シェフがオススメする島根県のグルメ・レストラン
島根県のグルメ情報が73件見つかりました。島根県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
『 縁が深まる、大人の社交場 』上質な洋食洋食を揃えた本格バー&レストラン
The WindsorKnotは、ホテルスタイルのバーと、本格フレンチを提供するレストランが融合した、大人のための社交場です。我々は「大切なものは目に見えない」という信念のもと、心からお客様に寄り添うサービスと上質な料理・飲み物を通じて、訪れるすべてのお客様に豊かな時間をお届けいたします。 また、多様なニーズに対応できる貸切りパーティープランもご用意しています。 大切な方々と共に、ここでしか味わえない特別な時間をお楽しみください。
- 3,000円
- 8,000円
- 松江駅 徒歩5分
橙のシェフがオススメしています
フランス料理をベースにしたメニューとウイスキーをはじめとしたお酒が楽しめるバー＆レストランスタイルのお店。ディナーは確かな経験から紡がれるコース料理が楽しめます。また、遅めの時間帯にも今日の気分にぴったりの一杯をと、訪れる時間帯や利用ニーズによって様々にお使いいただけます。
アフタヌーンティーセット
3500円（税込）
2名～6名 ・ 12:00～15:00
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全席個室の店内で厳選された島根和牛を味わえる地元の名店です
道路に面した洒落た佇まいの一軒家。【焼肉 とらじ】は島根和牛を始めとし厳選素材が味わえる焼肉・韓国料理店です。柔らかな光に包まれた店内は全席個室。デートや家族、グループで利用しても周りを気にせず楽しめます。焼肉専門店だからこそ味わえる迫力満点のロース一枚肉や鮮度抜群のホルモンはぜひ味わっておきたい一皿。ナムルやキムチも自家製で「地産地消」をモットーに使う野菜は島根県産です。地元に愛される名店のこだわりを感じます。厳選されたお肉だけにとどまらずチゲ、ピビンバ、クッパ、など脇を固めるメニューが豊富なのも嬉しいところ。「美味しい料理と寛げる空間を提供したい」と語る料理長の言葉が実践されています。
- 4,000円
- 松江駅 徒歩10分
焼肉韓食房だんだん松江田和山店のシェフがオススメしています
松江市寺町、松江駅から徒歩10分ほどのところにある【焼肉 とらじ】。全席個室となっており、ゆっくりと厳選された島根和牛をいただけます。お肉が美味しいのはもちろんのこと、接客もよく、とても心地よいのでおすすめです。
◆飲み放題
2000円
飲み放題付
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思わず目を奪われる美しい「カクテル」や味わい深い料理を落ち着いた空間で堪能できる
上質な大人の空間に響く、軽やかなシェイカーの音。春夏秋冬の季節をイメージしたドリンクや、味わい深い料理をいただけるのが【AIR】です。店内のカウンター席に置かれた美しいグラスタワー。水槽には可愛らしいウーパールーパーが泳いでいます。心癒されながら、まずは『オリジナルカクテル』をリクエストしてはいかがでしょう。華やかなカクテルを傾けながらいただきたいのが、コクのある『デミグラスオムライス』。自家製デミグラスソースと、ふわっとした卵の甘みがたまりません。カクテルだけではなく、ビールやワインなど多彩なメニューが揃っており、好みのお酒と共に楽しい宴会を開くのも素敵。女子会にもぴったりなお店です。
- 3,000円
- 松江駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
Palanggas Cruisineのシェフがオススメしています
当店と同じ建物にあるダイニングバー。スタッフがみんな明るくて、お一人様でも気軽に落ち着いて飲める雰囲気です。大画面モニターでスポーツ観戦ができたり、ダーツやカラオケが楽しめたり、様々な設備が揃っているのも魅力です。オススメは、『チーズフォンデュ』、『ポテトサラダ』、『フィッシュ＆チップス』など。アルコールも各種用意。JR松江駅から歩いて6分の位置にあります。
AIRおまかせコース 120分飲み放題 全7品（２名様～）
