鳥取駅 徒歩3分

    星来庵のシェフがオススメしています

    鳥取駅からすぐのところにある居酒屋【宴処だんだん】。ひとつひとつ愛情が込められたメニューはどれもおいしいのですが、とくにおすすめは『伝説のだし巻き玉子』。本当においしいのでいつも注文しています。また、お店は年中無休なので、「ちょっと飲みたいな」というときにかならず営業しているのもうれしいところ。座敷には掘りごたつがあって、ゆっくりと飲めるお店です。

    3900円コース

    飲み放題付 他2件

    • なんといってもコースの主役、『厳選A 4和牛ヒレステーキ』
    • グラムで選べる『自家製和牛入りハンバーグ』はランチの人気者

    • 4,000円
    • 9,000円
    • 後藤駅 徒歩1分

    食道楽 米子店のシェフがオススメしています

    米子で美味しいお肉が食べたい時に、地元の人がよく食べに行くお店。こじんまりとしたステーキレストランで、目の前で調理してくれる鉄板焼きは、ライブ感たっぷりです。こだわりの上質なお肉が、リーズナブルにいただけます。お店の方の応対がとても丁寧で、居心地がよい空間です。記念日やお祝い事など、特別な日のデートや、家族のお祝い事におすすめです。

    • 『さば寿司』(写真奥)と、『特選地魚にぎり盛り(7貫)』(手前)
    • 1人前からご用意『お造り地魚盛り各種』(写真は3~4人前)

    • 4,500円
    • 米子駅 徒歩3分

    魚盛り屋 鮮楽のシェフがオススメしています

    米子駅前にある、大人の居酒屋【山陰旬華・新鮮組】。山陰地方の素材を使った料理が特徴で、中でも新鮮な刺身がおすすめ。旬をおいかけ、四季折々の海の幸を存分に味わうことができます。昔懐かしい古風な佇まいも魅力のひとつ。落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめます。仕事終わりに気軽に立ち寄ることのできるお店。親しい友人とゆっくり食事をしたいときにおすすめです。

    • 6,001円 ~ 7,000円
    • 富士見町駅

    まいもんやかっぱのシェフがオススメしています

    富士見町駅から徒歩7分。かつて私がお世話になっていた、寿司と海鮮料理のお店です。このお店との出会いが、私の料理の方向性を決定づけてくれました。今の私のスタイルの基盤となっているといっても過言ではありません。 他1件

    • 10,001円 ~ 15,000円
    • 富士見町駅

    梅乃井のシェフがオススメしています

    山陰の食材などを使った創作料理が楽しめる【割烹きさら】。私の兄弟弟子が米子市で営むお店です。大根など、一つの食材を変化球で魅せてくれる料理に、毎度感動させられます。それはまさしく、【きさら】でしか味わえない料理です。ジャズが流れる店内は、和モダンで大人っぽい雰囲気。接待などの改まった宴席には、個室もあります。JR各線・米子駅から徒歩8分ほど、美術館の裏手にあります。 他1件

    • 3,001円 ~ 3,500円
    • 鳥取駅

    もつ宗 弥生町店のシェフがオススメしています

    鳥取駅より数分の場所にある【いいかげん居酒屋 かめかめ】は酒肴の一品メニューから、うどんや丼ものまでが楽しめ、遅い時間まで営業しているので、ときどき立ち寄ります。『蒸し牡蠣』や『チャンジャ』など、酒に合う料理がオススメです。コシのある、つるつるのうどんは〆にぴったり、『鶏ネギうどん』は酒を楽しんだあとに、ぜひ味わってほしい一杯です。 他1件

    • 6,001円 ~ 7,000円
    • 鳥取駅

    キッチンカフェENのシェフがオススメしています

    鳥取駅から徒歩10分にある懐石料理店【四季彩 かしも】。日本海の海の幸をはじめとする山陰の食材を使って、一品ごとに繊細でていねいな仕事を感じることができます。大将が厳選した地酒と一緒に堪能できるのも醍醐味です。 他1件

    • 3,001円 ~ 3,500円
    • 鳥取駅

    シュビドゥバーのシェフがオススメしています

    鳥取産の食材を中心にしたおいしい料理が食べられるスペインバル【お気楽バルcasa】は、赤ワインに合うタパス料理がたくさんあり料理もワインも楽しめるバル。鳥取市栄にあり、1Fではスタンディングスタイルで気軽に楽しめ、壁にかけられた大型TVでスポーツ観戦をしながらみんなで盛り上がれます。ゆっくりと座って食事を楽しみたいという方には、2Fがおすすめ。窓際には駅前商店街を見下せる窓際にソファーのカップルシートがあり、デートにもぴったりです。

    • 4,001円 ~ 4,500円
    • 鳥取駅

    星来庵のシェフがオススメしています

    鳥取産の新鮮食材にこだわった居酒屋【ゆめ酒場しまむら】。【宴処だんだん】のオーナーが経営しているお店です。私の店の近くにあるお店で、仕事帰りによく立ち寄っています。鳥取駅から徒歩3分と利便性も抜群。いろいろなおいしいものがありますが、釜めしがとくにおいしくてオススメです。個室があるので、周りを気にせずゆったりと料理とお酒を楽しめます。

    • 2,001円 ~ 2,500円
    • 鳥取駅

    美食Diningかくれんぼのシェフがオススメしています

    JR鳥取駅に近いもつ鍋店。博多風のもつ鍋でスープの味は塩、醤油、味噌の3タイプがありますが、自分の好みはコクのある味噌味です。店長とは10年以上前からの知り合いで、しばしば足を運んでいます。プリプリしたもつの食感とたっぷりの野菜、複雑な味が絡んだスープの深みが魅力ですが、意外とあっさりしていて、アルコールや食事も進みます。

    • 20,001円 ~ 30,000円
    • 倉吉駅

    梅乃井のシェフがオススメしています

    鳥取県、三朝温泉で“有形文化財の湯宿”として名高い【旅館大橋】。その格調高さと料理のおいしさから、ある旅行会社のアンケートで、4年連続で食事部門の1位に選ばれている有名旅館です。私がかつて修業していたところでもあり、師匠の知久馬惣一氏は「現代の名工」「黄綬褒章」など数々の賞を受賞しています。部屋の灯りを消し、暗闇の中、ロウソクとともにお造りが提供されるなど、エンターテインメント性も抜群。心から満足できる旅の思い出になるはずです。JR山陰本線・倉吉駅から送迎バスが出ています。

    • 5,001円 ~ 6,000円
    • 鳥取駅

    モッブスフェローズのシェフがオススメしています

    鳥取で人気、いつも混んでいる焼肉店です。上質な鳥取和牛のほか、鮮魚の炭火焼もおいしいです。仲間同士でお腹いっぱい飲んだり食べたりしたいときにオススメです。

    • 鳥取駅

    回転すし北海道 駅南店のシェフがオススメしています

    鳥取県鳥取市にある、焼鳥店ですが、大将と仲良くさせてもらっていて、お互いに店の常連になっています。大将の気さくで、話しやすい雰囲気が好きで、「最近どうですか」という話も気軽にできる間柄です。

    • 3,001円 ~ 3,500円
    • 鳥取大学前駅

    回転すし北海道 湖山店のシェフがオススメしています

    鳥取県鳥取市にあるやきとり屋さん。大将の接客が素晴らしく、あくまでもお客様の目線でこちらの話を聞いてくれるのでとても参考になります。やきとりは皮はパリッと、身はジューシーで、とにかく美味。

    • 2,001円 ~ 2,500円
    • 八橋駅

    遊食処 江間のシェフがオススメしています

    新鮮な魚料理を味わえる海鮮レストランです。実家を訪れる際にかならず立ち寄る、私のお気に入りの一軒です。「鳥取で海鮮を食べるならココ」と自信をもってオススメできます。15種類はあるかと思う、丼ものが絶品。店頭で新鮮な魚を購入することもできますよ。いつ訪れても賑わっている人気店です。

    • 3,001円 ~ 3,500円
    • 鳥取駅

    鉄板焼 蕾のシェフがオススメしています

    毎朝、鳥取・賀露港から直送で仕入れている新鮮な魚介類を使った様々な料理が楽しめる和食のお店です。『刺身盛り合わせ』などの定番料理から『サーモン生レバ風』のような創作料理までリーズナブルに味わえるのが特徴。大江ノ郷自然牧場の新鮮な卵を使った『出し巻き卵』、芦津の「ろくろう豆腐」を使った一品など、鳥取県産の食材を積極的に取り入れています。古民家風の店内は、掘りごたつ式の座敷もあるので寛げる雰囲気です。

    • 米子駅

    まいもんやかっぱのシェフがオススメしています

    米子市内でも屈指の人気を誇る居酒屋です。料理もお酒もすべて絶品で、米子駅から1分の徒歩ということもあり、店内はつねに人で賑わっています。こちらのお店のマスターにはふだんからお世話になっているので、ぜひ紹介したい一軒です。

    • 津ノ井駅

    チャオジェラートのシェフがオススメしています

    鳥取市古郡家、「津ノ井駅」から950mほどのところにある【そば切り たかや】。戦前の米倉庫を改装したという、落ち着いた懐かしい雰囲気のお店です。いろいろなそばが用意されていますが、味わい深い『鴨汁そば』がお気に入り。入り口にその日に使用されているそば粉の産地が表示されています。

    • 8,001円 ~ 9,000円
    • 鳥取駅

    ChineseKitchenしの和GARDENのシェフがオススメしています

    毎日シェフみずから市場へ足を運び、その日ごと鮮魚を厳選されています。たとえばマグロは、その時期ごとにおいしいものを探して全国各地から仕入れているそうです。宮崎の地鶏・熊本の馬肉・田村牛(但馬牛)などを取り入れたメニューもあり、お肉にもこだわりを感じます。お手頃価格の居酒屋メニューもあるので、気軽に立ち寄れるお店です。