4,400円(税込)
2名～4名 ・ 21:00～28:00
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観光や接待に最適。松江城の景色とともに、老舗ならではの絶品しゃぶしゃぶを満喫
店内から望める松江城は見事で、国内外から多くの観光客が訪れる人気店【ろんぢん】。もともと松江市千鳥町で営む老舗しゃぶしゃぶ専門店でしたが、新たに松江城の堀沿いに移転、再スタートしました。かつて「松江の味」と言われるほど人気だった『しゃぶしゃぶ』も復活。もちろん旧【ろんぢん】で使われていた秘伝のごまだれとポン酢も、しっかり継承されており、昔と変わらず濃厚な味わいを楽しめます。そして、再出店の際に、新たにメニューに加わったのが洋食メニュー。フレンチレストランなどで数多くの経験を積んできたオーナーシェフが、腕によりをかけてつくる『海老フライ自家製タルタル』や『大正浪漫ビーフカレー』はまさに絶品です。
- 1,500円
- 5,000円
- 松江駅
郷土料理 五色のシェフがオススメしています
シックでモダンな雰囲気が心地よい、しゃぶしゃぶ専門店です。島根和牛のしゃぶしゃぶはとくに絶品です。黒毛和牛の美しいサシと赤身のバランスが絶妙で、たくさん食べても胃がもたれません。後味のよさは新鮮で上質な肉を使用しているからこそだと思います。濃厚なごまダレや、さっぱりいただけるポン酢で堪能できます。
しゃぶしゃぶランチコース『旬 ーしゅんー』
3960円（税込）
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海鮮料理、米料理等々、創作料理も定番料理も
マスター手作りの自慢の創作料理の数々！ 海鮮料理・米料理はとても人気です。 一品一品心を込めてお作りしています。 お一人様でも色々な料理をお楽しみいただけるよう、丁度良い量でお手頃の価格となっております。 職場の仲間、ご友人、ご家族と気軽にお楽しみください。 自席よりタブレットでご注文いただけるので、「みんなが今、食べたいもの」を思い思いにご注文ください。
- 4,000円
- 松江駅 徒歩20分
味楽やのシェフがオススメしています
料理がおいしい。いろいろな料理を少しずつ食べられる。店主が一人で店を切り盛りしている雰囲気がいい。 他1件
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元祖鯖しゃぶの店！地物鯖料理、魚料理をシンプルに提供している大人の為の居酒屋です
山陰日本海は極上素材の宝庫です。居酒屋という気楽な業態を通じて素材の美味しさを伝えていきたいと、日々天候と葛藤しながらベストな仕入を心がけています。店主が元祖「漁師のサバしゃぶ」、「サバの塩タタキ」等鯖料理がおすすめ！自分が食べたい物を揃えた店主のセレクトショップのような居酒屋です このお店の雰囲気、メニュー、店主の感性に共感いただける方にお立寄り頂ければ幸いです。 ＊大人の為の酒席に特化したお店です。大変申しわけございませんが小さいお子様連れには不向きな店ですので原則お断りしていますm(_ _)m ＊込み合いますと調理に時間のかかります。せっかちな方、時間のない方、には不向きです。ご遠慮下さい。
- 5,500円
- 松江駅 徒歩5分
肉ノ匠炭家のシェフがオススメしています
『鯖しゃぶ』が大人気のお店です。生のサバを、醤油だしでサッとしゃぶしゃぶしていただきます。地酒によく合う料理のラインアップで、ゆったりと飲みに行きたいときに行きます。酒好きから人気のある、呑兵衛のお店ですね。 他1件
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普段使いできる安心価格の焼肉店！ レジ前で思わず「安い！」と声をあげる人が続出！
明るくオシャレな店内で、リーズナブルに焼肉が味わえるお店です。焼肉は高いというイメージを忘れて、気軽に普段使いで楽しんでもらいたいという考えから、他の焼肉店にはないコストパフォーマンスを実現しています。安いだけではなく、良質なお肉を扱うのも【焼肉オオグニ屋】の魅力。厚切りの牛タンや島根和牛のリブロース、イベリコ豚などコダワリの食材も揃っています。その日のシチュエーションによって、単品の注文から食べ放題まで選べるという焼肉店です。原価ギリギリのラインナップに驚かれるお客様が続出！2016年9月のオープン以来、リピーターを増やしているお店です。