    • 8,001円 ~ 9,000円
    • 鳥取駅

    和顔のシェフがオススメしています

    ゆったりとしたくつろぎの空間で、日本海で獲れる鮮魚を使ったお寿司を堪能できる店です。JR山陰本線「鳥取駅」徒歩約10分、若桜街道を北へまっすぐ進んだところにあります。大将の技を間近で見られるカウンター席や、会食や接待にふさわしい個室も完備。旬のネタを使ったお寿司はもちろん、多彩な逸品料理も充実しています。月ごとに替わる季節の食材に出会う至福のひとときを過ごせる風格ある寿司店です。

    • 3,001円 ~ 3,500円
    • 鳥取駅

    Y’sORIENTAL Dining&cafeのシェフがオススメしています

    当店が入っているビルの最上階にあるラウンジ【ソレイユ】。店内には、白いグランドピアノがあり、毎週金曜日には生の演奏が楽しめます。大きく開かれた窓からは鳥取市内の夜景を一望することができ、ロマンチックな雰囲気のなかで食事やお酒を楽しむことができます。カウンター席もあるので、一人で飲みたい夜にもオススメ。接待にも使える一軒です。

    • 8,001円 ~ 9,000円
    • 鳥取駅

    ChineseKitchenしの和GARDENのシェフがオススメしています

    毎日シェフみずから市場へ足を運び、その日ごと鮮魚を厳選して仕入れています。季節の懐石や日替わりの単品料理の他、地鶏・九州より馬刺・くじらなどを使用された多彩なメニューがあります。アルコール類も焼酎を始め、地元の純米酒を月替わりで入荷されていて、自分好みの物が見つかるはずです。事前に予約できるので、個室・テーブル・カウンターから席を選んで接待や会食などの利用目的に合わせることができます。

    • 2,001円 ~ 2,500円
    • 東山公園駅

    焼肉韓食房 だんだん米子店のシェフがオススメしています

    米子市皆生にある昔ながらの焼き肉屋【焼肉の牛松】。カウンターと座敷にテーブルが2つの小ぢんまりしたお店です。おしゃれな店ではありませんが、アットホームなくつろげる雰囲気。『和牛のハラミ』が柔らかくて、旨みも濃く美味しいです。ホルモンも新鮮。リーズナブルな価格も嬉しいところです。家族で食事をする時によく利用しています。

    • 4,001円 ~ 4,500円
    • 三本松口駅

    瀬戸内ラーメン ええじゃ軒 米子祇園店のシェフがオススメしています

    当店の近くにあり、よくお世話になっています。昭和40年代からある老舗の焼肉店です。焼肉のお店なので、肉はもちろんどれを食べてもおいしいのですが、その中でもとくに店主のつくる『牛すじの煮込み』が絶品です。また、現在『レバ刺し』は販売が禁止されていますが、それに近い食感が楽しめる『炙りレバ刺し』もオススメです。

    • 5,001円 ~ 6,000円
    • 富士見町駅

    すし弁慶 道笑町店のシェフがオススメしています

    鳥取県米子市にあるフレンチの店。料理一皿の上にいろんな色の食材が美しく盛り付けられていて、色合いがきれいで見た目にも楽しめます。パスタも美味しく、回転すしでは見れない彩りに引かれてよく行きます。

    • 鳥取駅

    もつ宗 弥生町店のシェフがオススメしています

    店の入り口には生け簀があり、旬の新鮮な魚介を提供しています。魚はどれも抜群においしいので、お造りはもちろん、焼き魚、煮付けまで様々な料理が堪能できます。松葉ガニやのどぐろ、牡蠣などもリーズナブルに楽しめる、良心的なお店です。掘りごたつや座敷も備えた個室が充実しているので、家族での利用や宴会、仲間同士の集まりにも好適です。

    • 鳥取大学前駅

    酒菜や 呵呵旨のシェフがオススメしています

    鳥取大学の近くにあるお店【創作料理・優喜】。ちょっと分かりにくい場所にあり、隠れ家的な雰囲気が漂うお店です。創作居酒屋さんで、学生も多く来るのか、ボリュームたっぷりなメニューも多く、味も美味しい。飲んで語り合うのにオススメなお店です。友人と夕飯を食べに行ったりしますし、いつもいろいろな料理をいただきます。

    • 501円 ~ 1,000円
    • 後藤駅

    カフェ ジャルディーノのシェフがオススメしています

    自社で焼き上げたオリジナルのパンや、コーヒー豆や焙煎にこだわったコーヒーなど、何度でも足を運びたくなるお店です。とくにベーグルはおすすめです。

    • 湖山駅

    バイキングレストラン LOOSEのシェフがオススメしています

    鳥取市賀露南にあるうどん屋【手打ちうどん ちよ志 本店】は、とにかくおいしくてリーズナブルな値段が魅力。ごく普通に見えるうどんがとてもおいしいです。セミセルフスタイルのお店で、会計後に自分で出汁を注ぎます。出汁には甘口と辛口があり、自分好みにブレンドOK。トッピングも自分で自由に入れられるので、その日の気分でいろいろとアレンジでき、自分だけの特製うどんが楽しめます。

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