- 3,500円
- 松江駅
肉ノ匠炭家のシェフがオススメしています
こだわり抜かれた、“良いお肉”を使っているお店です。地元のものや和牛がオススメで、落ち着いた雰囲気なので、ゆっくりと料理を楽しめます。レトロだけど、細部までおしゃれな焼肉屋さん。一人でも気さくに行けて、学生にも人気。安い飲み放題コースもあって、リーズナブルに上質なお肉を堪能できます。 他1件
スタンダードコース
3300円
飲み放題付
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◆【JR山陰本線 出雲市駅 徒歩5分】半個室完備！ ◆海をイメージしたアットホームで居心地の良い雰囲気の居酒屋 ◆お刺身と一品料理が楽しめる飲み放題コースも◎
出雲市のアットホームな雰囲気の居酒屋《Ocean Dining 海豚》。 当店では、釣り好きの店主自慢の新鮮魚介料理のほか、 お酒によく合う日替わり料理をリーズナブルにお楽しみいただけます♪ ◆おすすめメニュー◆ ・海鮮カルパッチョ・・・700円 ・あさりの酒蒸し・・・500円 ・まいたけの天ぷら・・・490円 ◆コース◆ ・選べる料理3品＋お刺身★飲み放題・・・3200円～4600円（税込） ★ビールやハイボール、カクテルなど、定番のドリンクを様々取り揃えております！ 海をイメージしたおしゃれな雰囲気の内装がGOOD◎ 翌2：00までの営業で、半個室席もご用意しておりますので、 女子会やデート、飲みの二次会などにもお気軽にご利用ください！
- 2,800円
- 出雲市駅 徒歩5分
かのやのシェフがオススメしています
出雲にある、居心地のよい居酒屋さんです。おつまみ系やご飯物など種類豊富なメニューが魅力。海好きのマスターの、朗らかで楽しい人柄が人を呼び、心地よく、楽しくお酒を飲める雰囲気が気に入っています。
【選べる料理3品＋お刺身★飲み放題コース120分間⇒3600円】
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【美しい庭園を眺めながら味わう絶品懐石料理】 地元の食材をふんだんに使用した御膳を多数ご用意。 会食やお祝いなど、喧騒を忘れて優雅なひと時をお過ごしください。
宍道湖の畔に佇む「庭園茶寮 みな美」 素材を活かした豪華な盛り付けの懐石料理を五感でお楽しみください。 ◆「家伝・鯛めし」 そぼろにした鯛の身をゆでた卵の白身のみじん切りや、裏ごしした黄身と一緒に ご飯に乗せワサビや大根おろしなどの薬味とお召し上がりいただく一品。 上から松江の醤油とカツオのお出汁をかけていただくと、余すことなく素材の味をご堪能いただけます。 ◆「鰻まぶし御膳」 脂がほどよく乗った国産鰻を蒲焼きにし、薬味とお出汁でどうぞ。 蒲焼きにしたことでさらに風味が引き立てられた、上品な逸品です。 ◆和モダンな雰囲気の店内 木を贅沢に使用し、洗練された店内はご会食にぴったり。 大切な方との記念日やお祝いなどにぜひご利用ください。
- 3,000円 ～ 3,999円
- 6,000円 ～ 7,999円
- 松江しんじ湖温泉駅
- 1人のシェフがオススメ
コース指定なしの席のみのご予約
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- 3,000円
- 松江駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
炉端 串カツ テツオのシェフがオススメしています
本格的な炭火串焼きと地酒が楽しめる【肉の匠 炭家】は休みの日にはときどき訪れます。落ち着いた感じの店で、隠れ家といった雰囲気です。鹿野地鶏を使った串焼きはどれも本当においしくて、日本酒にもよく合います。ふんわりとした食感の『つくね』も人気なので、ぜひ味わってみてください。場所は松江駅北口から徒歩5分くらいです。カウンター中心なので、一人でも入りやすいです。
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貯まる・使える 
